Zakaj gojenje prepelic vsako leto postaja vse bolj priljubljeno? Zaradi nizkih stroškov jajčec prepelic in hitre prehitosti odraslih posameznikov je to eno najbolj donosnih območij domačega ali amaterskega perutninskega kmetovanja.
V našem članku bomo govorili o tem, kako kupiti, raste in ustrezno vzdrževati te predstavnike pernate brate.
Zakaj moramo gojiti prepelice?
Ali ste vedeli, da ima zanimanje za vzrejo prepelic za prehransko meso in jajca dolgo zgodovino, ki sega v starodavno Kitajsko? V Rusiji se prepelice razvijajo šele zadnjih petdeset let, vendar je v tej smeri že veliko razvoja.
Zakaj je vedno več ljudi zasvojenih pri gojenju prepelic doma in v državi?
Ker je to odlična alternativa klasični perutninski industriji. Ni potrebe, da zgradite velik kokošnjak, organizirate hojo in se borite s tem, kaj in kako se nahranite s piščančjim ali gosjim čredom.
Za pet ducat prepelic je dovolj nekaj kvadratnih metrov prostora. In pod pogojem, da je pravilno organiziran, boste prejeli približno 45-48 jajc na dan, kar je enako 8 piščančjim jajcem in v sebi imate veliko več koristi.
O koristih jajc prepelice in mesa lahko govorimo neskončno. Ampak navedite vse:
- Meso prepelice se šteje za prehransko.in je tudi zelo bogata z vsebnostjo vitaminov B, železa, bakra, kalija in uporabnih aminokislin.
- Lahko ga shranite dolgo časa., ker po zamrzovanju ne izgubi svojih koristnih lastnosti.
- Izdelek je priporočljiv za ljudi z boleznimi prebavil.bolezni srca in krvnih žil, diabetes, tuberkuloza, astma, anemija.
- Jajca prepelice se lahko uporabljajo v otroški hrani že od zgodnjega otroštva zaradi svojih prednosti in hranilne vrednosti: v primerjavi s piščancem vsebujejo večkrat več kalija, železa, fosforja, kobalta, bakra in vitamina B.
- Velika prednost uživanja takšnih jajc je, da se lahko jedo surovo, ker prepelice niso nosilci salmoneloze.
To se nanaša na koristi in prednosti. Nadalje, govorimo o ustvarjanju potrebnih pogojev in rasti. Kot dobro razmisliti o dveh glavnih načinih vzreje teh ptic:
- nakup odraslih;
- valjenje lastnih piščancev.
Izbira pasme za doma
Obstaja več ducat pasem prepelic - v različnih katalogih jih je od 44 do 50 vrst.
Izbira pasme za domačo hrano temelji na nezahtevnosti pri hranjenju in hranjenju ter na visoki pridelavi jajc in hitrem zorenju odraslih ptic.
Trenutno je najbolj priljubljena pasma v Rusiji:
- Marmor;
- Japonščina
- Britanski;
- "Faraon".
- Marmor
- Japonščina
- Faraon
Pomoč: Zaradi križanja so pasme mešane, zato je zelo težko najti čistopaseme prepelice katere koli pasme.
Jajce
Japonska prepelica imajo enako barvo perja kot divja ptica. Masa samcev doseže 130 gramov, samice - do 150 gramov. Polaganje jajčec se začne pri starosti 40-60 dni, skupno število jajc na leto pa doseže 300-320; teža jajc - 9-11 gramov. Morda je najbolj nezahtevne pri negi in vzdrževanju pasme domačih prepelic.
Marmor in britanska prepelica izvirajo iz japonske kot posledica vzreje in se razlikujejo od njih le v barvi svojega perja. Imajo približno isto proizvodnjo jajc - 280 kosov. na leto z maso jajc 10–11 gramov.
Meso
Faraon Bird se nanaša na mesne pasme prepelic: masa samic lahko doseže 230-240 gramov, moški - 200-265 gramov. V letu, ko samica položi okoli 220 jajc, ki tehtajo 12-18 gramov.
V spodnji tabeli lahko vidite splošne značilnosti pasem prepelic:
Nakup odraslih
Potrebno je pridobiti odrasle prepelice pri starosti enega meseca in pol. V tej starosti je posameznik pripravljen na hitenje. Najbolje je kupiti ptice na kmetijah prepelic, od uradnih rejcev. In to lahko storite kadarkoli v letu, saj produktivnost prepelic ni odvisna od vremena. Tukaj bo, kot pravijo v vaših rokah, kakšne pogoje boste ustvarili, dobili tak rezultat.
Dejstvo je, da lahko nenadna sprememba prehrane povzroči ne samo zmanjšanje števila jajc, ampak tudi splošno razgradnjo prebave. V 3-4 tednih boste lahko postopoma prenesli ptice na novo prehrano in jo naredili neboleče.
Inkubacija jajc in valjenje
Ženske ženske prepelice torej nimajo nagona za razmislek Za vzrejo se uporabljajo inkubatorji..
Napravo za umetno vzrejo mladih staležev lahko kupite v trgovini, lahko pa si ustvarite svoje roke.
Jajca za prepelice so majhna in vsak manjši inkubator je v redu zate, če ne nameravate vzrediti velike jate. V standardnem inkubatorju lahko postavite 370-390 jajc - 2-3 krat več kot piščanci.
V spodnji tabeli smo predstavili primerjalno analizo nekaterih najbolj priljubljenih modelov inkubatorjev jajc s prepelicami:
Model | Velikost / Število jajc | Temperatura / moč |
---|---|---|
Polaganje -36-EA n / n 37 | 67Х34Х31 / 36шт | 33-45 / 36 W |
Koristi | Slabosti | Cena |
Avtomatska rotacija plošče, digitalni termometer, okno za opazovanje, LED za svetlost | Ni elektronskega regulatorja vlage, ni kopeli za vodo, v kompletu ni jajc. | 3600 |
Model | Velikost / Število jajc | Temperatura / moč |
BLITZ 48 | 53Х35Х31 / 130 kos | 30-40 / 50 W |
Koristi | Slabosti | Cena |
Avtomatski zavoj pladnjev, sistem dodajanja vode, vgrajeni ventilator in težka torbica, sistem regulacije vlage in alarmnega sistema, vgrajeni akumulator za neprekinjeno napajanje t | Skromno temperaturno območje, brez vložka za jajca | 8990 |
Model | Velikost / Število jajc | Temperatura / moč |
BLITZ 120 | 70Х35Х35 / 330ст | 30-40 / 140 W |
Koristi | Slabosti | Cena |
Avtomatski zavoj pladnjev, digitalni termometer, štirje pladnji za vodo, alarm za temperaturne odpovedi, težka torbica, vgrajena baterija, dve pladnji, sistem za programiranje | Skromno temperaturno območje, brez vložka za jajca | 17990 |
Model | Velikost / Število jajc | Temperatura / moč |
BLITZ Base | 100Х65Х120 / 140 kosov | 30-40 / 440 W |
Koristi | Slabosti | Cena |
Trpežno kovinsko ohišje, skupaj s petimi pladnji za jajca, zasnovo lahko razstavite, popolno avtomatizacijo procesov, obstaja rezervoar za vodo, deluje ne samo na destilirano vodo, dva ventilatorja in sistem za zaščito pred pregrevanjem, osvetlitev. Sistem hitrega segrevanja komore in počasen prenos toplote. Obstaja zračni filter proti prahu in razbitinam, alarm o napakah. | Skromno temperaturno območje | 42900 |
Torej, če želite kupiti končno napravo, ne pozabite upoštevati naslednjih pomembnih točk.:
- Najbolj ekonomična možnost je inkubator za peno. To ne bo zelo trajno, vendar po ceni ne boste uničili.
- Inkubatorji z avtomatsko funkcijo obračanja jajc so dragi in se najpogosteje uporabljajo v industrijski proizvodnji.
Dimenzije takšne enote so precej velike. Za uporabo v gospodinjstvu lahko takšne konstrukcije vključujejo mehansko obračanje jajc s posebnim vzvodom.
Ročno obračanje ni zelo priročno, lahko poškoduje jajca, in inkubatorji prepelice se pogosto zlomijo v teh krajih.
Spodnja fotografija prikazuje eno od možnosti za pripravljene inkubatorje prepelic:
Izkušeni prodajalci priporočajo izdelavo lastnih inkubatorjev iz različnih odpadnih materialov - od starih nočnih omaric in hladilnikov do gradnje masivnega lesa in vezanega lesa. Če želite izvedeti, kako narediti visokokakovosten, zanesljiv in priročen inkubator za prepelice z lastnimi rokami, preberite ta članek.
Glavna stvar je, da je treba inkubator vzdrževati pri temperaturi 37-38 stopinj, prostor pa ne sme biti hladnejši od 20. Da bi ohranili optimalno vlažnost (65-75 odstotkov), je potrebno spremljati količino vode iz posebnih pladnjev inkubatorja.
Zelo pogosto lahko slišite vprašanje naravne inkubacije jajc prepelic. Kot kažejo osebne izkušnje, se s tem poslom dobro ukvarjajo tudi majhne kokoši, okrasne pasme, bentami. Tveganje je, da se majhna jajca postavijo pod večje ptice, najverjetneje jih bodo preprosto zdrobili.
Vsebnost piščancev. T
Torej, v vašem inkubatorju se je pojavila pepyalyata. Tehtajo le 8 gramov, vendar se lahko sami premikajo in jedo. Kaj storiti naslednje:
- Replant v kletkah za mlade. Za te namene lahko uporabite škatle iz kartona ali vezanega lesa velikosti 60x60x20 cm.
- Piščanci morajo biti dvignjeni. Za to uporabljamo svetilko ali električni grelec.
- Ptice potrebujejo dostop do vode in čistega peska.
Način vsebine:
- dnevni piščanci potrebujejo temperaturo 37 stopinj;
- v prvem tednu - 35;
- na drugi - 31;
- na tretjem - 27;
- na četrtem - 22-24.
Nato lahko vzdržujete temperaturo 19-20 stopinj, vlažnost pa 55%.
Ne pozabite, da so za otroke vlaga, prepihi in padci temperature destruktivni.
Kot je za razsvetljavo, prva dva tedna naj bi bila okoli uro, nato pa se postopoma zmanjšuje, in do starosti 45 dni je dovolj, da vklopite luč za 12 ur. Potem ko odrasle ptice prevedete v kletko za odrasle, je dolžina dnevne svetlobe 17 ur na dan.
Hranjenje in napajanje
Od prvih dni življenja piščanci potrebujejo beljakovine, minerale in vitamine..
- Prve tri dni prepelice se hranijo z drobno narezanimi kuhanimi jajci, vlijemo v široko ploščato posodo.
- Nato dodamo k hrani skuto in koruzni zdrob ali posebno krmo za novorojenčka.
- Od 8. dne dalje se piščanci hranijo le s kupljeno krmo za piščance, od 20-28 dni pa se njihova prehrana ne razlikuje od odraslih.
Zalivamo prepelice samo iz vakuumskih korit s toplo vrelo vodo. V prvih dneh življenja, za preprečevanje bolezni, se piščanci hranijo z raztopino kloramfenikola.
Osnovna pravila za uspešno vzrejo v državi ali stanovanju
V kletkah velikosti 30x30 cm in višine 25 cm lahko vsebuje 3 samice in 1 samček. Tla kletke za prepelico morajo biti prekrita s slamo, ostružki ali senom. Stelja se zamenja, ko se umazana.
Nekateri rejci perutnine izvajajo povečano dnevno svetlobo, zaradi česar prejmejo 2 jajca na dan. Ne smemo pozabiti, da lahko zmanjšanje časa počitka privede do povečane agresivnosti ptice.
Tehnologija vzdrževanja prepelice pozimi to pomeni tudi v zimskem času temperatura v prostoru ne sme biti nižja od 16 stopinj, sicer se piščanca močno zmanjšajo. Prostor mora biti dovolj topel, z dobrim prezračevanjem, vendar brez prepiha. Vlažnost je 60-70 odstotkov, optimalna temperatura je 19-21 stopinj.
Enkrat na teden je priporočljivo namestiti posodo z lesnim pepelom za kopanje prepelice. Ta preprost ukrep zmanjšuje verjetnost parazitov.
Na spodnji fotografiji lahko vidite, kakšna je pravilna kletka za prepelice:
Hranjenje odraslih ptic
Najbolje je, da hranilnike in pivce postavite zunaj kletk.na voljo za perutnino. Če prepelice hranijo glave skozi palice za hranjenje, je kletka čista in porablja manj hrane.
Krmo piščanca 2-3 krat dnevno hkrati s hitrostjo 30 gramov zmesi na 1 osebo. Najlažja možnost za prehrano ženskih prepelic je pripravljena krma za kokoši nesnice.
Perutnina in vsi odpadki iz zrn, zelenice, sesekljane korenovke, kaljeno zrnje, vsa zelenjava, sončnična semena, kuhan krompir, majhni kuhani makaroni dobro porabijo.
2 do 3 krat na teden se krmi doda kostna moka ali ribja moka ali kuhana riba. Mineralni dodatki zahtevajo kredo, apno, lupino in majhne kamenčke..
Ponujamo vam zanimiv videoposnetek o prepelicah z uporabnimi informacijami o njihovem vzdrževanju in vzreji:
Bolezni prepelic
Pri ohranjanju perutnine je pomembno ohraniti zdravje celotne populacije. Torej, rejec mora biti sposoben diagnosticirati glavne bolezni svojih hišnih ljubljenčkov.
Torej, nekaj besed o tem, kako prizadenejo prepelice in kakšne naj bodo zdrave ptice.
Bolezni prepelic:
- Poškodbe in modrice;
- Kljuv in kanibalizem;
- Perje;
- Avitaminoza in pomanjkanje jajčne lupine v jajcih;
- Olučni prolaps.
V vsakem primeru je potrebno sprejetje ustreznih lastnih ukrepov, v nekaterih primerih pa se lahko lastnik spopade sam, včasih pa je potrebna intervencija veterinarja. Preberite več o boleznih, njihovi diagnozi, zdravljenju in preprečevanju v tem članku.
Priprava na zakol
Za pitanje piščancev po starosti 30 dni se deli po spolu. Moške in izločene samice se odlagajo v ločenem prostoru za pitanje, tako da so ločene.
Temperatura zraka za pitanje - 20-24 stopinj, način svetlobe - zmanjšana intenzivnost.
Perutnina se hrani 3-4-krat na dan v velikih količinah: 2-krat na dan z zeleno mešanico zelišč (koprive, koruze) damo z majhno količino krmne maščobe, še 2-krat - z odpadki zrnja. Obdobje pitanja običajno ne presega 50-60 dni.
Ptica se zakolje, ko doseže maso najmanj 120-150 gramov. Pred zakolom prepelice ne hranite 6 ur, dajte samo vodo.
Zakol se opravi z majhno sekiro. Po izsušitvi krvi se spodnji del nog in kril odrežeta, trup je oskubljen in očiščen. Ta postopek, za razliko od klavnih piščancev, traja le nekaj minut. Po pripravi je trup prepelice pripravljen za kuhanje.
Kako pravilno zakoliti in kasneje razrezati prepelice, si oglejte videoposnetek:
Tako vzrejo domačih prepelic ni težje vzgajati piščancev ali druge perutnine.
Glavna stvar je, da se upoštevajo najenostavnejši pogoji pridržanja, da se ohrani čistoča v prostoru, hranijo in zalivajo ptice pravilno in pravočasno. V tem primeru je zagotovljena vaša prehrana s svežimi jajci in prepelicami.