Potrošniške lastnosti te sorte so jo v evropskih državah zelo razširile.
Privlačen videz, dobra stabilnost med prevozom, zgodnje zorenje, Viva Aik je zanimiva za kmete in amaterske vinogradnike.
Ta grozdje spada med sorte belih trgov. V zadnjih letih ta grozdje aktivno osvaja trg.
Domače grozdje
Ta sorta grozdja se je pojavila v Romuniji zaradi križanja kardinalnega grozdja s sorto Kharaburnu. Avtorica sorte je Victoria Lepedatu, njeno prvotno ime pa je Victoria Romanian.
Toda kmalu je grozdje prišlo v Moldavijo, potem pa nekako v Italiji. Posledično mu je sledilo ime Viva Hayk in mnogi so začeli razmišljati o raznolikosti italijanščine, saj je tam postal priljubljena tržna sorta. Na trgu je sorta znana tudi kot Victoria White.
Med belo namizno grozdje so znani tudi Beli užitek, Ametist Novocherkasski in Anthony Veliki.
Opis sorte Viva Aika
Lastne koreninske grmovje razreda imajo povprečno moč rasti, cepljenci imajo rast precej nad povprečjem.
Zrelost vinske trte je zelo dobra po vsej dolžini, kar je še posebej pomembno za uspešno prezimovanje te termofilne sorte.
Dobro staranje poganjkov je bilo opaženo tudi s prekomerno vlago in dodatnimi dodatki dušika. Plodovi se začnejo 2-3 leta po postavitvi nasada.
- Cvetovi so biseksualni, stopnja opraševanja je visoka.
- Victoria Romanian ima velike grozde stožčaste oblike. Gostota grozdov je zmerna, občasno krhka.
- Masa grozdja je v povprečju 600-800 gramov, včasih do ene in pol do dva kilograma.
- Jagode so zelo atraktivnega videza: zelenkasto rumene, ovalne oblike, svetleče in sijoče skozi sonce, z rahlim porjem.
- Pulpa sadja je gosta, soćno-mesnata, z opaznim krćenjem. Jagode imajo prijeten okus po muškatnem oreščku.
- Vsebnost sladkorja v sadju Viva Aik je med 17 in 19%, vendar je kopičenje sladkorja počasno.
- Kislost soka ne presega 5-6 g na liter.
- Skorja jagod so tanke, vendar gosto, jedo.
- Velikost jagod je v povprečju 24mm s 36mm, teža je 10-15 (do 20) gramov.
Dobro je vedeti! Na močno rastočih podlagah lahko Victoria Romanian oblikuje grozde in jagode še večje velikosti.
Bogatyanovski, Druzhba in Velez se lahko pohvali tudi z muškatnim vonjem.
Fotografija
Foto grozdje "Viva Ike":
Agrotehnične značilnosti
To grozdje spada v zgodnje sorte. Na jugu Ukrajine zorenje poteka v prvi polovici avgusta. V hladnih letih - malo kasneje.
Med zgodnje sorte vredno omeniti Red Delight, darilo Nessevaya in Muscat White.
Približno 70-90% plodovih poganjkov nastane na grmu, s povprečno količino 1,4-1,8 grozdov na poganjku. Za gojenje te sorte grozdja je priporočljivo dolgimi rokavi ali polobrazni formirovka bush.
Grmovje, ki je nagnjeno k preobremenitvi pridelka, je treba obdolžiti z socvetjem in grozdom. Na splošno je priporočljivo, da pustite 25-30 oči na rastlini, obrezovanje sadne vinske trte v 6-8 lukenj.
Ker pa imajo oči na dnu streljanja izredno visoko plodno sposobnost, je v nekaterih primerih dovoljeno pustiti le 2-4 oči. Še posebej pomembna je regulacija obremenitve na grmovje, ki je ukoreninjena.
Pomembno je! Če ne upoštevate pravila normalizacije pridelka, so Victoria Rumunski plodovi nagnjeni k grahu, lahko rastejo majhno in zeleno, ni dovolj, da se kopičijo sladkor.
Naslednje sorte Harolda, Raisina in Saperavi lahko jagode graha.
Sorta Victoria Romanian ima nizko odpornost proti zmrzali.
Njegove ledvice so sposobne vzdržati zmrzal, ki ni nižja od -21 stopinj. Zato je možno gojenje tega grozdja le v pokrivni kulturi. Toda v primeru zamrzovanja lahko sorta obrodi sadove na pastorkih.
Termofilnim sortam pripadajo Helios, Hadji Murat in kardinal.
Viva Hayk ima dober in stabilen donos. Sorta ima visoko stopnjo odzivnosti na zalivanje, povečan odmerek gnojil. Tako koreninski kot foliarni povoji dajejo dobre rezultate. Poleg tega je s folijastim vrhnjem grozdja mogoče doseči opazen rezultat ob nižjih stroških.
Grozdi zrelega grozdja lahko dolgo ostanejo na grmovju, ne da bi izgubili potrošniške lastnosti. Hkrati se na plodu pojavi značilna rjava. Jagode se ne sunijo in se ne izsušijo.
Bolezni in škodljivci
Sorta Viva Ayka je zelo dovzetna za bolezni in v manjši meri za škodljivce. Grmovnice so zelo dovzetne za oidium, plesen in sivo gnilobo.
V povprečju je odpornost na glivične bolezni ocenjena na 3 točke. Nekoliko manj - pepel. Kljub temu pa je za sezono potrebno vsaj 3-4 preventivne terapije za te bolezni.
Pozitivna kakovost je dobra sposobnost grozdja, da se upre filoksero. Ose do sedaj niso opazili.
Dobra stabilnost sadja med prevozom, spektakularen videz razkošnih grozdov, sočnost in vonj velikih jagod dajejo razloge za to sorto, da zavzame dostojno nišo med komercialno uspešnimi sortami.
Zadovoljen bo s temi lastnostmi in tistimi, ki želijo gojiti grozdje v zasebnem gospodinjstvu.
Med lepimi sortami grozdja so še posebej pomembne Romeo, Taifi in Chocolate.
