Le malo ljudi je videlo cvetoče ingverje. Rastlina, katere koren je skoraj tako dragocen, kot je ginseng težko najti v divjini.
Zdaj se večinoma goji za industrijske namene, saj so koristne lastnosti korenike in začimb, ki so iz njega pridobljene, znane že dolgo in so priljubljene v mnogih državah.
Goveji koren ingverja dodajte omake v mesne in ribje jediBrez originalnega okusa ingverja si je nemogoče predstavljati božične piškote in piškote.
To je zanimivo! Jugovzhodna Azija in Indija se štejeta za rojstni kraj ingverja in od tam je prišla njegova slava. Uporabili so korenike rastline za okus jedi, toda kmalu so zdravilne lastnosti ingverja postale pomembnejše.
Več informacij o koristnih lastnostih in kontraindikacijah korenine ingverja najdete tukaj.
Redčenje krvi, olajšanje prebave, izboljšanje imunosti ingverja je bilo zelo drago, ker je bilo pripisano skoraj magičnim lastnostim.
Verjeli so, da ga vžge strast pri ženskah, pomaga ohraniti starost moškosti za moške. Prašek ali košček ingverjeve korenine je vzel s seboj na dolgo pot, da bi preprečil zle duhove.
Ker je postalo možno kupiti ne le ingver v prahu, temveč celotno korenike, je skrivnost rastline postala dostopna. Zdaj se goji skoraj na vseh celinah. In ne samo za industrijske namene.
Ljubitelji eksotika se odločijo za eksperimentiranje iz radovednosti in si zastavljajo vprašanje: ali je doma doma? Da, ker je za rast ingverja doma, je dovolj, da kupite korenino v trgovini ali na trgu.
Ginger se doma prideluje najpogosteje kot okrasno letno rastlino. Sadilni material je korenike.
Na fotografiji lahko vidite, kako raste in cveti ingver:
Nakup
Izbira korenine za sajenje, bodite pozorni na njegovo stanje. Ne glede na to, kje ga kupite, v specializirani trgovini, na trgu ali v oddelku zelenjave v supermarketu, edini pogoj korenina ingverja mora biti sveža.
Upoštevajte naslednje znake:
- koža mora biti ravna in gladka;
- koren sam ne sme biti poškodovan;
- nagubana in vlaknasta koščica korenike ni verjetno, da bi kalila;
- ne morete vzeti zamrznjenega ingverja;
- V korenu naj bo več živih brstov, podobnih očem krompirja.
Pomembno je! Za gojenje ingverja od korenine doma pred sajenjem, ga postavite več ur v topli vodi.
Če ste pridobili dovolj velik kos korenike z več popki in prekladami, ga lahko previdno razdelite in poskusite zrastejo več rastlin.
Tla in pristanek
Pomemben pogoj za uspeh je podlaga. Za tropske rastline, ki so ingver, primerne mešanico tal, kjer se v enakih deležih pomešajo listni humus, pesek in črna zemlja.
Za sajenje ni potrebno pridobivati globokih loncev, primernih plitvo široke posodekjer je postavljena drenaža, in potem pochvosmes.
Kako posaditi?
Ta razdelek opisuje, kako posaditi ingverja doma. Korenino ali njene dele postavimo v pripravljeno mešanico tal horizontalno navzgor po ledvicah. Ni treba poglabljati sadilnega materiala, dovolj je, da prekrijete ledvice s plastjo od 3 do 5 cm.
Prostorno nalijte. In potem postavite posodo ingverja v hladno sobo z nizko vlažnostjo. Zalivanje, ne pozabite, da je ta rastlina ne marajo stoječe vlage - pogosto morate zaliti, vendar ne zelo obilno.
Prvi poganjki se lahko pojavijo že po 3 tedne.
Kako raste korenina?
Torej, kako raste ingver? Videti dolgo pričakovane kalčke spremeniti shemo oskrbe rastlin. Pogosto 5-krat na teden, zalivanje bo zagotovilo dobro rast poganjkov.
Temperatura do 25 stopinj pomanjkanje osnutkov pa bo vašemu hišnemu ljubljencu omogočilo uspešen razvoj.
Mineralna prevleka Enkrat na teden in gnojenje z visoko kalijevo organsko snovjo bo podpiralo prilagajanje.
Ginger ne prenaša znižanja temperature na 15 stopinj, lahko pa ga uniči tudi pomanjkanje vlage. Ne pregreti tal, če poganjki umrejo, rastlina ne oživi.
Nega
Ohranjanje visokih temperatur in redno zalivanje vam bo pomagalo pri uspevanju ingverja kot notranje rastline.
Če je vaš cilj pridobivanje uporabnega korena, potem jeseni, ko listi začnejo rumeni in zbledijo, prenehajte z zalivanjem in prerežite steblo rastline:
- Odstranite korenike iz tal, očistite ga od tal.
- Beli mladi poganjki se lahko shranijo v hladilniku ali na suhem prezračevanem prostoru, da bi jih v januarju ponovno posadili v zemljo, da bi gojili nov pridelek.
- Gomoljnica, za katero ste pridelali ingver 9 mesecev, se lahko uporablja kot zdravilo v sveži ali zamrznjeni obliki.
Primerno za aromatiziranje dobro posušen in sesekljan koren. Postavite pridelek, ga razrežite na rezine, v suhem dobro prezračevanem prostoru za dva do tri mesece, nato pa temeljito narežite.
Doma raste ingver
Če cilj vaše izkušnje ni pridobiti zdravo korenino doma, potem na začetku izginjanja listov zagotovite ingverju mir z zmanjšanjem zalivanja. Vstavite posodo hladno temno mesto. Redno vlažite zemljo. Spomladi, ko pride čas, da se "zbudi" cvet, začnite obilno zalivanje in gnojenje.
V videu si lahko ogledate, kako rastejo ingver iz korena hiše:
Bodite potrpežljivi. Tudi v zelo dobrih pogojih začne ingver cveteti po 3 - 4 letih. Toda ingver, ki ste ga vzgojili iz običajnega korena, bo navdušil in navdušil vas in vaše goste z originalnim pseudostemom iz bambusov iz zloženih listov do 1 metra visok in svetel izvirno listje, podobno kot šaš.
To je zanimivo! Tvoja hiša bo napolnjena vonj po citrusih - tako da vsi deli rastline vonjajo. Dodeljene snovi z aromo zagotavljajo tudi zaščito pred klicami in bakterijami.
Cvetenje ingverja je res edinstveno: njegove svetlo oranžne, bogate rumene ali rjave socvetje se zbirajo v obliki ušesa na vrhu poganjka, ki okrasijo osi listov.
Gojenje na prostem
Če ste srečni lastnik več hektarjev, potem lahko poskusite rastejo ingver na prostem. Treba ga je posaditi v rastlinjakuda bi se izognili nevarnosti zamrznitve nežnega južnjaka.
Preostali del rastoče tehnologije ni preveč drugačen od gojenja v stanovanju:
- Po zagotovitvi drenaže in mešanice tal, primernih za korenovke, redno zalivajte in pršite zemeljski del rastline.
- Ne pozabite na top preliv: dobro gnoja tla, kalijevega gnojila bodo pomagali rastejo veliko korenike z veliko mladih korenin, ki bodo postali ustrezen sadilni material v naslednji sezoni.
- V našem podnebju je treba sredi ali koncu avgusta odstraniti ingverja.
- En teden pred spravilom nehajte zalivati.
- Izrežite izginjajoče stebla.
- Razširjena korenike takoj razdelimo na dele, ločimo tiste, ki so namenjene za sajenje in jih pošljemo v skladišče.
- Zamrznite ali osušite dele, ki se bodo uporabljali v dobro prezračevanem prostoru.
Pomembno je! Ingver ne mara neposredne sončne svetlobe in zelo visokih temperatur. Če ste vzeli houseplant na ulici, mu zagotoviti odtenek, da ne bi spali ponudbo listov.
Če je ingver posajen v rastlinjaku, poskrbite, da bodo višje rastline rasle v bližini ali naredile tendo, ki bo zaščitila vašega južnjaka pred opeklinami.
Širjenje semena
Za nakup ingverjevih semen v trgovinah je zelo težko. Če imate srečo, dajte semena v svetlo zemljo, vendar ne poglabljajte jih. Posodo prekrijte s plastiko ali steklom in tako ustvarite učinek tople grede.
Dnevno vode in zraka. Posnetki se bodo pojavili v nekaj dneh. Ko se pojavi prvi list, lahko ingver posadimo v ločenih lončkih. Prvo leto je najtežje, ta občutljiva rastlina je potrebna. razpršena svetloba, visoka temperatura in vlažnost.
Po 3 - 4 letih lahko kopati in deliti prvi korenike. Postopek je dolgotrajen, zato malo ljudi goji to rastlino iz semena.
Znanstveno ime
Ginger je trajnica, ki pripada družini ingverjev. Poleg znanih zdravil je še več 140 vrst ingver
Rožnata korenina je drugo ime ingverja, v znanstveni literaturi nosi ime Zingiber officinale. Med vsemi vrstami je ta - zdravilna - najbolj znana.
Bolezni in škodljivci
Zahvaljujoč svojim lastnostim ingver odporne na večino bolezni. Od škodljivcev je nevarno pajek, boj, s katerim ni težko: redno spray rastlin, zbadanje listov - in klop ne bo prišel blizu vašega hišnega ljubljenčka.
Z gnitjem korenin, z rumenimi listi, s katerimi se lahko pojavijo madeži na njih moteno oskrbo za ingver. Pozorno sledite vsem preventivnim ukrepom, zalijte in popustite zemljo po vsakem zalivanju, izogibajte se stagnaciji vode - in vaš ljubljenček se bo dobro počutil.
Gojenje ingverja doma ali v državi - naloga ni preveč zapletena, ampak zelo zanimiva. In dobite veliko pozitivnih čustev, poskušate "ukrotiti" orientalsko začimbo.
