SO CVETLIČI IN ŽGANCI RAZLIČNI? KAKO IZGLEDAJO RASTLINE NA FOTOGRAFIJI IN KAKO SE RAZLIKUJEJO, IN KAKŠNE SO LASTNOSTI SORTE IMERETI V NJIH?

Ognjič in žafran - cvetje, ki ga najdemo na skoraj vsaki poletni koči.

Kljub temu, da so te rastline po naravi popolnoma drugačne, jih številni vrtnarji pogosto zamenjujejo.

Kakšne so njihove razlike in kako so podobne? In zakaj obstaja stalna zmeda med temi barvami?

Primerjalni opis in fotografija

Med pridelovalci cvetja obstajajo spori glede dejstva, da so ognjiči varnejši, ki je dostopnejši, vendar podoben videz in lastnosti, žafran. Obe rastline se pogosto uporabljajo v kuhanju, medicini in kozmetologiji (preberite o uporabi ognjiča v ljudskem zdravilstvu in kuhanju, govorili pa smo o zdravilnih lastnostih in kontraindikacijah za uporabo tega cvetja v tem materialu). Ampak hkrati ognjiči in žafran niso povezani, ampak različni cvetovi, vendar imajo podobne lastnosti. Oglejte si razliko, ki bo pomagala pri njihovem primerjalnem opisu.

V Južni Ameriki ali na Karibih raste več kot 50 vrst ognjiča. Glavne razlike med vrstami teh rastlin so določene glede na obliko cvetnih listov in socvetja. Preberite naše gradivo o tem, kako gojiti in skrbeti za trajne cvetove na prostem in doma v lončkih.

Rastlina družine Astrov

Marigolds pripadajo družini Astrov, so letna kultura. Zelo redke so trajne sorte teh cvetov. V ljudeh so ognjiči bolj znani kot Chernobridsi.

Botanični opis:

Imajo obliko grma, majhne velikosti.
Steblo rastline je pokončno, razvejano.
Cvetovi v obliki košar.
Cvetovi so svetli, pogosto rumeni in oranžni, na robovih so frotirni.
Plodovi ognjiča so črne barve.

Ognjič - svetlobo rastlina, ki ljubi toploto in vlago. Obdobje cvetenja se začne pozno spomladi in se nadaljuje do jeseni (poglejte, kako cvetovi izgledajo na fotografiji, prav tako pa ugotovite, zakaj ne želijo raztopiti brstov tukaj, in v tem članku preberite o hranjenju ognjiča za obilno cvetenje).

Pomoč! Ognjišča so obogatena z vitamini, kar pojasnjuje njihovo priljubljenost na področju medicine in farmakologije. Vsebujejo fitoncide, askorbinsko kislino, flavonoide, elemente v sledovih (magnezij, železo, kalij, baker), vitamine in še veliko več.

V primestnih območjih imajo koristi tudi ognjiča: uporabljajo se kot naravni insekticidi. Cvetje prestraši in varuje rastline pred ogorčicami, žagovino, čebulami, zajemalko, listnimi uši, mravljami. Zato agronomi priporočajo saditev ognjiča med rastlinskimi posteljami, po obodu postelj ali v obliki majhnih otokov.
Več o teh barvah iz videoposnetka:

Cvetje iz družine Iris

Žafran je trajnica iz družine Iris. Odlomki iz botaničnega opisa:

Ima gomolje v obliki čebulic.
Raste do majhne višine - do 25-30 cm.
Stem nima.
Listi so bazalni linearni, posamezni popki.
Sadje - majhne semenske škatle.
Čas cvetenja žafrana 2 je jesen in pomlad (odvisno od posamezne sorte).

Cvetne stigme izgledajo kot tubule, ki niso daljše od 4 mm in imajo sladko, ostro aromo. V eni roži so 3 cevi, od katerih je narejena svetovno znana začimba. Za pripravo so cevi skrbno ločene od cvetov, posušene in zmlet. To začimbo lahko shranite največ 2 leti.

Pomoč! Žafran je ena najdražjih začimb na svetu. Cena za 1 kg doseže 5000 dolarjev.

Žafran je visoko kalorično, vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov (tiamin, maščobno olje, dušikove snovi, likopen in druge). Cvet ima tudi zdravilne lastnosti in se pogosto uporablja v medicini..

Rastlina ima antikonvulzivni in protivnetni učinek, zmanjšuje holesterol. Kroketinska kislina, ki jo vsebuje žafran, ne le preprečuje rast rakastih tumorjev, ampak tudi uničuje njihove matične celice. Navzven se cvet uporablja za zdravljenje opeklin in kožnih bolezni.

Kakšna je razlika?

Primerjalne značilnosti rastlin.

Kazalnik	Ognjiča	Žafran
Družina	Astro	Iris
Pecelj	Razvejan, naravnost	Odsoten
Root	Razvejan, obstajajo naključni procesi	V obliki čebule
Domovina	Amerika	Indija, Bližnji vzhod
Vpliv na telo (to je razlika in podobnost).	Koristi za posamezne organe in sisteme.	Pomlajevalni in splošni zdravilni učinek.
Uporabite pri kuhanju	Vnesite zeliščne pristojbine.	Najdražja začimba. To je slabo kombinirano z drugimi začimbami.

Sorta Imereti

Drugo ime je zafaran. Pripada družini Astrovye. Letna zelnata rastlina. Po botaničnem opisu je Imeretski žafran skoraj identičen ognjičem.:

Steblo pokončno, do 50 cm visoko.
Listi dolgi do 11 cm, fino razrezani.
Cvetovi se pojavijo sredi poletja.

Začimbe lahko izdelamo tudi iz Imeretskega žafrana. Vendar se bo od sedanjega žafrana razlikovala po okusu, vonju in ceni (veliko cenejša).

Pomembno je! Koristne lastnosti Imeretskega žafrana so bistveno slabše od sedanjega.

Razlog za zmedo

Mnogi vrtnarji menijo, da so ognjiča in žafran ena in ista rastlina, vendar je to mnenje napačno, saj so ti cvetovi popolnoma drugačni, čeprav so si zelo podobni. Zakaj so ognjiča in žafran pogosto zmedeni? Obstaja več razlogov za zmedo.:

Vizualna podobnost barve in okusa.
Uporabne lastnosti. Oba ognjiča in žafran sta enako koristna za zdravljenje živčnega sistema, bolezni prebavil in izboljšanje živčnega sistema. Poleg tega se obe rastlini uporabljata za zdravljenje bakterijskih okužb in vnetnih procesov.

Torej, glavna razlika med ognjiči in žafranom je, da pripadajo različnim družinam. Vsebujejo vitamine in elemente v sledovih, ki delujejo na različne organe človeškega telesa. Zmeda nastane zaradi podobnosti okusa in barve teh rastlin.