Večina nas pozna klinčke kot dišečo začimbno pikantno. Vendar pa le malo ljudi ve o zdravilnih lastnostih začimb, ki so posušeni neodprti popki strok, ki spominjajo na obliko majhnih nageljnov s kape.
Izkazalo se je, da je medicina v mnogih državah že zdavnaj sprejela uporabo klinčkov v medicinske namene. Torej je v ZDA in Evropi priporočljiva za ljudi s prebavnimi težavami.
V Indiji se bolnikom predpisuje lajšanje spastične bolečine. Olje nageljnove žbice se uporablja v zobozdravstvu, kirurgiji in ginekologiji. Začimba se uporablja tudi v kuhanju in kozmetiki.
Ali veste? Na osnovi klinčkov, proizvedenih okoli 60 zdravil.Kot lahko vidite, so klinčki priljubljeni na svetu zaradi svojih zdravilnih učinkov in takšna raznolikost uporabnih lastnosti te rastline je zaradi svoje bogate kemične sestave.
Kemična sestava in hranilna vrednost klinčkov
V svoji kemijski sestavi klinčki med začimbami nimajo enakih lastnosti. Vsebuje:
- eterično olje (20%);
- mineralne snovi: natrij, kalcij, magnezij, železo, fosfor, cink, baker, selen;
- vitamini A, B1, B2, PP, C;
- tanini;
- glikozidi;
- oleanolna kislina;
- kariofilen;
- drugih snovi.
Koristne lastnosti klinčkov za ljudi
Spekter koristnih učinkov klinčkov na človeško telo je zelo širok. Ima analgetično, antiseptično, protimikrobno, antispazmodično, celjenje rano, protivirusno, znojenje in diuretični učinek. Znani so tudi anthelmintični in protiglivični učinki.
Klinčki se uporabljajo za preprečevanje gripe in drugih virusnih bolezni. Začimbe se bojijo zlatega in belega stafilokoka.
Kompleks vitaminov B, ki je del popkov strok, olajša stres, napetost, izboljša spomin, stimulira možgane.
Iz klinčkov naredimo decoctions za zdravljenje očesnih bolezni, zlasti znebiti ječmena. Dodatek k hrani izboljša apetit, normalizira prebavo hrane, izboljša kislost in odpravi nastajanje plina.
Tudi to pikantno rastlino je priporočljivo jemati s kolpitisom, drisko, črevesno koliko, slabostjo. Pozitivno vpliva na artritis in artrozo.
Koristna začimba vpliva na normalizacijo krvnega tlaka.
V tradicionalni medicini je olje nageljnove žbice del zdravilnih in protivnetnih mazil in balzamov. Pripravki na osnovi nagnjenih nageljnovih nageljnovih nageljnovcev se uporabljajo za zvini in izpahi pri športnikih.
Klinčki se uporabljajo pri raziskavah za izum zdravil za raka, ki potrjujejo, da lahko zavira rast rakavih celic.
Zdravilne lastnosti živilskih klinčkov se uporabljajo v zobozdravstvu in ginekologiji.
Uporaba klinčkov
V enem članku je komaj mogoče upoštevati posebnosti uporabe klinčkov na različnih področjih. Ustavimo se le na nekaterih izmed njih, kjer se najpogosteje uporablja začimba.
Uporaba klinčkov v zobozdravstvu
Klinčki se uporabljajo za reševanje številnih težav z zobmi. Njegov protivnetni učinek je dokazan v primeru parodontalne bolezni, pulpitisa, kariesa in bolezni ustne votline (stomatitis, faringitis, tonzilitis).
Za lajšanje zobobola je priporočljivo uporabiti decoction živilskih klinčkovznan po svojih zdravilnih lastnostih. Če želite to narediti, pet popkov zavre v enem kozarcu rastlinskega olja (olivno, sezam, morska krhlika). Juha se dovoli, da se napolni in ohladi. Tampone nanesite s tremi kapljicami juhe na bolni zob.
Tudi, da se znebite bolečin, lahko zbrusite prah v dlesni, kapljice olje nageljnove žbice na boleč zob, ali preprosto žvečite cele popke.
Pomembno je! Če upoštevate ta nasvet, se morate zavedati, da bo uporaba ljudskih zdravil vodila le do kratkotrajne anestezije, ne pa do rešitve problema. Za zdravljenje obolelih zob je nujno, da se posvetujete s strokovnjakom.Uporabljajo se odkoščki in tinkture klinčkov ter vnetja sluznice ust in žrela. Zato priporočamo spiranje s klinčki z aftoznim stomatitisom.
Začimba ima protivnetni učinek in pospešuje hitro celjenje razjed. Pri bolečini v grlu in tonzilitisu je priporočljivo žvečiti klinček. V primeru bolečega grla je dobro priporočljivo spiranje s toplo vodo, morsko soljo in prahom strok.
Poleg tega se lahko namesto žvečilnega gumija, ki je škodljiv prebavnemu traktu, uporabijo suhi cloveniji nageljnove žbice - izjemno izloča neprijeten vonj iz ust in podpira normalno sluznico po zaužitju.
Ali veste? Začimba dodana v proizvodnji žvečilnih gumijev na Tajskem in v Indiji.
Uporaba klinčkov za glavobole
Če se želite znebiti glavobola, obstaja več receptov:
- Pripravite pasto iz 5 g mletih klinčkov, cimeta, mandljev in vode. Nanesite mešanico na templje.
- Na viski nanesite pastozno mešanico kafričnega olja in drobovja (5 g).
- Ta mešanica je narejena iz klinčkov, soli in mleka.
- Masirajte čelo in sramove z mešanico eteričnih olj klinčkov (1 kapljica), kamilice (1 kapljica), sivke (3 kapljice), mandljev (1 žlička).
Za zdravljenje pogostih glavobolov alkoholna tinktura: 5 čajnih žličk zemeljskega klinčka se doda 100 g vodke, segreje in pije pol žlice.
Kako vzeti nageljnove žbice
Smo že govorili o več načinov, kako jemati klinčkov v terapevtske in profilaktične namene - za pripravo tinkture, decoctions, mešanice, kapljice, olje na osnovi klinčkov.
Lahko tudi kuhate klinček čaja. Vsako jutro lahko njegova uporaba obogati človeško telo z manjkajočimi vitamini, dvigne razpoloženje, poveča vitalnost, okrepi imunski sistem.
Prav tako lahko pomaga pri driski, napihnjenosti in slabosti. Čaje lahko pripravite iz enega klinčka ali z dodatkom drugih sestavin: cimeta, ingverja, pomaranče itd.
Pomembno je! Čaju ne dodajte več kot enega ali dveh socvetij na skodelico, sicer lahko pijača postane grenka.S pogostimi prehladi pred obroki lahko vzamete mešanica klinastih klinčkov, črnega popra in čajne žličke medu, njegove zdravilne lastnosti bodo pomagale preživeti jesensko-zimsko obdobje brez ARVI.
Prav tako imajo protivirusni učinki Vdihavanje eteričnega olja klinčkov. Pomagajo pri zdravljenju prehladov, kašlja in zamašenega nosu. V ta namen dodajte nekaj kapljic tople vode in vdihnite te pare.
Olje nageljnove žbice se uporablja tudi v aromaterapiji za pomiritev živčnega sistema med stresom in depresijo. Tudi olje (2 kapljici) se lahko doda v kopel pri kopanju.
Toda za krepitev srca je priporočljivo piti kuhano vino. Poleg tega, z namenom zdravljenja kuhanega vina, je bolje, da ne kuhamo, in vztrajajo nekaj tednov. V ta namen 0,5 litra rdečega vina dodamo pet cvetov nageljnov. Treba je vztrajati v temnem prostoru tri tedne.
Dodajte eno čajno žličko na čaj do trikrat na dan. Kuhano vino lahko pripravimo tudi na naslednji način: 0,3 litra rdečega vina narežite na rezano oranžno in pol limono, 5 klinčkov, cimet, zavrite, ohladite in odcedite. Popijte eno žlico.
Če se želite znebiti kašlja, ga lahko uporabite pred spanjem mešanica petih kapljic eteričnega olja nageljnove žbice, enega nageljnovega česna in medu. Za bolečine v ušesih se v vsako uho vkapajo tri kapljice kuhanega olja klinčkov.
Karanat pri zdravljenju artritisa in artroze se je dobro izkazal. Doda se masažnemu olju (4-5 kapljic / 10 ml), ki se uporablja za pripravo zdravilne zmesi.
Tamponi, namočeni z odrezkom strok, se uporabljajo za zdravljenje ran in akutnega konjunktivitisa.
Klinček je ena od sestavin antiparazitskega prehranskega dodatka.
Klinček in ginekologija
Ta začinjena rastlina pozitivno vpliva na zdravje žensk. Že v antiki so jo uporabljali za spodbujanje poroda, s poporodnim krvavitvami in kot neuspešno sredstvo.
Eterično olje klinčkov lahko izboljša tonus maternice, normalizira menstrualni ciklus in hormone. Tudi nagelj je dober afrodiziak, ki povečuje spolno privlačnost in podaljšuje spolni užitek.
Kako uporabljati klinčke kozmetologov
Kozmetologija uporablja eterično olje klinčka. Njegova glavna sestavina, eugenol, je vključena v kreme, mazila in balzame. Uporablja se v parfumeriji.
Olje nageljnove žbice učinkovito deluje na mastno in nagnjeno kožo. Ima antiseptični učinek, zmanjšuje vnetje in izsušuje kožo. Za reševanje težav s kožo je priporočljivo pripraviti mešanice na osnovi krem.
Torej, na obraz z mastno kožo mešano smetano ali oljno bazo (10 ml), 2 kapljici eteričnega olja strok in 2 kapljici limoninega soka.
Za akne se uporablja maska. iz smetane ali olja (10 ml), 1 kapljica olja nageljnove žbice, 2 kapljici geranijevega olja in 1 kapljica olja kamilice.
Za mešanje por 1 jajčni beljak, 1 kapljica olja nageljnove žbice, 1 kapljica geranijevega olja, 1 kapljica olja žajblja.
Z izpuščaji se lahko borite s 15-minutnimi maskami iz kompozicije: olje pšeničnih kalčkov (10 ml), olje klinčkov (2 kapljici), olje sivke (3 kapljice).
Eterično olje klinčkov pomaga krepiti rast las in prehrano lasnih mešičkov. Za oslabljeno, nagnjeno k izpadanju las se priporočajo maske z dodatkom olja klinčkov.
Ena najpreprostejših možnosti za masko za spodbujanje rasti dlak je v 30 ml rastlinskega olja dodajte 5 kapljic olja nageljnove žbice. Vtrite v lasne korenine in lasišče. Pustimo 40 minut.
Pomembno je vedeti, da ima olje žbicastega oreščka zelo močan učinek in, nerazredčeno, lahko povzroči opekline in draženje kože, zato obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo, še posebej pa je prepovedano za otroke in mladostnike, mlajše od 15 let.
Klinček in kuhanje
Da bi dobili edinstven okus in aromo pri kuhanju nageljnov, se pogosto uporablja:
- pri kuhanju pečenega in dušenega mesa, mleto meso;
- v pekovski in pekovski peki;
- pri kuhanju juhe in prvih jedi;
- pri proizvodnji rib in klobas;
- za kuhanje kompota, kuhanega vina, punča;
- kot dodatek marinadam (meso, ribe, zelenjava, gobe, jagode);
- v sestavi omak, majoneze.
Pomembno je, da ne pretiravate z dodatkom začimb, saj lahko prekomerna količina v jedi zamaši okus glavnih proizvodov in daje zelo močan specifičen okus.
Priporočljivo je dodati juho 1-2 klinčka na 1 liter tekočine. Pri kuhanju mesa - do dveh brstov. V testo ležijo 4-5 čepkov na 1 kg. V vrč marinade 3 do 4 g cloves na 10 litrov.
Brusi, skupaj z drugimi začimbami, so del priljubljene začimbe masale.
Ali veste? Da bi določili kakovost nageljnov, jo je treba vrniti v posodo z vodo. Dobra, koristna začimba naj gre na dno ali lebdeti pokonci s pokrovčkom navzgor. Če začimba ne potone, ampak plava na površini, to pomeni, da je težko eterično olje izginilo iz nje in v njem ni uporabnih lastnosti.Tudi kakovost nageljnov najdemo tako, da jo postavimo med dva koščka papirja in jo nekajkrat zavrtimo z valjarjem. Če hkrati na papirju ostanejo mastne madeže, potem je začimba dobra.
Kontraindikacije za uporabo klinčkov
Kljub temu, da ima nageljnove žbice številne zdravilne lastnosti, obstajajo tudi kontraindikacije za njegovo uporabo. Ne smejo ga zaužiti otroci, mlajši od dveh let, nosečnice, doječe matere.
To je nezaželeno, da se ta začimba z gastritis z visoko kislostjo in ulceroznih bolezni. Treba ga je zmanjšati na ljudi s povečanim duševnim stresom.
Ker lahko ta začimba tako tonira kot lajša krče, lahko sprošča mišice prebavil in zviša krvni tlak, klinčki ne morejo biti uporabljeni za hipertenzijo, obstajajo kontraindikacije za ljudi v stanju živčnega razburjenja.
In upoštevajte, da če vam vsa zgoraj navedena sredstva ne pomagajo, potem za nadaljnje zdravljenje potrebujete nasvet pristojnega strokovnjaka.
