Verjetno ni nobena oseba na planetu, ki ne bi slišal okusna Ruby pijača iz hibiskusa in. t imenovan karkadejev čaj. Ta čaj je zanimiv ne le zaradi nenavadne zgodovine njegovega videza, ampak tudi zaradi izražanja njegovih neverjetnih koristnih lastnosti, v nekaterih primerih pa tudi zaradi kontraindikacij.
Zgodba o izgledu pijače
Zgodba o izgledu pijače pravi, da so najprej poskušali skuhati sudansko vrtnico v stari Indiji - ljudje v tej državi so zelo hitro cenili visok okus čaja iz hibiskusa, njegovo sposobnost, da ugasne žejo v vročih dneh in hitro napolni osebo z energijo in razbremeni osebo. Po tako odličnem »odkritju« je karkada zelo hitro pridobila slavo in se razširila kot strela v Egiptu in Sudanu, kjer je dobila še eno lepo ime - "Faraonova pijača".
Odkrijte različne vrste hibiskusa.
Danes se sudanska vrtnica goji v številnih južnih državah, vključno s Tajsko, Šrilanko, Kitajsko, Alžirijo, Mehiko in številnimi drugimi. Barva in okus nastalega pijače je odvisna od specifičnega kraja njegove rasti, na Tajskem je čaj vijoličast in sladko, v Egiptu je kislo z bogato češnjevo obarvanostjo, v Mehiki pa slano in oranžno.
Ali veste? V Maleziji se cvetje hibiskusa šteje za simbol države, pet rdečih cvetnih listov sudanske ruže pa simbolizira pet zapovedi islama.
Kaj je koristno
Zanimivo je, da je sporni čaj za hibiskus lahko koristen in škodljiv za ženske in moške, vendar bomo morda začeli z pozitivne lastnosti:
- koristen učinek na prebavni sistem;
- ima antibakterijske lastnosti;
- odstrani toksine iz telesa;
- čisti jetra in spodbuja boljšo žolčo;
- v vroči sezoni popolnoma ugasne žejo;
- znižuje raven škodljivega holesterola;
- odstrani mačka;
- preprečuje rast rakavih celic;
- dodatno se uporablja kot anthelmintik;
- lajša nespečnost in nevrotična stanja;
- zaradi vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje sestava, bistveno krepi imunski sistem in razbremeni vse vrste stresa.
Več o zdravilnih lastnostih hibiskusa.
Pomembno je! Na večkrat zastavljeno vprašanje znižuje ali še poveča krvni tlak karkade čaj, odgovor so dali zdravniki. Po njihovem zaključku, tiste snovi, ki barve čaj v škrlatno barvo, v kurativni način vplivajo na krvne žile, ki jih krepi. Na srečo pri bolnikih s hipertenzijo pomaga zmanjšati krvni tlak.
Kontraindikacije in škoda
Na žalost lahko pijača, ki se v arabskih državah imenuje "zdravilo za vse bolezni", osebi povzroči škodo, zato ljudje z zgoraj omenjenimi težavami čaj je bolje ne uporabljati:
- gastritis, ki ga spremlja visoka kislost;
- s hudo hipotenzijo;
- peptična ulkusna bolezen;
- žolčni kamen ali urolitiaza;
- pogoste alergijske reakcije.
Preberite, zakaj se hibiskus imenuje cvet smrti.
Kako narediti čaj
Čaj iz hibiskusa ima nepozaben okus, njegova bogata rubinasta barva pa je dobra za oči, vendar je za pravilen rezultat pri kuhanju potrebno vedeti, kako pravilno piti to pijačo. Nič ni težko v procesu: da bi si pripravili del rdečega čaja, vzemite eno čajno žličko cvetnih listov hibiskusa in jih prelijte s kozarcem vrele vode, in sicer po 5-10 minutah; Dodate lahko tudi sladkor po okusu. Pripravljeno pijačo lahko zaužijete tako vroče kot ohlajene in dodamo led. Pomembno je, da se tega spomnite za postopek kuhanja morate upoštevati nekaj nespremenjenih pravil:
- Surovine za pripravo čaja morajo biti le velike liste, jih je treba posušiti in v nobenem primeru ne smeti zmleti;
- Za pivovarstvo morate uporabljati samo keramične posode, saj lahko kovinski pripomočki pokvarijo okus in barvo pijače.
Kako se drugače uporablja pri kuhanju
Napredne cvetne liste uporabljajo pri kuhanju. Pogosto se dodajajo zelenjavnim solatam, mesnim in ribjim jedem. Poleg tega je iz cvetja je mogoče kuhati koristno marmelado.
Pomembno je! Ne smemo pozabiti, da se lahko čaj iz sudanske vrtnice uživa v količini, ki ni večja od treh skodelic na dan, saj ta pijača dobro utruja kri in posledično poveča obremenitev srca.
Uporaba v prehrani
Poleg drugih pozitivnih lastnosti ima karkade čaj še eno pomembno prednost za pošteno spolnost - dejstvo je, da se pogosto uporablja v dietologiji kot zelo učinkovito zdravilo za hujšanje. Strokovnjaki, ki so naredili tako pomembno odkritje, svetujejo bujnim ženskam piti pijačo dva ali tri tedne v precej velikih količinah. Metoda, seveda, nakazuje nekaj učinkovitosti, hkrati pa je nekoliko nevarna za zdravje, saj lahko pitje več skodelic piščancev hibiskusa na dan povzroči resno "preobremenitev" telesa in povzroči motnje v ledvicah in prebavnem traktu.
Malvine, lavatera, tamariki, vijolica in hibiskus spadajo v družino Malvine in so razporejene tako na severni kot na južni polobli.
Uporaba v kozmetologiji
Združuje lepoto in uporabnost cvetnih listov Sudan roztykzhe tudi široko uporabljajo v kozmetični industriji - so dodani v sestavo različnih regeneracijo in pomlajevalne kreme, šamponi, kopel pene in celo drago parfume. 
Za pripravo dobrega in uporabnega izdelka za hibiskus se morate obrniti na več zanimivih receptov:
Recept 1. Odstranjevanje aken
1 žlico cvetnih listov nalijemo s kozarcem vrele vode, nato pa se nastala tekočina usede za približno 1 uro. Po tem času je treba tinkturo izsušiti in politi v posodo za led (v kockah). Kapaciteta je trajno shranjena v zamrzovalniku. Nastale zamrznjene kocke morajo vsak dan obrisati obraz, pozitiven opazen učinek pa bo viden v dveh dneh.
Recept 2. Kako se znebiti otekanja pod očmi.
Za to morate pivo zelo močna decoction cvetnih listov. Sama snov se potem ne zavrže, temveč se vstavi v gazo in nanese na veke 20 minut. Juha se lahko uporabi samo kot pijača.
V kozmetologiji poleg hibiskusa uporabljajo tudi naslednje rastline: amarant, dren, enotera, ognjič, nasturtium, sivko, redkev, ptičje češnje, lipa, potonika, oreh, srebrni lok, pastinak in vrtna slanina.
Pogoji varjenja
Da bi dobili pričakovani užitek in pozitiven rezultat kuhanega čaja treba upoštevati potrebne pogoje za shranjevanje. Na primer, pri sobni temperaturi čaj ohrani svoje koristne lastnosti le za en dan in ko je shranjen v hladilniku tri dni. Kar se tiče listov čajev, jih je treba za njihovo nadaljnjo konzervacijo položiti v ločeno čisto posodo za razsute izdelke, v tem primeru hibiskus ne bo izgubil svojih koristnih lastnosti tri leta.
Ali veste? Ruby pijača je bila zelo priljubljena v starem Egiptu, zlasti med plemstvom. To nakazujejo arheologi, ki so odkrili cvetove sudanskih vrtnic v grobovih bogatih Egipčanov, skupaj z drugimi atributi za pokop.Danes, da bi ohranili vašo mladost in zdravje čim dlje, se sploh ni treba obrniti na nekaj radikalnih plastičnih in kozmetičnih sredstev, temveč samo nahraniti svoje telo z uporabnimi pijačami in izdelki, vključno s tonik karkade.
