Zubrovka (popularno Lada) je trajnica, iz družine žit. Trava je znana po svoji čudoviti dišeči aromi, za kar Britanci pravijo "sladka trava". Na našem območju je rastlina dobila ime po bizonu, ki ga raje zdravi. Prav tako je znana kot turov iz podobnih razlogov glede izletov.
Opis rastline
Na spodnji fotografiji lahko vidite ugriz. 
Koreninski sistem raste zelo široko in globoko v zemljo. Zgornji del ima gladko deblo z nodularnimi izboklinami. Raste na 60-70 centimetrov. Listje je ravno, s podaljšanimi točkami na koncih. Spodnji listi so veliko večji od zgornjih. Na sprednji strani lista je zelene barve, obrnjena pa rahlo sivkasta. Cvetovi so rjavo zlato, zbrani v različnih dolgih ušesih, ki tvorijo razpršene mehurčke.
Ali veste? Nekateri narodi postavljajo bizone kot sveto rastlino. Danes nekatere narodnosti verjamejo, da je učinkovit v boju proti silam zla.Sadje temno rjavega semena bližje koncu poletja. Njihova velikost je zelo majhna, zato pristajanje v tleh ni najlažja naloga.
Večinoma v gozdovih najdemo Zubrovko. Tudi ta trava se nahaja tam, kjer raste bor ali smreka, v divjini, ob cestah, na bregovih rek in v gorskih območjih, ki niso daljša od treh kilometrov. Najbolj priljubljena v Evropi in Aziji v zemljepisnih širinah z zmernim podnebjem, blizu gora v tropih in severnoameriški celini.Zubrovka je hladno odporna rastlina zaradi tega, kar je skupno v evropskem delu Rusije, zahodno sibirskih ozemljih, Daljnem vzhodu in Kavkazu. Včasih pride kot trava. Lahko raste v vseh tleh, vendar so za to primernejši pesek.
Sestava
Sestava zgornjih delov Zubrovke vključuje anhidrid klorovodikove kisline, alkaloide in kumarin, kar pojasnjuje njegov trpk, grenak okus in viskozni vonj. 
Uporabne lastnosti
Zubrovka ima veliko uporabnih lastnosti:
- ima obnovitveni učinek na barvo las in kože;
- Odličen učinek na strjevanje krvi;
- učinkovit pri preprečevanju raka;
- krepi mišično tkivo in sluznico žil;
- pozitivno vpliva na prebavo;
- ima antibakterijski učinek;
- uporabne za anoreksijo;
- normalizira živčni sistem;
- pozitiven učinek na srce;
- deluje kot antiseptik;
- povečuje izločanje mleka pri doječih ženskah.
Poleg rastline Zubrovka, kurbin, origana (origano), kravlje, kumine, rokambola, melone, naivnežev, hmelja, oksalisa, ognjiča in sladek, tudi pozitivno vplivajo na stanje srčno-žilnega sistema.
Kontraindikacije
Zubrovka nima veliko škode za telo, ampak ima več stranskih učinkov:
- imajo lahko glavobol;
- s povečanjem izločanja mleka pri ženskah se povečuje tudi vsebnost zob v njej;
- živina se lahko slabo počuti.
Pomembno je! Glede na to, da se na uradni ravni v proizvodnji zdravil ne uporablja podpostaja, potem tudi njena uporaba v medicinske namene iz varnostnih razlogov ni priporočljiva.Zubrovka kontraindicirana:
- nosečnice;
- nevrotični in osebe z duševnimi motnjami;
- ki trpi zaradi nespečnosti;
- z osebnimi alergijskimi reakcijami;
- z razjedami in drugimi resnimi težavami s črevesjem.
Uporaba
Zubrovka ima zelo široko paleto aplikacij: pri kuhanju, pripravi zdravil in kot prehransko sredstvo.
Pri kuhanju
Pri kuhanju je bil obrat zelo razširjen:
- v proizvodnji alkoholnih pijač;
- v industriji slaščic;
- pri mariniranju;
- pri proizvodnji začimb.
Ali veste? Evropejci in v našem času uporabljajo Zubrovko kot cerkveno dekoracijo na počitnicah.
Sama začimba kot začimba se praktično ne uporablja zaradi zelo posebnega okusa. Vsakdo se odloči, ali naj ga doda k jedi ali ne. Zgodba je znana, saj je kulinarika iz Francije z začimbami iz te rastline, ki jo je dodala omakam na dušeno svinjino, osvojila drugo mesto v zelo prestižnem tekmovanju.
Tinktura bizona
Recept za domačo tinkturo bizonov je zelo priljubljen. Ta pijača diši po svežem senu z aromami različnih zelišč. Je zelo enostavna za pripravo in uporabo, saj je vsako jesensko ohranjanje idealno za to. Tudi ta infuzija se raje sprejema s seboj na različne piknike in izlete v naravo. 
Za pripravo je potrebno vzeti pol litra vodke ali mesečine, dva ali tri stebla, čajno žličko sladkorja, žlico vode in dve žlici limoninega soka.
Trava lahko kupite na trgu od zeliščarjev. Imeti mora svetlo zeleno barvo in vonj svežih travnikov. Priporočljivo je, da prvič uporabite samo eno ali dve travo. Rastlina je drobno sesekljana in polnjena z alkoholom v pločevinko. Sladkor in limonin sok naj bi rahlo omehčala vodko ali lunjo. Infundirano pijačo deset do petnajst dni z občasnim tresenjem. Če je na koncu okus še vedno oster, dodajte še med ali sladkor. Tinkturo dobimo v svetlo rumeni barvi.
V medicini
Tradicionalna medicina ima dobre bizone. Uporablja se za zdravljenje:
- težave z želodcem, črevesjem;
- nalezljive bolezni;
- vročina;
- tuberkuloza;
- prehladi;
- nevroza.
Kot tudi zelišče Zubrovka, cress, ognjiča, origano (origano), chervil, žajbelj travnik, zelje Kale, lyubka dvojno, yucca, dodder in janež imajo pozitiven učinek na prebavni trakt.
Pomembno je! Kot terapevtsko sredstvo, samo debla in zgornje listje rastline.Pri skladiščenju se pospravljena trava posuši v naravnih pogojih.
Zdravilo Zubrovka se uporablja za zdravljenje krvavitev zaradi učinka na strjevanje krvi. Tudi zelišče je učinkovito proti glivičnim boleznim. 
Pri izgubi teže
Uporaba takšne zelišča kot bizona, za prehranske namene. Pitje v obliki čaja povečuje izločanje znoja in hujšanje. Hkrati pa se metabolizem ne pospešuje in se akumulacije maščobe ne porabijo, zato uradno zdravniki nasprotujejo tej metodi in svetujejo, da je ne vzamete resno.
Zubrovka, z vso svojo preprostostjo, - zelo koristna rastlina zelo priljubljena in se pogosto uporablja za izboljšanje življenja mnogih ljudi.
