Okusen je vrt, slano je dišeče, trava pa je letna rastlina visoka 20-60 cm, nekakšna slanina, ki pripada družini yasnotk. Porazdeljeno v Krim, Turčija, Srednja Azija, raste na suhih kamnitih pobočjih, skalah.
Kemična sestava chabre
Vsebuje karvakrol, ki uničuje membrano stafilokokov, cimola, borneola, cineola, eteričnega olja, 1 g čabra vsebuje tudi 257 μg retinola, 0,37 mg tiamina, 1, 81 mg piridoksina, 50 mg vitamina C, kalija, fosforja, železa t in bakra. Poleg tega vsebuje hlapne produkte, mineralne soli, sluz in katran.
Koristne lastnosti chabre
Vrtna slanina se uporablja v medicini in ima koristne lastnosti.
Kaj je koristno za ljudi
Moški pikantni so lahko koristni zaradi sposobnosti povečanja moči, blagodejno vpliva na urogenitalni sistem, zdravi vesiculitis, prostatitis, epididimitis. uretritis Slano ima pozitiven učinek na gastrointestinalne motnje, ustavi fermentacijske procese, preprečuje napihnjenost, stimulira izločanje želodca in tako izboljša prebavo ter se bori proti helmintom. Povečuje koncentracijo maščobnih kislin v telesu, kar zmanjšuje tveganje za nastanek raka. Znano je, da Savory pomaga pri boju proti odvisnosti od alkohola. odstranite hrepenenje po alkoholu.
Kaj je koristno za ženske?
Zdravilni kot zdravilna rastlina bo koristila ženskam pri normalizaciji menstrualnega cikla, obvladala bo amenorejo in algomenorejo ter menoragijo in pomagala pri zdravljenju drozga in cistitisa. Poleg tega, pikantno spopadati z želodcem in črevesne krče, ima izkašljevanje učinek, lahko imajo diaphoretic, diuretik in antibakterijske učinke, pomagajo pri spopadanju z vsemi vrstami vnetnih procesov, vzdržujejo telo v stalnem tonu, nevtralizirajo strupene radikale kisika.
Ali veste? Savory se lahko ukvarja s PMS manifestacijami, zato morate v tem obdobju žvečiti dva lista rastline na prazen želodec.
Uporabne lastnosti chabre za otroke
Ugodno vpliva na živčni sistem otrok, povečuje aktivnost možganov, tonira, postavlja energijo, hkrati pa pomirja in izboljšuje delovanje srca, očisti krvne žile od holesterola in zdravi otroke pred oslovskim kašljem.
Uporaba chabre v tradicionalni medicini, koristni recepti
V ljudskem zdravilstvu se slano uporablja za spodbujanje apetita in proti napihnjenosti. Tudi čaj iz chabre se uporablja za prehlad. 2 čajni žlički zelišč je treba zlijemo z vrelo vodo, vztrajati 10 minut, seva in pol na uro pred obroki. Lajša simptome, lajša kašelj. Ta čaj je uporaben tudi pri bruhanju. Izpiranje ust z decoction s chabrom lajša zobobol. Če želite to narediti, zavrite 10 g posušenih zelišč v eni kozarcu vode in vzemite 1 žlico 3-krat na dan. Bolj kot je zdrava za zdravje - lahko se pojavi vprašanje. Infuzija s chabro se uporablja za hemoroide in grižo ter v primeru vnetja sluznice. 20 g posušenih surovin je razbalty v kozarcu vode, dajo v temnem, suhem prostoru za mesec, nato pa 25-30 kapljic trikrat na dan.
Pomembno je! Sok Chabre lajša bolečine in otekline, ko jih čebele, ose in druge žuželke ugriznejo.
Kako uporabljati slano v kozmetologiji
Savory je našel svojo uporabo v kozmetologiji. Eterično olje čabre je odlična pomočnica iz alopecije, krepi lasne žarnice, lase naredi močne in svilene. Dermatologi priporočajo tudi njegovo uporabo. Rastlina je koristna pri zdravljenju dermatitisa, ekcemov, vre, aken. Zdravilne antiseptične lastnosti chabre so ga uporabile kot primerno sredstvo za boj proti glivicam, manganom, njegov učinek na kožo, sposobnost pomladitve in regeneracije pa bodo zadovoljile ženske.
Pomembno je! Eterična olja chabre imajo antioksidativni učinek, ki upočasni staranje telesa in izboljša imuniteto
Uporaba chabre pri kuhanju
Uporaba chabre v kuhanju je že od nekdaj znana zaradi pikantne arome, ki spominja na črni poper.
Mnoge gospodinje sprašujejo za slano: kaj je ta začimba in kje se uporablja. To bo odličen dodatek za mesne zvitke, zrezke, ocvrt krompir, enolončnice, gobe, klobase, mesne pite, ki se uporabljajo kot paniranje. Država, kjer se uporablja čokolada, je Bolgarija. "Čubrita" - tako imenovana slanost v Bolgariji - daje jedem posebno, veliko aromo in odličen okus. Tudi slavni "bolgarski ketchup" vsebuje slano.
Ali veste? Stari Rimljani so naredili eksotično omako iz čabre, s katero so služili ribe in meso, uporabili pa so jo tudi kot nadomestek za predrago papriko, celo ime "paprična trava".Moldavska kuhinja imenuje začimbe “chimbru”, gruzijščina, armenščina pa se uporablja za luženje, kumarice ali pripravo solat s svežimi kumaricami in dodanimi pikantnimi jedmi. V nekaterih regijah v Nemčiji in na Nizozemskem se rastlina imenuje "fižolova trava" zaradi svoje sposobnosti prebave maščobnih, težkih in škrobnih živil.
Slano: nabiranje in shranjevanje terapevtskih surovin
Zbirka rastline poteka na predvečer cvetenja, dokler se v listih ne pojavi izrazita grenkoba in dokler zelišče nima slanih lastnosti. V suhem vremenu razrežite slano in pustimo 15-20 cm nad tlemi. Stebla, skupaj z listi, so vezana v majhne šopke, obešena pod krošnjami in posušena. Lahko ga tudi posušite, ne da bi ga navezali na podstrešje. Glavna stvar je zagotoviti pretok zraka. Hranite posušene surovine v senčnem suhem prostoru pri temperaturi, ki ne presega 35 stopinj.
Kontraindikacije
Savorna je rastlina, ki ima ne le koristne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije. Na primer, ne more se uporabljati za peptično razjedo, atrijsko fibrilacijo, kardiosklerozo, bolezni ščitnice in alergije. Med nosečnostjo se je treba vzdržati: zmanjšuje mišice maternice, lahko povzroči spontani splav.
