Spoznajte redkino iz lubenice. Značilnosti in praktična priporočila za pridelavo sort

Lubeniške redkev (včasih imenovane rotkvice) je hibrid, ki je že zelo priljubljen v Ameriki. Ampak tukaj v Rusiji vrtnarji le začeli gledati ozko na njega.

Zato izkušnje pri gojenju te zelenjave od domačih agronomov niso veliko. V tem članku bomo podrobno razložili, kakšna je korenina in kako se z njo ustrezno skrbeti, da bi dobili bogato žetev. Prav tako se bomo naučili prednosti in slabosti sorte, njene sestave in lastnosti ter kakšne so razlike od drugih vrst. Ugotovite, kje in za kaj se uporablja lubenica in kako ravnati s škodljivci.

Podroben opis in opis

Videz in fotografija

Plodovi redkev spominjajo na lubenico, ne pa na okus, in njegov videz. V notranjosti lubenice hibrid je enako roza in včasih nasičena vijolična. Oblika plodov je okrogla, premera navadno doseže 8 centimetrov. Koža redkve ima občutljiv odtenek - nekje med belo in svetlo zeleno.

Pomoč! Značilen okus tega sadja je, da je manj sočen in celo malo trden. Bolj zrelo je sadje, bolj izrazit je njegov okus.

Toda celo povsem zrela zelenjava bo imela grenak okus bližji sredini ploda. In tukaj Robovi redkev so precej sladki.

Čas sejanja

Sadje zori v enem mesecu. Ta lastnost agronomom omogoča, da v eni sezoni pridelujejo več letin. Lubeniške redkev se sadijo kot semena takoj na odprtem terenu. To je treba storiti le, ko je zemlja dovolj topla. V različnih regijah se to obdobje dogaja v različnih časih. Vendar se to ne bo zgodilo pred koncem aprila - sredi maja.

Produktivnost od 1 ha

Lubenica redkev ima visok donos. To pravijo vrtnarji s pravilno nego, lahko dobite več deset ton na hektar.

Kje se priporoča rast?

Ta korenina se lahko sadi v rastlinjaku in na odprtem terenu. Lahko jo celo posejate doma. Indikatorji sadik in rast redkev so lepi. Vendar pa je treba spomniti, da ta zelenjava ljubi kratek svetlobni dan. Če je dovolj svetlobe, bodo plodovi postali grenki in trdi. Zato mora mesto za gojenje izbrati bolj osenčeno.

Odpornost na bolezni

Rejci so vestno delali na vzreji tega hibrida. Zato Lubenica redkev izkazalo precej odporna na različne bolezni in škodljivcev. Vendar to ne pomeni, da lahko pozabite na preventivne ukrepe. Še vedno je potrebno redno hraniti zelenjavo za povečanje imunitete.

Zorenje

Smo že dejal, da lubenica redkev večinoma raste v 30 dneh. Po izteku tega obdobja se sadje lahko že izkoplje in požre. Redkev ne bo mogoče dolgo časa hraniti - največ 2 meseca in potem pri temperaturah, ki niso višje od 6 stopinj Celzija.

Kakšno zemljo ima raje?

Najbolj primerna tla so peščenjaki in ilovnata zemljišča. Kislost ne sme presegati povprečja (približno 7).

Z večjo kislostjo tal je pred sajenjem bolje izvesti postopek apnenja. Pomembno je zagotoviti, da je zemlja dobro drobljiva in nasičena.

Vendar pa zemlja ne sme biti preveč polna organskih snovi.

V jeseni mora biti zemlja izkopana, kot tudi gnojiti z gnojem ali piščančjim iztrebkom.

Pomembno je! Optimalna količina gnoja je 4-5 kilogramov na kvadratni meter. Prav tako je treba jeseni nahraniti s kalijem in fosfatnimi gnojili.

Pred zimo se zemljišče mulča. Dobro zasajene redkev na območju, kjer je prej gojijo kumare, krompir ali stročnice. Bolje je, da ne koren zelenjave po korenčku, zelju in pesa.

Zgodovina vzreje

Prvič lubenica redkev vzrejenih v Evropi. Vendar na tej celini ni postala priljubljena. Potem so agronomi začeli popularizirati to zelenjavo v ameriških državah, jim je uspelo - Američani so cenili ta izdelek. Toda v Rusiji, lubenica redkev pojavil relativno pred kratkim - na začetku dveh tisoč.

Kakšna je razlika od drugih vrst?

Prva razlika je okus. Lubenica redkev manj sočno. Treba je povedati o kombinaciji dveh okusov tega izdelka - sladkega in grenkega. Tudi značilnost redkev se lahko imenuje dejstvo, da več časa, ko preglasi, manj okusa ostane. To je, če agronom ne bo ob pravem času, bo dobil izdelek brez okusa.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti vključujejo:

• visok donos;
• hitro zorenje;
• odpornost na bolezni in škodljivce.

Ampak slabosti vključujejo

• kratek rok trajanja;
• kot tudi dejstvo, da se z dolgotrajnim gojenjem okusne lastnosti lubenice redkev zmanjšujejo in sčasoma popolnoma izginejo.

Kaj in kje se uporablja?

Uporabne so ne samo sadje, ampak tudi listje redkev. Prve in druge dodamo solatam, okroški in drugim hladnim juham.

1. To zelenjavo lahko pečete, služijo kot pire krompir kot prilogo. Kuharji pravijo, da je pire krompir popolnoma kombiniran s kremo.

2. Kuhani izdelek se postreže z mesom, perutnino in ribami. Dodajte ga v obara. Vendar se lupina očisti.

3. Zdaj je postalo modno kuhati redkev iz koktajlov, ki jo nadomestijo z limono ali drugimi agrumi.

4. Zaradi zunanjih podatkov se kot dekoracija jedi uporablja lubenica.

Kemična sestava

V zvezi z energijskimi in hranilnimi lastnostmi, t lubenica ni slabša od navadne redkev.

Vsebuje takšne mikro in makro elemente:

• natrija;
• kalcij;
• magnezij;
• fluor;
• fosfor;
• železo;
• Vitamini B;
• vitamini A, C;
• nikotinske in salicilne kisline;
• kalija.

Cenite rastlinsko in za visoko vsebnost prehranskih vlaknin.

Pomoč! Edinstvena sestava redkev velja za visoko vsebnost karotena, encimov in esencialnih aminokislin. 100 gramov izdelka vsebuje le 20 kalorij.

Koristne in škodljive lastnosti

O tem, koliko vitaminov, mikro- in makro elementov je v redki iz lubenice, smo že napisali.

• Tako bogata sestava izboljšuje delovanje celotnega telesa in povečuje imuniteto.
• Tudi strokovnjaki priporočajo, da ga uporabite za ljudi, ki trpijo zaradi težav s srčno-žilnim sistemom.
• Dobro vpliva na zelenjavo korenine na prebavni sistem.
• Radish kalorij - le 20 kalorij na 100 gramov. Zato je ta izdelek vključen v prehrano tistih, ki želijo izgubiti težo.

Kontraindikacije vključujejo razjedo na želodcu in povečano kislost. Tako kot Redkica je zelo dražilna za sluznico.

Gojenje sort: sajenje in nega

Ne pozabite, da je treba zemljo pred sajenjem že ogreti.

1. Za vsako seme pripravimo vodnjak z globino približno 4 cm.
2. Mineralno gnojilo v granulah se namesti na dno, vse to pa poškropimo z zemljo, le na vrhu pa se postavijo semena in prekrijejo z majhno količino zemlje.
3. Nato je treba vse pridelke zaliti z vodo pri sobni temperaturi.

Posnetki se pojavijo v nekaj dneh.

Lubenica redkev slabo razvija v utesnjen. Zato je pomembno upoštevati to dejstvo pri sajenju.

Eno glavnih pravil oskrbe je pravočasno vlaženje. Zalivanje je potrebno redno, vendar ne zelo veliko. Če pride do vlaženja, se v plodu oblikujejo praznine. Prav tako je treba opazovati količino svetlobe. Če je veliko, potem redkev bo začel proizvajati nepotrebne puščice.

Da bi zelenjava prejela potrebno količino svetlobe, seje semen blizu dreves ali grmovja. Če to ni mogoče, potem, ko se pojavijo prvi poganjki, jih pokrijemo s črnim preluknjanim filmom ali fino mrežico. Najbolj primerna rastna temperatura je od 20 do 25 stopinj Celzija.

Dvakrat na mesec se na tla uporabijo mineralna gnojila, bogata s kalijem in fosforjem.

Pobiranje in skladiščenje

Ne morete zamuditi z žetvijo, saj lubenica redkev izgubi svoj okus. Mesec po sajenju lahko zberete zrelo sadje.

Najbolje je, da jih shranite v kleti pri temperaturi, ki ni višja od 6 stopinj Celzija, vendar ne nižja od nič. Prostor mora biti suh, dobro prezračen. Najbolje je, da se v stene postavi apno, preden se v njem položi redkev.

Bolezni in škodljivci

Visoka stopnja kislosti lahko povzroči razvoj virusnih kobilic. V tem primeru plodovi postanejo zunaj zunaj privlačni in popolnoma neprimerni za prehrano ljudi. Če nalijete veliko redkev, se lahko razvijejo glivične bolezni. Da bi to preprečili, potrebno je opazovati režim vlage v tleh in ga čim bolj popustiti.

Toda glavne nevarnosti za redkev so križna bolha in zelje. Ti škodljivci jedo listnate plošče, kar vodi do sušenja sadja.

Preprečevanje različnih problemov

Tudi Dobro prestrašiti stran škodljive žuželke vonj česna. Lahko se doda v vodo nekaj ur pred zalivanjem, tako da lahko česen poje. Poleg tega ne uporabljajo samo zobe, ampak tudi luščine.

Od končnih izdelkov pomagajo fungicidi. Vzrejajo se, strogo se držijo navodil. Rešitve je smiselno uporabiti večkrat s prekinitvijo v 5-7 dneh.

Lubenica redkev je edinstven izdelek čigar priljubljenost v Rusiji dobiva samo zagon. Vendar pa so tisti, ki so pridelovali zelenjavo ali pripravljali jedi iz njega, že cenili njegov okus, pa tudi pozitiven vpliv na splošno stanje telesa.