Vinogradništvo

Za gojenje dostojnega grozdja v dokaj ostrem evropskem podnebju, ni treba biti guru v vinogradništvu. Ta poklic ni tako težak, kot se zdi. Zato ni težko gojiti tako sorto, kot je "Zabava". Če se odločite, da boste posadili to grozdje, sledite spodnjim nasvetom.

Najboljše grozdje so tiste, ki jih je slednja odkrila. Konec koncev se sodobni rejci trudijo narediti vse, da bi odpravili čim več pomanjkljivosti in izboljšali svoje nove sorte na idealno. To še posebej velja za tiste vinogradnike, ki so sami veliki ljubitelji sadov te kulture in sami izvajajo izbor.

Grozdje je zelo starodavna kultura, ki pa se hitro razvija in razvija skozi vsa stoletja. Še posebej velik preboj je bil dosežen z umetno selekcijo, katere rezultati so že na tisoče različnih sort. Zato lahko tudi zelo izkušen vinogradnik izgubi glavo, ko se srečuje s to bogastvo.

Različni ljudje gojijo grozdje za različne namene: nekateri preprosto "zase", drugi to počnejo profesionalno in zaslužijo s prodajo pridelkov, drugi pa si prizadevajo, da bi imeli na svoji zemlji veliko okrasnih rastlin, ki se lepo oblečejo na sprednji strani hiše ali gazebo. Vendar obstajajo tisti pridelovalci, ki poročajo o vseh prizadevanjih, da bi našli sorto, ki bi lahko združevala vse zgoraj navedene funkcije.

Zelo pogosto, ko kupujemo grozdje na trgu ali v trgovini, niti ne mislimo, da bomo lahko rasli povsem enako na naši parceli. Hkrati pa je velika prednost amaterskega in ne industrijskega vinogradništva intenzivnejša rast grmovja, z njimi pa tudi grozdov, saj ima grm navadno več prostora za rast in boljšo oskrbo.

Zaljubiti se v katero koli sorto grozdja ne potrebuje veliko časa. Včasih je dovolj, da pogledamo le čudovit kup, začutimo pijano-sladko aromo svojih jagod in želodec se bo takoj odzval na vse te dražljaje z nastalim občutkom lakote. Tak je grozd, ki ima ponosno ime "Victor".

Vsak od nas povezuje poletje z različnimi stvarmi in predmeti. Za nekatere je to morje, za nekoga je vroč mestni asfalt, za nekoga pa je to otroštvo v babičini vasi in veliko okusnih jagod iz gozdnega in zelenjavnega vrta. Toda v vsaki od teh treh možnosti se vsekakor veselimo dokončanja vročega letnega časa samo zato, da se grozdje, zbrano na soncu, pojavi na trgu ali na trti v svojem vrtu.

Čeprav grozdje ni domača ruska ali ukrajinska rastlina, je v naši kulturi postala zelo pogosta in je postala tradicionalna dekoracija vsakega gospodinjskega zemljišča. Še več, mnogi ljubitelji teh veličastnih jagod ne le rastejo, temveč se ukvarjajo tudi z gojenjem novih sort in hibridnih oblik. Doslej so amaterske sorte vzreje na impresivnem delu seznama mednarodnega registra.

Kljub priljubljenosti novih sort grozdja in njihovih hibridnih oblik, mnogi še vedno ostajajo zvesti svojim starim okusom in so z leti dokazano gojili dokazano grozdje. Takšni vinogradniki se sploh ne bojijo težav z oskrbo in morebitnimi boleznimi grmovja, saj je priložnost za pridobitev izjemno okusnih jagod te kulture velika spodbuda za njih.

Sorte grozdja, ki jih proizvaja spreten izbor znanstvenikov, so že dolgo postale običajna. Takšne sorte ponavadi ne le odlične lastnosti sadja, sadje dobro in redno, ampak tudi dobro odpornost. Konec koncev, za to morajo rejci delati na njih. V tem članku vas želimo, naše bralce, seznaniti z enim od teh grozdov, ki je postal splošno znan tako v amaterskem kot industrijskem vinogradništvu.

Največji ljubitelji grozdja se ne bodo nikoli ustavili, da bi izvedeli vse o novi sorti in, če vam je všeč, posadili na vaši parceli. Ponavadi imajo nove sorte veliko izboljšanih lastnosti, ki daleč presegajo vse prejšnje. Hkrati pa so danes hibridne oblike grozdja, ki jih proizvajajo amaterski pridelovalci, ki zagotovo veliko vedo o tej kulturi, postale zelo znane.

Ne glede na grozdno, sortno ali hibridno obliko, to nikakor ni dokaz kakovosti plodov in prednosti samega grma. Najpogosteje se hibridne oblike izkažejo za veliko uspešnejše, zlasti pri amaterski kultivaciji. In za ljubitelje igrajo pomembno vlogo tehnične lastnosti plodov te kulture, ampak namen namena in trajnost.

Sodobni rejci se nenehno trudijo za proizvodnjo super odpornih in odpornih sort. Vendar pa v takšni tekmi pogosto trpijo okusne lastnosti novih sort, izgubi se vse bogastvo okusa grozdja in naravna prijetna aroma, ki vzbuja apetit na daljavo. Iz tega razloga bodo številni izkušeni pridelovalci za vedno ostali zvesti starim sortam, vzrejenim v zadnjem stoletju.

Vinogradništvo je že dolgo prenehalo biti samo vrtnarjenje ali gojenje rastlin. Za mnoge je proces gojenja grozdja pravi hobi in smisel življenja, ki lahko prinese predvsem užitek, pa tudi materialno varnost. Med vinogradniki, ki so od preprostega amaterja prešli na resničnega profesionalca na svojem področju, je eden najbolj znanih V.

V amaterskih vinarjih je ena izmed najbolj priljubljenih sort grozdja Isabella. Izkazalo se je, da je zmerno sladko, malo tart in na splošno prijetna pijača. Hkrati je rastlina sama nezahtevna pri gojenju in odlično ohranja naše zmrzali. Toda govorili bomo o tem, kako doma pridelati vino iz grozdja "Isabella".

Poleg standardnih manipulacij, katerih cilj je pridobivanje bogate letine, je včasih treba uporabiti pomožna sredstva, ki spodbujajo rast zelenjave in sadja. Ti vključujejo giberelin. Splošne informacije Gibberellin je rastni hormon, ki izhaja iz parazitske glive iz rodu Fusarium.