Zelenjavni vrt

Sajenje rastlinjakov na odprtem terenu je vedno zanimiv dogodek. Rastlina, ki se je v boksih lepo razvila in razvila v zaprtih prostorih, se zdaj sooča s temperaturnimi nihanji, možnostjo okužbe z boleznimi in paraziti. Tudi za strjene sadike je presajanje v odprto zemljo velik stres in zato, da bi ga zmanjšali, morate upoštevati nekaj preprostih pravil.

Preberi Več

Kumare, kot je znano, so razvejane rastline in na vrtu potrebujejo veliko prostega prostora za svoje dolge poganjke in široke liste. Mnogi poletni prebivalci se svobodno odpirajo svojim zelenim hišnim ljubljenčkom, rastejo po poteh in celo v sosednjih posteljah. Toda kaj storiti, če je spletno mesto majhno, vendar hočem toliko rasti na njem?

Preberi Več

Zdrave rastline na vrtu ali v rastlinjaku - sanje vseh poletnih prebivalcev. Vendar pa zaradi najmanjših napak v negi in drugih negativnih dejavnikov lahko grmovje napadajo različne insekte. Če ugotovite, da so se na trti nenadoma pojavile majhne mušice, je to zanesljiv signal o okužbi kulture. Ugotovite, kakšno grožnjo imajo ti kaše na vašem vrtu in kako se z njimi spopasti.

Preberi Več

Skrbni vrtnar pozna ceno dobrega žetve: pravočasna uvedba organskih in mineralnih gnojil bo nasičila zelenjavo z uporabnimi mikroelementi in občutno izboljšala njihov okus, zagotovili boste ne le visok donos, ampak maksimalno manifestacijo vseh značilnosti sorte. Kumare "s slike" je treba paziti od trenutka setve, vendar sta med rastno sezono dve zelo pomembni fazi - cvetenje in plodnost.

Preberi Več

Vrtnarji se vsako leto soočajo z vsemi vrstami bolezni. Eden od njih je vrhnja gniloba. Morda je to ena najpogostejših težav, povezanih s pridelavo in pridobivanjem pridelkov iz paradižnika. Poglejmo, ali je ta bolezen tako strašljiva in kakšne metode borbe ponujajo znanost in ljudska modrost.

Preberi Več

Pridobivanje paradižnika je obvezna sestavina zimske kleti, brez katere skoraj nobena družina ne more. Paradižnik je edinstven izdelek, ki ga lahko uživate skozi vse leto. Od njih pripravijo veliko predjedi, omak in celo sladice. Paradižnik v lastnem soku, kisli paradižnik, vloženi, nasoljen, paradižnikov sok, sušeni paradižniki, paradižnikovo marmelado - to je nekaj, kar lahko zelo enostavno izdelamo iz paradižnika za zimo, po receptih, ki jih bomo upoštevali spodaj.

Preberi Več

Ko vremenske razmere in napredujejo bolezni, zeleni paradižnik predčasno odstranimo iz vrhov, soljenje pa pomaga številnim gospodinjam. Nezreli izdelki se razlikujejo od zrele trdote in kisline. Toda spretni kuharski mojstri vedo, kako koristiti tudi od teh lastnosti. Povedali so nam, kako na zeleno paradižnik hladno prekašati zelene paradižnike.

Preberi Več

Paradižnik je ena najbolj priljubljenih zelenjave na svetu. Zaželeno je, da se jedo sveže ali konzervirano. V zadnjem času vedno bolj pridobivajo zelene paradižnike. Po obdelavi ohranijo lep videz, ostanejo elastični in postanejo zelo okusni. Na mizi so na voljo kot samostojen prigrizek in se uporabljajo kot sestavina v različnih solatah.

Preberi Več

Praktično se vsak od nas spomni okusa babičinega paradižnika, ki je bil nasoljen v sodu. Njihova prisotnost na počitniški mizi je že postala tradicija. Poleg tega se v zimskem času ne dogaja tako pogosto, da bi jedli visokokakovostne sveže paradižnike. Moramo se zateči k različnim metodam nabiranja te koristne zelenjave.

Preberi Več

Vsako poletje vsi vrtnarji pridelujejo svoje najljubše sadje in zelenjavo v svojih parcelah, poleg vsakodnevnih in običajnih skrbi pa imajo še dodatne težave, da zaščitijo svoje pridelke pred različnimi vrstami bolezni. Še več, tudi najbolj vroče poletje se pogosto prenaša s temperaturnimi spremembami, zaradi česar se kažejo obilne hudourniške padavine, ki zelo negativno vplivajo na zdravje nekaterih rastlin.

Preberi Več

Priprave na zimo so najpomembnejši del poletne sezone, saj, ko v posteljah in trgovinah ni svežega sadja, zelenjave in jagodičevja, bo marmelada, kompoti, solate in adzhiki od njih lahko nekoliko nadomestili to izgubo. Zato bomo v tem članku razumeli, kako se bodo pokrovače solile za zimo, samo jih prevrnili v banke.

Preberi Več

Vrtnar, ki se ukvarja s pridelavo paradižnika, se mora zavedati bolezni, ki lahko vplivajo na ta pridelek na različnih stopnjah njegove rasti in razvoja. To je obvezna zahteva za tiste, ki si želijo zdravo in velikodušno pridelavo z dobrim okusom. Nadalje v članku bomo govorili o fusarium - zelo pogosta bolezen paradižnika.

Preberi Več

Zelje velja za eno glavnih zelenjadnic v našem prehranskem sistemu. Jedi z njim so raznolike in bodo privlačne tudi za razvajene sladokusce. Pozimi je posebna priljubljenost pridobil kislo zelje. Ampak, kljub preprostosti prigrizek, ne vsak gospodinja je sposoben, da sočno in hrustljavo zelje.

Preberi Več

Ko pridelujejo kumare, kmetje pogosto naletijo na različne bolezni tega pridelka. Eden od najnevarnejših se šteje za fuzarij, ki lahko vodi do smrti rastline. Kaj je Fusarium, kaj se kaže in kako se z njim spopasti. Kaj je nevarno in od kod prihaja Glavni vzrok listanja listov je pregrevanje elektrarne, začnejo ven, ko je temperatura okolice nad 38ºС.

Preberi Več

Zima, kot veste, je letni čas, ki ga odlikuje pomanjkanje raznolikosti pri oblikovanju vsakdanjega menija, ki je povezano z nedostopnostjo mnogih izdelkov. Vendar pa obstaja več načinov, ki bodo bistveno diverzificirali vašo zimsko prehrano, tudi s tako redko jedjo za to sezono kot zelenjavna solata.

Preberi Več

Paradižnik, ali preveden iz italijanščine - zlato jabolko, je eden najpogostejših živilskih izdelkov, ki ga vsi poznamo, ki ga vsak kupi in se goji v skoraj vseh vrtovih. Poleg odličnega okusa ima ta rastlina ogromne vitaminske rezerve in zdravilne lastnosti, zaradi česar je "najljubši" celotni družbi.

Preberi Več

Vsak začetnik in izkušen vrtnar mora imeti vsaj nekaj postelj s tako okusno in zdravo zelenjavo kot kumare. Zelenjava vsebuje veliko vitaminov skupin B in C, kot tudi zadostno količino mineralov, kot so kalcij, fosfor, kalij, železo in magnezij. Kumare so sestavni del naše prehrane v surovi, soljeni in kisli obliki.

Preberi Več

Izkušeni vrtnarji ali začetniki v tem poslu bodo verjetno zainteresirani, da spoznajo nenavadno, a zelo plodovito paradižnikovo drevo (sprut), ki daje tudi zelo dobre pridelke. Večina nas je navadila na dejstvo, da bi moral imeti paradižnik bolj grmičasto obliko, toda ta rastlina v obliki drevesa je danes realnost.

Preberi Več

Ljudje, ki na svojem vrtu pridelujejo zelenjavo, se pogosto soočajo z različnimi boleznimi. Paradižnik ni izjema in ga lahko prizadene gliva Alternaria, ki povzroča bolezen, kot je alternaria. V našem članku razmislite, kaj je to in kako zdraviti to bolezen.

Preberi Več

Iz leta v leto se vrtnarji soočajo z nadležnim in precej nevarnim problemom - krompir na paradižniku. Ta bolezen lahko v kratkem času uniči celoten pridelek paradižnika in spremeni vsakodnevno nego ljudi, ki skrbijo za rastline v nekoristni obliki. Zato vrtnarji ne poskušajo predelati paradižnikov iz fitopterije, da bi rešili svoje postelje pred temi težavami - iskanje takšnih čudežnih snovi se ves čas nadaljuje.

Preberi Več