Eksotične sadje

Oseba, ki ni nikoli poskusila guave, se bo presenetila, ko bo sprejela izjavo, da je to sadje »kralj sadja«. Oglejmo si ga podrobneje in ugotovimo, kaj je plod guave in za katere lastnosti ljudje radi ta rastlina. Kalorij in hranilna vrednost Gua navzven izgleda precej neopazno: v obliki sadja je videti kot jabolko ali hruško, zeleno ali rumenkasto, prekrito z gomolji.

Samo pred tridesetimi leti so tropski plodovi veljali za redke izdelke. Trenutna raznolikost na trgih in supermarketih bo zadovoljila tudi zahtevnega potrošnika. Da bi kar najbolje izkoristili te izdelke, morate biti sposobni izbrati njih in poznati specifične lastnosti vsakega sadja. V tem članku si bomo ogledali tropsko sadje feijoa - njegove prehranske vrednosti, kozmetične in dietne lastnosti ter recepte.