Posušeno sadje

Datumi so plodovi dlan. Že dolgo se cenijo zaradi svojih prehranskih lastnosti. Razumeli bomo njihovo kemično sestavo in možne koristi za telo. Kalorična in kemična sestava Zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov so dietetični izdelek (predstavljajo ga glukoza, fruktoza, saharoza).

Preberi Več

Rozine so suho grozdje, ki je najbolj priljubljeno na vzhodu in obali Sredozemskega morja. Ime izhaja iz turške besede "Üzüm", kar pomeni "grozdje". In čeprav imajo rozine in grozdje veliko skupnega, imajo še vedno različne lastnosti in namen. Zato upoštevamo značilnosti tega izdelka.

Preberi Več