Brokoli

Brokoli je priljubljen zaradi velike količine uporabnih snovi, ki jih vsebuje. Najpogosteje se uporablja v hrani, vendar je našla svojo uporabo v kozmetologiji. Kljub velikim koristim za telo obstajajo nekatere kontraindikacije. Kalorija in kemična sestava brokoli Ta zelje se šteje za nizkokalorične in zato prehranske.

Preberi Več

Brokoli je vrsta zelja. To je zelo koristna zelenjava. Vsebuje folno kislino, železo, vlakna, vitamin C in veliko drugih snovi, ki so potrebne za človeško telo. In za rast takega skladišča vitaminov lahko na vaši strani. Ta članek opisuje najbolj priljubljene in najbolj primerne za sajenje sort brokoli.

Preberi Več

Danes obstajajo številni načini pobiranja brokoli za zimo. Nekateri od njih so zasnovani tako, da ohranijo čim več koristnih lastnosti zelja, drugi - za pripravo na nadaljnjo uporabo v sestavi drugih jedi, drugi pa na splošno predstavljajo ločeno jed. Takšna raznolikost bo vsaki gostiteljici omogočila, da izbere način, ki ustreza njenim potrebam, priložnostim in razpoloženju.

Preberi Več

Brokoli se šteje za najbližjega sorodnika cvetače - zelenjavo, ki ima za človeško telo izjemno dragocene lastnosti. Vsebuje veliko količino beljakovin, veliko vitaminov, aminokislin in mineralov ter veliko količino vlaknin. Strokovnjaki priporočajo vključitev tega izdelka v prehrano ljudi, ki imajo težave s srčno-žilnim sistemom.

Preberi Več