Krasnogorbatovskaya pasme krav

Danes je na svetu okoli 250 različnih krav. Glede na prevladujoči namen gospodinjstva so vsi razdeljeni v tri skupine - mlečni, mesni in kombinirani. Za majhno kmetijo je najbolj zanimivo zadnjo kategorijo goveda, saj so takšne živali znane po dobrih kazalnikih mlečnosti in hitrem pridobivanju teže. Ena od ruskih pasem, ki spadajo na to območje, je krava Krasnogorbatov.

Zgodovina izvora

Pasma je dolžna po svojem imenu do kraja svoje vzreje - Gorbatovsky okrožje province Nižni Novgorod (Rusija). Tukaj, v vasi Bogorodskoye, na začetku 19. stoletja, so tirolske krave, ki so jih uvedle iz Švice (drugo ime je Oberintaler), ki so dali mleko z zelo visoko vsebnostjo maščobe, vendar slabo prilagojene zaradi nenavadnega podnebja in oskrbe s hrano, začele križati z lokalnimi kravami Prioksky. Rejci so bili lastniki zemljišč sami; ni bil uporabljen noben znanstveni pristop, vendar so bile za križanje izbrane lokalne živali strogo rdeče barve, ki so kasneje postale značilnost nove pasme in določile prvi del imena. Ljudska izbira je prinesla nepričakovano uspešen rezultat in pasma je kmalu postala znana v sosednjih pokrajinah, hitro pa je pridobila slavo enega najboljših v državi. Krasnogorbatovy krave dobil uradno priznanje leta 1926.

V drugi polovici dvajsetega stoletja se je pasma še izboljšala s ponovnim križanjem s tirolskimi biki in dodajanjem krvi severni veliki ruski pasmi. Od sedemdesetih let prejšnjega stoletja je bila pasma vzgojena sama po sebi brez sodelovanja tujih genov.

Spoznajte najboljše pasme mlečnih in mesnih krav.

Vendar pa kljub svoji nekdanji priljubljenosti, danes skoraj nihče ne ukvarja z vzrejo Krasnogorbatovsk krave v Rusiji, in krave domače vzreje se hitro izgubljajo tla. Zdaj kravje Krasnogorbatovsk predstavljajo manj kot 1% skupnega števila kravskih živali v Rusiji, kar je nepomemben kazalnik za visoko produktivno pasmo domače vzreje.

Danes lahko pokličete le dve strokovno vzrejni podjetji. Poleg obrata ZAO Ababkovskoe, ki se nahaja v Pavlovskem okrožju v regiji Nižni Novgorod (do leta 1918, istega Gorbatovskega okrožja), je v domovini vzreje tudi tovarna Zimenki, ki se nahaja v istoimenskem naselju v okrožju Murom Vladimirske regije.

Opis in funkcije

Krave, gojene v pokrajini Nižni Novgorod, imajo precej značilne posebnosti, ki omogočajo razlikovanje od drugih pasem goveda.

Videz in postavitev

Edina možna barvna značilnost pasme je češnjevo rdeča. Ta barva je še posebej svetla pri bikih. Vimena, vrh repa in trebuh majhnih deklic lahko imajo svetle oznake, nasprotno pa sta glava in vrat vedno temna, skoraj črna. Rogovi so močni in ne predolgi, svetli odtenek, temnejši proti koncu, nos je svetlo rožnate barve.

Preberite o belih kravjih pasmah.

Posebno velike živali te pasme se ne razlikujejo:

• odrasla višina vihra - ponavadi približno 1 m 20 cm, včasih več centimetrov več;
• dolžina trupa - 145-155 cm;
• hrbtenico - enostavno;
• glavo - skrajšan;
• vratu - ne predolgo, ampak široko;
• prsih - široka in globoka, 36-39 cm široka, 60-67 cm globoko in 180-182 cm v obsegu;
• nazaj - naravnost;
• noge - pri živalih obeh spolov, ravne in kratke;
• vimena - srednje velikosti, bradavice so posajene tesno, enakomerno razvite, imajo stožčasto obliko.

Indeksi teže za gobije se gibljejo med 650–900 kg, za kokoši pa 420–650 kg. Kljub tako skromnim dimenzijam se pasma odlikuje po zelo proporcionalni, rahlo podolgovati, a precej močni zgradbi in dobro razvitih mišicah.

Priporočamo, da ugotovite, kaj določa teža krave in kakšni so povprečni kazalniki teže v biku, kravi in ​​tele.

Druga značilnost pasme je rahlo dvignjen ledeni del z dolgim ​​in širokim repom, ki je visoko postavljen (hrbtna stran strehe pa se šteje za zakonsko zvezo).

Kazalci mesa in mlečnih izdelkov

Krasnogorbatovskie krave so univerzalne. To pomeni, da po količini mleka pasma svetovnih rekordov ne premaga, v povprečju pa je njena mlečna in mesna produktivnost precej dobra. Glavne številke, ki označujejo njeno ekonomsko vrednost:

Pomembno je! Uravnotežena vsebnost hranil v mleku v Krasnogorbatovu in zelo visoka vsebnost maščob sta primerni za izdelavo visokokakovostnih trdih sirov, smetane in različnih mlečnih izdelkov.

Univerzalnost pasme dokazuje dejstvo, da goreči lastniki uspešno uporabljajo ne le meso in mleko, temveč tudi kožo teh živali. Njegova trdnost in elastičnost omogočata dobro oblačenje in so zelo cenjeni pri izdelavi oblačil, obutve in raznih pripomočkov.

Prednosti in slabosti

Krasnogorbatovskiy krave imajo številne nedvomne prednosti:

• izjemno lastnost, da se prilagodi različnim pogojem pridržanja, je nekoč zagotovila, da se je pasma razširila skoraj po vsem ozemlju Rusije;
• visoka imuniteta in odlično preživetje mladih;

• nezahtevnost pogojev za vzdrževanje in krmo;
• odpornost na številne bolezni, zlasti na levkemijo, brucelozo in tuberkulozo;
• močno gradnjo in odpornost na poškodbe, vključno s rogovi in ​​kopitami (več kot tretjina poškodb, ki se lahko pojavijo pri kravah, je povezana s temi deli telesa);
• hitro pridobivanje telesne teže in zmožnost ohranjanja telesnih lastnosti tudi ob začasnem poslabšanju kakovosti prehrane;
• sposobnost zagotavljanja dobrih kazalnikov produktivnosti pri prosti paši, brez uporabe dragih krmnih in vitaminskih dodatkov;
• visoka vsebnost maščob in odličen okus mleka;
• prehrana in razkošno meso.

Verjetno bi bilo koristno, če bi se naučili, kako pravilno pogoltniti kravo in kakšne so prednosti in slabosti molznih strojev.

Kljub temu pa imajo Krasgovorbatove krave nekatere pomanjkljivosti, in sicer:

• šibke okončine;
• nerazvite mišice;
• progib križnice (pri nekaterih posameznikih se hrbet spušča);
• struktura vimena je slabo primerna za strojno molžo (srednji del je slabo razvit);
• majhna in nedostopna pasma.

Nega in hranjenje

Za razliko od svojih prednikov, tirolskih krav, se hibrid Krasnogorbatov zelo dobro počuti v ruski realnosti in ne zahteva posebne obravnave, ki bi bistveno razlikovala vsebino te pasme od drugih. Pasma je na splošno primerna za privezano in nevezano ohišje.

Zahteve za sobo

Ker je to majhna pasma, je za njeno vzdrževanje mogoče prilagoditi sorazmerno majhen prostor, vendar mora biti še vedno v celoti opremljen vnaprej, brez čakanja na začetek hladnega vremena.

Če izberemo velikost hleva, je treba domnevati, da se mora žival v njem počutiti svobodno.

Pomembno je! Standardna velikost skednja kaže 6 kvadratnih metrov. kvadratnih metrov na odraslega in 10 kvadratnih metrov. metrov na kravo z tele z višino prostora najmanj 2,5 metra.

Tako bo krava lahko prosto ležala, dopustila mu, da bo počivala, in tudi malo hodila, kar je potrebno tudi za normalno delovanje vseh organov in sistemov. Optimalni temperaturni indikatorji za govedo so v območju od 15 do 18 ° C, pozimi pa termometer ne sme pasti pod 10 ° C. Zato je treba segreti prostor, v katerem bodo krave Krasnogorbatove shranjene, praktično v vseh regijah Rusije in v bližnji tujini.

Naučite se, kako zgraditi hišo za kravo.

Eden od najpogostejših vzrokov infekcijskih bolezni, ki prizadenejo rožno čredo, je pomanjkanje prezračevanja, telo živali pa se zelo slabo odziva tudi na prepih.

V hlevu mora biti zagotovljena oskrba z vodo, saj je čistoča (oba prostora in njeni prebivalci) obvezna zahteva, skladnost s katero bo preprečila pojavnost živali in okužbo mleka.

Druga pomembna zahteva za oblikovanje prostora - prisotnost poševnega toka za urin in gnoj, obdržati smeti v suhi in čistoči. Naprava razrezanih tal v hlevu: 1 - hranjenje; 2 - del poda; 3 - kanal za gnojilo Kot posteljnino se lahko uporabijo naravni materiali, kot so slama, žagovina, pesek, šota, suhi gnoj itd.

Pomembno je! Vsako kravo je treba pred in po molži oprati v vimenu, da se prepreči razvoj gnojnega mastitisa!

Vendar ima ta tla dve pomembni pomanjkljivosti:

• prvič, treba ga je stalno spreminjati (stelja mora biti vedno suha, čista in topla) in posledično pridobiti in shraniti velike zaloge ustreznega materiala;
• drugič, kar je še huje, patogeni mikroorganizmi se zelo hitro razmnožujejo v takšnem leglu, od katerih so nekateri na začetku prisotni v nekakovostnem materialu, drugi del pa iz ostankov hrane in iztrebkov.

Zaradi tega so v razvitih državah živinoreje, izdelane iz anorganskih materialov (polimerov ali gume), dolgo zamenjale naravno leglo. Njihova pridobitev je povezana z dodatnimi stroški, vendar se ta naložba zelo hitro izplača.

Pri oblikovanju skednja ne smemo pozabiti na takšen indikator, kot je razsvetljava.

Poleg tega prisotnost dobre osvetlitve močno poenostavlja proces čiščenja v hlevu, prav tako pa omogoča pravočasno zaznavanje možnih zdravstvenih težav njenih prebivalcev. Za dodatno osvetlitev je najbolje uporabiti LED žarnice, ki so energetsko učinkovitejše od žarnic. Upoštevati je treba, da mora biti material, iz katerega so izdelane svetilke, odporen na amonijak, saj ta plin v velikih količinah oddajajo krave v času njihove življenjske dejavnosti in lahko poškoduje nekatere vrste svetil.

Ali veste? Že dolgo je znano, da umetno podaljšanje dnevne svetlobe v kokošnjaku bistveno poveča proizvodnjo jajčec kokoši nesnic, vendar so nedavne študije pokazale, da lahko na enostaven način bistveno povečate mlečnost krav.

Določene so zahteve glede ureditve krmilnikov. Dostop do hrane in vode mora biti primeren, živali se ne smejo množiti in se medsebojno vmešavati v procesu prehranjevanja. Najbolje je, da je podajalnik v obliki obrnjenega trapeza, varuje hrano pred prekomernim raztresanjem, olajša čiščenje in je primeren za samo žival. Optimalna razdalja od podajalnika do tal je 7 cm.

• širina - 40 cm pod in nad 60 cm;
• dolžina - 30 cm pri stojnici in 75 cm na prehodu.

Če so hranilniki izdelani iz lesa, jih je treba najprej zelo temeljito očistiti, odstraniti kakršne koli drobce, štrleče nohte in druge dele, ki lahko poškodujejo žival. Končno, glede na postavitev podajalniki, je treba upoštevati, da dihanje krave v vodoravnem položaju ne sme pasti na krmo, drugače pa bo navlažil in poslabša.

Ali veste? Za dobro zdravje in visoko produktivnost mleka mora krava ležati najmanj 12 ur na dan - samo v tem primeru dobi žival pravilen počitek.

Posode za pitje naj bodo oddaljene od podajalnikov, tako da se voda iz njih ne bo mešala s krmo. Najbolje je, da uporabite avtomatsko vodo za pitje; če to ni mogoče, je treba vodo stalno spreminjati.

Stojnica za srednje velike krave Krasnogorbat je lahko izdelana iz lesenih palic ali kovinskih cevi. Pomembno je le, da so dobro pritrjeni, sicer se lahko žival resno poškoduje. Lokacija krave v stojnici mora upoštevati mesto dovoda (na strani gobca) in odtok za iztrebke (na strani repa).

Čiščenje skednja

S pravilno razporeditvijo hleva (avtomatska oskrba z vodo, prisotnost odtoka za urin in gnoj, dobra osvetlitev in sodobna anorganska posteljnina iz okolju prijaznih materialov) se redno čiščenje lahko opravi brez veliko truda. Lastnik:

• odstranjevanje ostankov hrane iz krmilnikov;
• napajalniki in pivci;
• očistite tla;
• periodično razkuževanje.

Pomembno je! Krasnogorbatovskiy krave, kot tudi predstavniki drugih pasem goveda, je treba sistematično brušena in poleti - kopala. Obrezovanje kopit in rogov je prav tako zaželen higienski postopek.

Krasnogorbatska krava se po vsej svoji nezahtevnosti in vzdržljivosti zelo občutljivo odziva na prekinitev dnevne rutine: tako da so kazalniki produktivnosti vedno na visoki ravni, vsi sanitarni postopki, čiščenje, čiščenje, kopanje in hranjenje morajo vedno potekati istočasno isto zaporedje.

Hranjenje in napajanje

Prehranske navade krav Krasnogorbatova so odvisne od starosti in namena živali (plemenjak, plemensko tele, krava za suho meso, doječe ženske, teleta za pitanje itd.). Na splošno pa se krmljenje živali malo razlikuje od krmljenja drugih pasem. Krave je treba nahraniti trikrat na dan - štiri obroke na dan so potrebne samo za ženske v poporodnem obdobju. Zjutraj in zvečer živali dobijo sočno hrano in žito. Groba hrana je razdeljena na več delov in zadnja, koncentrirana - nasprotno, na samem začetku.

Pomembno je! Krma za dojenje potrebuje po molži in ne pred njo.

V zimskem času je treba kravam dati očiščene in dobro oprane koruzne rastline, poleti pa je najbolje ohraniti pasjo na paši.

Pred prvim dostopom do pašnika vseh živali mora veterinar pregledati. Poleg tega jih je treba hraniti najprej, tako da se prehod na poletno hrano izvaja postopoma, ne na prazen želodec. Vsi kazalniki produktivnosti pasme so neposredno odvisni od kakovosti travniške travi: mlečnosti, vsebnosti maščob in hranilne sestave mleka, pridobivanja telesne teže. Med pašo morajo imeti živali dostop do čiste vode, pašnik pa mora biti popolnoma suh (krave, ki padejo v blato kopita, imajo zelo škodljiv učinek na njegovo zdravje). Krave je treba zalivati ​​po vsakem obroku; hkrati mora temperatura vode ustrezati temperaturi zraka in v nobenem primeru ne sme biti hladnejša od 10 ° C.

Prav tako morate zagotoviti, da se čreda ne pregreje: v vročih dneh je treba živali vrniti v stojnico ali zagotoviti, da se lahko skrijejo v senci.

Preberite o tem, kako narediti pravo prehrano za kravje mleko in kakšne so značilnosti hranjenja suhih krav.

Ne smemo pozabiti: govedo mirno reagira na ne zelo ugodne pogoje stanovanja, vendar je izredno izbirčen glede kakovosti hrane. Domača pasma kaže relativno nezahtevnost na sestavo krme, vendar le v primerjavi z drugimi, mnogo bolj kapricioznimi, svojimi sorodniki. Vsi zgoraj navedeni kazalniki produktivnosti se lahko zagotovijo le v primeru, ko se rogata čreda hrani v strogem skladu z uveljavljenimi normami. Krasnogorbatovskaya krava je bila prej izjemno priljubljena na našem območju zaradi svojih številnih prednosti, ki jo razlikujejo med drugimi pasmami. Močan padec zanimanja je predvsem posledica mehanizacije molznega procesa, za katero anatomska struktura vimena teh krav ni zelo primerna. Za majhne zasebne kmetije pa lahko kompaktne rdeče krave, za katere je značilna izjemna vzdržljivost in zelo dobra produktivna zmogljivost, še vedno postanejo pravi zaklad.