Bright, neverjetno gob je mogoče najti na "tihi lov" - to je oranžna aleria. Pogosto se gobarji preprosto občudujejo čudne oblike, ne da bi vedeli, da se ta čudež narave lahko uživa. V članku bomo podrobneje opisali neverjetno gobo.
Drugo ime
Latinsko ime čudne gobe - Aleuria aurantia. Najdete ga lahko tudi pod naslednjimi imeni:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
Užitnost
Alevrija se nanaša na pogojno užitne gobe (pred uporabo je potrebna toplotna obdelava). Redko se jede, ker preprosto ne vedo, da ni strupena. Niti izrazit okus niti poseben vonj ni drugačen. Lahko jo uporabite v solatah ali zavrite v juhi - na splošno uporabite, kot vse druge gobe. 
Pogojno užitne gobe so tudi zelenice, vijolične vrste, prašiči, potisalci, walui, flakefish, črne mlečne gobe.
Kako izgleda
Alevria izgleda zelo nenavadno in se od drugih gob razlikuje po barvi in obliki.
Pomembno je! Alevria nima strupenega nasprotnika.
Sadno telo
Oblika sadnega telesa je pokrita z neenakimi ukrivljenimi robovi. Premer "skledo" - od 2 do 4 cm, vendar obstajajo tudi 10-centimeter vzorcev. Steblo je zelo kratko. Zgornja površina je zelo svetla: oranžna ali oranžno-rdeča, gladka. Spodnja površina, nasprotno, je svetla z mikrovili.
S starostjo barva postane manj svetla, zaobljeni robovi pa se nekoliko izravnajo.
Ali veste? Posušeno in zdrobljeno meso se uporablja kot naravno barvilo v jedeh visoke kuhinje.
Celuloza
Bela alerna celuloza, precej tanka, podobna hrustancu. Lahko se razbije. 
Prašek za spore
Bele spore, z dvema kapljicama v notranjosti.
Raziščite priljubljene vrste užitnih in neužitnih gob.
Kje in kdaj raste
Oranžna ribica je pogosta v zmerno-severni klimi. Raste v družinah in je tako gosta, da pogosto zrastejo kape sosednjih gob.
S tal in okolja nezahtevne, lahko rastejo v iglavcev in listavcev. Nastane v parkih, travnikih, padlih drevesih in ruševinah.
Z obilnim deževnim namakanjem se krožnik zelo aktivno razvija. V primerih, ko mulj ni dovolj sončen, imajo kape dim, belkast odtenek. Prve gobe lahko opazimo na začetku poletja, konča se obdobje plodov sredi jeseni.
Pomembno je! Mlajša je aleuria, mehkejša in mehkejša je njena kaša.
Kaj lahko zamenjamo
Oranžna pezitsu lahko zamenjate z listnim listjem (Melastiza chateri). Gobe so zelo podobne, kroglice pa imajo oranžno spodnjo površino in dlake vzdolž robov. 
Melastiti dlake Drugi primerki rodu Aleuria so podobni mulju, vendar manjši in bledi.
Vidite to barvito in nenavadno gobo, ki jo lahko vstavite v košaro. Alevria bo pomagala diverzificirati vašo prehrano in celo vaše goste presenetila z eksotično jedjo.
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE
Ocene
