Mlečne koze pasme Saanen

Najvrednejši predstavnik koz visoke mlečne pasme je švicarski Zaanen, katerega rojstni kraj je mesto Zaanen, ki se nahaja v Alpah. Žival se od drugih koz razlikuje po svoji visoki produktivnosti, dobri plodnosti in odlični prilagodljivosti hudim podnebnim razmeram. Vendar pa morajo tisti, ki želijo, da rastejo, poznati pravila in značilnosti njegove vsebine.

Saanen koze: opis pasme

Danes veljajo za najboljše švicarske bele koze. Podatkov o natančnem poreklu te pasme ni, vendar so znanstveniki naklonjeni možnosti "nacionalne izbire". Koze so prvič opazili konec 19. stoletja in kmalu postali znani na ozemlju Amerike, Avstralije in evropskih držav.

Ali veste? V Nekdanje Sovjetske zveze, je bila žival uvedena leta 1905. Omeniti je treba, vendar je vsaka država dala kozi svoje ime, na primer: belo germansko izboljšano, ameriško Zaanenskie, nizozemsko belo, belo kratkodlaki itd.

Čistokrvna zaanenska koza je močna, dokaj masivna žival, katere višina na vihru doseže praktičen en meter, teža moškega pa je lahko do 100 kg, ženska pa do 90 kg. V večini primerov pa je živa teža 55 kg za koze in do 80 kg za koze.

Zaanenka ima čisto belo barvo s svilnatimi sijočimi lasmi majhne dolžine. Razpoznavna pasma močna, dobro razvita okostje z ravnimi nogami z kopitami, pobarvane v rumeno barvo.

Glava je precej velika, z izraznimi lepimi, rahlo "žalostnimi" očmi, vrat je raven in dolg, gobec je podolgovat, s širokim čelo in pokončnimi ušesi. Ušesa za obešanje so napaka in se štejejo za napako. Vsi moški imajo veliko brado, pri ženskah pa je skoraj nevidna ali popolnoma odsotna.

Posebnost zaanenke je njegova velika, simetrična hruškasto vimena z dobro razvitimi bradavicami, usmerjenimi naprej. Nekateri predstavniki pasme imajo na površini vimena več črnih madežev, kar ni napaka.

Oglejte si najboljše pasme koz, Lamanchi koze, Alpine, Boer, Nubian.

Po produktivnosti so koze najbogatejše. Stopnja donosa mleka je odvisna od pogojev živali in prehrane. Če upoštevamo razmere v naši državi, potem bo letno dobilo približno 600-750 litrov mleka, pod idealnimi pogoji vzdrževanja pa se ta številka podvoji na 1300 litrov.

Ali veste? V domovini koz je zabeležena rekordna mlečnost, ki je znašala 2499 litrov mleka na leto.

Značilnosti produktivnosti

Zaanenki je zelo cenjen zaradi svoje visoke produktivnosti, njegova zmogljivost pa se povečuje s številom janjcev. Maksimalno cvetenje mleka je po četrtem rojstvu otroka, ženska pa lahko daje 8-12 litrov mleka na dan, zjutraj in zvečer.

Med dojenjem lahko masa mleka preseže maso same živali za 20 do 25-krat. Za primerjavo, v kravi ta koeficient ne presega osem. Spolna zrelost pri ženskah je 8-10 mesecev. Obdobje dojenja traja do 11 mesecev. Iz stotine koz - 180-250 otrok se šteje za zadovoljivo.

Kozje mleko je zelo okusno, zmerno maščobe - do 4%, debele, s prijetno mehkim kremastim okusom, brez prisotnosti specifičnega vonja, ki je neločljivo povezan s proizvodi drugih pasem.

Prednosti in slabosti

Rejci čistokrvnih belih koz označujejo številne nedvomne prednosti in jih označujejo z odlične strani.

In vse zahvaljujoč:

  • odlična produktivnost. Ženska lahko tudi po prvem potomstvu proizvede najmanj pol tone tone mleka na leto, po četrtem pa se lahko mlečni pridelek podvoji;
  • dolgem obdobju laktacijeki traja 10-11 mesecev;
  • odlična plodnost. Na sto žensk je do 250 glav mladičev. Poleg tega koze hitro rastejo in zato hitro dajo naslednjemu potomstvu;
  • fin okus mleka. Kozje mleko je specifičen izdelek in zaradi svojega značilnega "kozjega" vonja pogosto nima okusa kot odrasli ali otroci. Kozje mleko te pasme nima teh pomanjkljivosti, veliko diši in ima odličen okus;
  • mleko z visoko vsebnostjo maščobe - do 4%, v kravi - največ do 3,2%;
  • Možnosti jesti meso mladih živali od 3 do 5 mesecevpo ustavitvi njihove intenzivne rasti;
  • odlična prilagodljivost na ostre podnebne razmere;
  • možnosti za pašo živali na mestih, ki niso dostopna kravamna primer v hribovitih predelih.

Glavna pomanjkljivost pasme je visoka zahteva glede pogojev pripora in redne oskrbe. Prekinitev prehrane, temperatura, suhost prostora vodi do tega, da produktivnost koz pada. Nekateri rejci na minuse pasme razvrščajo precej velike, včasih celo zastrašujoče dimenzije koz.

Pri nakupu mladičev v naši državi se lahko soočite s problemom pomanjkanja čistokrvnih posameznikov z rodovniškimi knjigami. Lahko jih kupite samo pri nekaterih rejcih in po precej visokih stroških.

Prav tako bo koristno, da spoznate značilnosti jagnjeta pri kozah, glavne bolezni koz, značilnosti izbire koz, kako zgraditi lopo za koze, koliko litrov mleka da koza, kako izbrati molzni stroj za koze.

Vsebina

Saanenka je po vsebini zelo zahtevna, slabi pogoji pa negativno vplivajo na njeno produktivnost.

Glavne zahteve za njegovo vsebino so:

  1. Mikroklimo v sobi. Živali enako slabo prenašajo toploto in mraz. Pozimi temperatura v prostoru ne sme pasti pod +7 stopinj, poleti pa je potrebno zagotoviti, da indikator ne presega + 19 stopinj. Koza negativno reagira na visoko vlažnost, pomembno je, da ne presega 75%.
  2. Svež zrak. V skednju, kjer živijo živali, je treba paziti, da se zagotovi zadostno prezračevanje zraka, hkrati pa se zagotovi, da ni prepiha.
  3. Čistost Visoke zahteve glede higiene prostorov. Koze je treba čistiti, leglo pa je treba takoj po tem, ko je bila kontaminirana, zamenjati. Hlev je zgrajen proč od greznic, onesnaženih ribnikov ali rezervoarjev. Priporočljivo je na obeh straneh urediti utore za odstranjevanje živalskih odpadkov. Dvakrat na leto razkužujejo jaslice.

Poleg tega je treba mlečne koze hraniti v ločenih prostorih do 2 kvadratnih metrov. m, dve samici. Koze morajo organizirati več prostora.

Nega in prehrana

Bela kozja prehrana zasluži posebno pozornost, saj se razlikuje od izdelkov, ki jih potrebujejo redne pasme.

Obvezni elementi v prehrani živali morajo biti:

  • sol. Nenehno ga je treba dati;
  • stročnice stročnic. Koze neradi uporabljajo seno iz različnih vrst trave in dajejo prednost žitnim ali stročnicam;
  • otrobi;
  • silos Primeren za hranjenje pozimi;
  • vitaminski in mineralni dodatki na osnovi korenja, jabolk, krompirja, pese, zelja.

Ugotovite, kaj jesti koze, kako nahraniti mlečne koze, kako pozimi hraniti koze.

Pozimi strokovnjaki priporočajo "zdravljenje" živali z mesom limetinega ali hrastovega listja, vrbovih vejic.

Pomembno je! Ne hranite koz z ostanki hrane iz prehrane osebe. To lahko vpliva, prvič, na količino mleka, in drugič, lahko ogrozi zdravje.

Žival je treba hraniti z izredno toplo, ločeno vodo do dvakrat na dan, odvisno od temperature zraka.

Nič manj pomembna je zunanja oskrba živali, zlasti za volno.

Da bi dlaka ostala gladka, sijoča ​​in zdrava, mora žival redno hoditi:

  • poleti - vsaj 5 ur na dan;
  • pozimi - do 2 uri.

Dvakrat na leto morate izvesti postopke za obrezovanje kopit. Hoja je kontraindicirana pri močnem snegu, kritičnih temperaturah pod ničlo in vročini.

Značilnosti vzreje

Zaanenske koze, predvsem pa so velike vrednosti v smislu visoke produktivnosti. Pridobitev mladih koz in proizvajalcev koz mora biti iz dokazanih, zanesljivih rejcev.

Da bi dobili dobro potomstvo, potrebujete čistokrvne koze, z močno gradnjo in dobrim zdravjem, ki lahko oplodi do petdeset samic. Pred parjenjem se živali pitajo.

V enem dnevu lahko koza »pokrije« do tri samice, interval med posameznim parjenjem pa mora trajati vsaj 4 ure. Če na kmetiji ni odrasle koze, jo zamenja mladi koz, vendar ne mlajši od 8 mesecev.

Pomembno je! Najbolj produktivna je starost koze od 2 do 5 let. Mladim samicam in starim kozam omogočajo proizvajalca srednjih let. Ampak za ženske srednjih let lahko dovolite koze vseh starostnih kategorij.

Koze postanejo spolno zrele pri 6-8 mesecih, vendar je priporočljivo, da se parjenje opravi ne prej kot 1,5 leta. Pripravljenost ženske, da se pari, je odvisna od njenega vedenja: postane nemirna, izgubi apetit in željo po paši, zavija rep, njene genitalije nabreknejo in malo rdeče.

V primeru nezadovoljstva s fiziološkimi potrebami ženske se bo njen spolni lov ponovil nekaj tednov kasneje.

Nosečnost zaanenki traja približno 6 mesecev. Pri prihajajočem jagnjenju morate pripraviti ločen udoben prostor brez prepiha, v katerem so stene beljene in nameščena nova posteljnina. Proces rojstva otrok pri zdravi živali poteka brez človekovega posega, približno 40-50 minut.

15 minut po rojstvu enega otroka se rodi drugi. Fantje tehtajo povprečno 4,5 kg, dekleta - do 3 kg. Pri novorojenčkih je popkovina previdno odrezana na razdalji 8 cm od trebuha, posebna raztopina iz oči, ust in nosnic pa odstrani sluz.

Ali veste? V več kot 80% primerov koze rodijo dvojčke.

Kje kupiti zaanensky koze

Danes je v naši državi zelo težko kupiti čistokrvne koze. Idealna možnost je, da kupite pri vzrejnih rastlinah. Vendar pa za mnoge, ki želijo to možnost ni na voljo.

Lahko izberete žival od zasebnih kmetov, toda za to morate upoštevati več vidikov:

  • popolna bela volna. Prisotnost madežev ali različnih odtenkov volne pomeni, da pred vami obstaja pol-pasma. Prav tako morate biti pozorni na stanje plašča - biti mora kratko, gladko in sijoče;
  • ravna hrbtenica. Groba humped nazaj ni značilnost Zaanen pasme, in sčasoma ne bo niti ven, kot nepošteni prodajalci trdijo;
  • višina vihra - najmanj 75 cm. Nizka rast odrasle živali lahko nakazuje, da med gojenjem niso bile upoštevane ustrezne tehnologije. To dejstvo ne pomeni, da se je pasma spremenila, ampak samo upanje za dobro mleko v takih primerih ni vredno;
  • brez posebnega vonja po mleku. Zaanensko mleko ni le zelo okusno, temveč ima tudi prijeten vonj. Prisotnost "kozjih" odtenkov - posledica neustrezne oskrbe, zlasti vsebine v eni stojnici koz in koz, ker so slednji viri neprijetnega vonja.

Tudi strokovnjaki ne svetujejo, da kupite koze po četrtem jagnjenju, saj se njihova produktivnost zmanjšuje.

Seveda je mogoče ločiti navadnega koza od zaanenke, če obstaja vsaj minimalna izkušnja z vzrejo. Torej, če tega ne boste imeli, uporabite pomoč strokovnjaka.

Zaanenske koze so neverjetne živali, ki bodo uživale v odlični produktivnosti, dobri plodnosti in izjemno okusnem, zdravem mleku. Razigrani so, nežni in ljubeči, včasih muhasti in trmasti, vendar se bodo svojim lastnikom zahvalili za precejšnje obremenitve za skrbno nego in raznoliko prehrano.

Oglejte si video: drežniška koza (Marec 2024).