Sočna, okusna in neverjetno dišeča melona je ena najbolj priljubljenih dobrot na večerji v poznem poletju in zgodnji jeseni. Sladka pulpa se uporablja v surovi obliki in kot sestavina za solate, sadne pijače, peko itd.
Poleg odličnega okusa ima melona množico uporabnih snovi, ki se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini in kozmetologiji.
Melon je jagodičje, sadje ali zelenjava: opis
Melon je plezalna rastlina družine Pumpkin, rodu kumaric, ki je pridelek melone. Nanaša se na letne rastline. Ima dolg steblo, ki se razprostira vzdolž tal in lahko doseže dolžino do 3 m. Na steblu je več poganjkov, od katerih je eden glavni. Skupna dolžina vseh poganjkov lahko doseže 30 m.
Kultura ima precej impresiven, razvejan koreninski sistem, ki gre v tla na 2-2,5 m. Večina korenin se nahaja v zgornjem delu tal.
Zanimalo vas bo spoznati najbolj priljubljene sorte ukrajinskih melon, skrivnosti pridelovanja in kako se boriti proti boleznim in škodljivcem melon.
Listi melone imajo, odvisno od sorte, drugačno obliko: zobasto, kotno, ovalno, okroglo, v obliki srca. Njihova barva se lahko razlikuje od temno zelene do svetlo zelene. Cvetovi rastline so treh vrst: moški, ženski, biseksualni. Odlikuje jih oblika sklede, s petimi cvetnimi listi, rumene barve. 
Plod je ovalna bućka z već semenami, svetlo rumene, rumene, bele ali oljćne barve, odvisno od sorte, z grobo povrśino.
Masa melone - od 1 do 20 kg. Njegovo meso je prijetnega, sladkastega okusa, zaradi katerega se melona pogosto imenuje sadje. Torej, kaj je to: jagodičje, sadje ali zelenjava?
Na to vprašanje je treba upoštevati ne le okus sadja, temveč tudi pogoje njegove rasti. Plodovi so rastline, ki jih lahko najdemo na drevesih ali grmih, jagodah - na grmovju in na tleh. S tega vidika melona pripada jagodam.
Ali veste? Melon, lubenica in kumare v svoji strukturi spominjajo na jagode, vendar se razlikujejo v večji velikosti in številnih semenih. So predstavniki buče in pripadajo lažnim jagodam.
Po drugi strani pa je zelo logično, da se sadje obravnava kot zelenjava, ker ima melona dolgo steblo, ki je nedvomno povezana s kumaricami, bučami in raste kot tradicionalna rastlina.
Vendar pa se biologi strinjajo, da je melona plod meloninih pridelkov, netipična jagodičja ali lažno jagodičje. To je ime, ki se je držalo v botaniki.
Spread
Številne vrste melon so razširjene v številnih državah, kjer prevladuje topla in suha klima. Lažna jagoda raste v prostorih srednje in azijske države, v Uzbekistanu, Turkmenistanu, na Kitajskem, v Iranu, v Moldaviji, v južnih regijah Evrope. 
V Ruski federaciji se pridelujejo predvsem sorte, ki so se že zgodaj gojile, in so se dobro razvile v južnih regijah regij Astrahan in Saratov. Na ozemlju post-sovjetskih držav je postala najbolj priljubljena vrsta melone kolektivni kmet.
Melon ima veliko število sort in hibridov, spoznajte, kako rastejo hibrid melone in kumare - kumare in pepino - melone.
Hranilna vrednost "kolektivnih kmetov"
To vrsto melone lahko gojimo v rastlinjakih in na prostem. Ni namenjen za dolgotrajno shranjevanje, ampak je odporen na temperaturne spremembe, odlično transportnost, neverjeten okus in visoko hranilno vrednost.
Vitaminsko in mineralno sestavo sadja predstavljajo naslednji elementi:
- vitamin C: pomaga krepiti imunski sistem, povečuje zaščitne funkcije telesa, se bori proti slabosti in šibkosti;
- vitamin a: normalizira presnovne procese, pospešuje proces regeneracije kožnih celic, prispeva k pomlajevanju telesa;
- B vitamini (B1, B2, B3): sodelujejo pri sintezi beljakovin, stabilizirajo živčni sistem, izboljšujejo delovanje srčno-žilnega sistema, so odgovorni za proizvodnjo energije;
- folne kisline: sodeluje pri tvorbi krvi, pomaga pri lajšanju napetosti in normalizira stanje telesa med menopavzo, zagotavlja normalen razvoj ploda med nosečnostjo;
- kalija: poveča možgansko aktivnost, normalizira kislinsko-bazično ravnovesje, pomaga pri lajšanju napetosti in utrujenosti, hitro obnovi moč po hudih duševnih in telesnih naporih;
- natrija: ohranja zdravo telo, je vključen v transport aminokislin;
- fosfor: sodeluje pri skoraj vseh kemijskih procesih v telesu, pomaga ohranjati kislinsko-bazično ravnovesje, zagotavlja normalno rast kosti in zobnih tkiv;
- kalcija: zagotavlja razvoj kostnega tkiva, normalizira delovanje mišičnega sistema, krepi krvne žile;
- magnezija: normalizira živčni sistem, se bori proti utrujenosti in stresu, izboljšuje tonus, krepi stene krvnih žil.
V majhnih količinah buče vsebuje tudi cink, baker, mangan, železo in jod.Vsebnost kalorij surovega sadja je 33 kcal na 100 g, pri čemer se BJU daje:
- beljakovine - 0,6 g;
- maščobe - 0,3 g;
- ogljikovi hidrati - 7,4 g
Ali veste? Vsebnost kalorij v posušenem proizvodu je stokrat višja od surovega jagodičja. Torej, na 100 g je bilo 333 kcal. Posušena melona se v večini primerov uporablja kot sladica. Tisti, ki se borijo z dodatnimi kilogrami, je takšno sladico bolje izključiti iz vaše prehrane.
Uporaba melone
Širok spekter koristnih sestavin v sestavi melone vam omogoča, da ga uporabljate na številnih področjih človekove dejavnosti.
V medicini
Visoka vsebnost kalija in magnezija v "kolektivni kmetiji" prispeva k dejstvu, da se pogosto uporablja za zdravljenje in preprečevanje bolezni srca in ožilja.
Je ena glavnih sestavin v terapevtski in prehranski prehrani, saj omogoča:
- lajšanje zaprtja in izboljšanje delovanja prebavnega sistema;
- preprečevanje razvoja anemije;
- izboljša delovanje ledvic, jeter;
- lajšanje bolezni pri urolitiaziji in žolčnih kamnih.
Semena zarodka se uporabljajo za zdravljenje težav moške moči, izboljšajo delovanje reproduktivnih organov in aktivirajo moško moč. 
Ženska melona pomaga pri nosečnosti in menopavzi.
Preberite, kaj je koristno za ženske: slive, sončnična semena, Dragun, Viburnum rdeča, orehi, pinjole in brazilski orehi.
V sodobni medicini se lažno jagodičje uporablja za čiščenje črevesja. Bučna vlakna izločajo radionuklide, toksine, soli težkih kovin in druge škodljive snovi.
Ker je v izdelku prisotna likopen, snov, ki zavira razvoj rakavih celic, se uporablja za preprečevanje onkoloških bolezni.
V kozmetologiji
Glavna sestavina melone je beta karoten, ki vam omogoča obnovitev naravne barve kože, boj proti gubam in prezgodnjemu staranju ter pomaga ohranjati zdravje las in nohtov.
Maske za obraz iz kaše dobro vlažijo in negujejo kožo, se borijo proti suhi in lupini, odpravljajo vnetje, osvežujejo in čistijo kožo, preprečujejo nastanek gub. 
V kozmetiki se izdelek uporablja tudi za odstranjevanje pigmentnih madežev in pegic. "Kolektiv kmet" se pogosto uporablja za odpravljanje težav z lasmi: da bi sijali, okrepili žarnice in se borili proti prhljaju.
Pri kuhanju
Zrelo jagodičje ima odličen okus in sočnost, kar omogoča, da se uporablja kot samostojen izdelek ali sestavina za druge jedi. Suši se, zamrzne, posuši, pripravi različne marmelade, marmelade, kandirano sadje. Berry je zelo priljubljena v koktajlih, sokovih, likerjih, kot polnilo za sladoled.
Na primer, na vzhodu je posušena buča nepogrešljiva poslastica med pitjem čaja. V sredozemskih državah se sveže pridelke pripravijo skupaj s kuhano svinjino, šunko, šunko in kozicami. V Italiji se sadje uživa v parih z različnimi siri, zlasti z mozzarello.
Pomembno je! Ko jedo melono, morate upoštevati pomembno pravilo: priporočljivo je jesti 2-3 ure po jedi, sicer se lahko pojavijo prebavne težave. Strogo je prepovedano pitje vode z vodo.
Melon dodamo mesnim ali sadnim solatam, iz njih pripravimo sladice in pecivo.
Gojenje na prostem
Sorta "Kolkhoznitsa" je zelo všeč vrtnarji, ker je zelo enostaven za vzdrževanje, ima visoko odpornost na nizke temperature in vam omogoča, da dosežejo bogato letino.
Da bi dobili dobro, sladko in sočno sadje, morate poznati nekatere značilnosti pridelave "kolektivnih kmetov". 
Značilnosti rasti
Pri sajenju melone je treba upoštevati, da za njeno udobno rast zahteva veliko prostega prostora in dobro razsvetljavo. Med vsako luknjo mora biti razdalja 80-100 cm. Pri izbiri prostora za posteljo je bolje dati prednost sončnim področjem, ki so zaščitena pred mrazom.
Melon ljubi hranljivo zemljo, zato je priporočljivo, da nahranimo zemljo z mineralnimi gnojili, humusom, da ji dajemo ohlapnost in dodamo malo rečnega peska.
Spomladi, kalijevega gnojila se uporabljajo na tleh, krmljenih s fosforjem.
Priporočamo, da si preberete, kako izboljšati rodovitnost tal.
Priprava na sajenje semen
Pomemben korak pri sajenju melone je pravilna priprava semen.
Uporabite lahko tako kupljena semena kot samostojno gojenje. Pri izbiri surovin iz trgovine je treba dati prednost tistim, ki so večji od ostalih. Pred sejanjem jih napolnite z vodo in odstranite vse, ki so se pojavile na površini. Treba je posejati samo polno utežena semena, ki so potonila na dno.
Priprava semena vključuje naslednje: priporočljivo je, da se semena potopijo v toplo vodo (okoli +35 ° C) in jih shranite pri sobni temperaturi. Po enem dnevu je treba semena zaviti v suho brisačo in jih položiti v hladilnik 20 ur. Takšna "strjena" semena so popolnoma pripravljena za sajenje. 
Gojenje sadik
Po "utrjevanju" semena so posajene v tla za oblikovanje sadik. Plastične skodelice za enkratno uporabo, ki so napolnjene z nasičeno zemljo s šoto, pepelom in peskom, v razmerju 9: 1: 1 (na 10 l mešanice zemlje) so popolnoma primerne za posodo za bodoče kalčke.
Uporabite lahko že pripravljene šotne skodelice, ki bodo v prihodnosti omogočile zaščito koreninskega sistema pred poškodbami pri izkrcanju na odprtem terenu.
Postopek iztovarjanja je sestavljen iz več faz:
- 2-3 dni pred načrtovanim pristankom je treba semena odstraniti iz hladilnika, položiti v mokro brisačo, položiti na toplo mesto.
- Semena so posajena v posodah po 2 kosa, do globine 5 cm.
- Posode se premaknejo na toplo mesto s temperaturo pod 20 ° C podnevi in + 15 ° C ponoči.
- Po enem tednu se bodo začeli prvi poganjki. Ko se na njih pojavijo trije polni lističi, je treba sadike stisniti, tako da se pojavijo stranski poganjki.
- Za zaščito sadik iz "črne noge", je treba zagotoviti redno zmerno vlago in potresemo zemljo v bližini stebla s peskom.
Pristanek
Posajene sadike v predhodno pripravljeni, energizirani, dobro zrahljani zemlji. V zemljo je treba izdelati majhne luknje, razdalja med katerimi mora biti najmanj 80 cm, saj je melona v rastlinah, ki so ljubeče toplote.
Sadike nežno skupaj z zemljo potegniti iz šote skodelice ali posajene neposredno v njem v pripravljenih lukenj. V vdolbinice vnašamo malo vode, dodamo humus. Rastline so posajene tako, da je del zemeljske kome viden nad tlemi. Potem se kalčki zalijejo in prekrijejo z zemljo, ne da bi se veliko stiskali.
Izkušeni vrtnarji svetujejo v prvih dveh tednih po sajenju, da zagotovijo sadike senco. Za to naredite posebno zaščito. 
Funkcije oskrbe
Od maja lahko pride do ostrih padcev med dnevnimi in nočnimi temperaturami, najbolje pa je, da poganjke pokrijemo s plastenke ali PVC folijo. Že konec maja je mogoče odstraniti toplotno zaščito in obrat ne bo potreboval dodatnih ukrepov proti nizkim temperaturam.
Melon - kultura, ki ljubi vlago in zahteva redno zalivanje. V vročih dneh mora zagotoviti maksimalno vlago. Interval med namakanjem - 2 dni. Za mlado rastlino zadostna količina vode znaša najmanj 1,5 litra, za odrasle pa 3-3,5 litra.
Pomembno je! Zalivanje buče je treba ločiti z vodo iz zalivke. Nenatančna, intenzivna vlažitev s cevjo lahko poškoduje krhko, občutljivo na površini koreninski sistem.
Med zorenjem se lahko plod odtrga od matične rastline. Da bi se temu izognili, je priporočljivo, da lažno jagodo položite v mrežasto ali plastično posodo in jo obesite na posebno oporo.
Pobiranje in skladiščenje
"Kolektivna kmetija" se nanaša na zgodnje sorte, tako da po 2 mesecih lahko žetev. Zelo pomembno je, da zreli plodovi ne ostanejo dlje časa na tleh, saj se začnejo slabšati in gnilobe. 
Zrelost buč je določena z barvo lupine: takoj, ko pridobi rumeno ali temno rumeno barvo, je sadje pripravljeno za obiranje.
Poleg tega postaja mesto, kjer je bila roža, mehkejše, kar olajša ločevanje jagode od stebla.
Pobrano melono hranimo na suhem, dobro prezračevanem mestu, pri sobni temperaturi, ločeno od druge zelenjave ali sadja. Nezrele plodove očistimo v temni, suhi in topli sobi. Najboljša rešitev je shranjevanje melon v kleti, v ločenem prostoru, pri temperaturi + 8-10 ° C in okoli 60% vlažnosti.
Za vas bo koristno, da preberete, katere praznine lahko naredite iz melone.
Visoka vlažnost bo povzročila gnitje sadja in nizko vlažnost - njihovo izsuševanje. Paziti je treba, da se buče ne dotikajo. Jagode lahko postavite na žagovino, v škatle s peskom ali visi.
Če je rep ploda izginil, kraj, kjer je bil, morate pour parafin, ki ščiti pred okužbo. Opraviti je treba mesečni vizualni pregled sadja in odstraniti pokvarjene. 
Povratne informacije uporabnikov omrežja
Rastlina sama s tanko steblo, dobro zaostala v dolžino. Plodovi rastejo sferično, rumeno-oranžne barve, gladke na otip. Ko razrežemo sadje, vidimo belo meso, okus je zelo sladek in hrustlja, in kako smrdi ... Ne morem vam predstaviti vonja zrele melone. Zelo okusno sadje!
Po nastanku je potrebno počakati približno 80 do 90 dni, sadje pa že zori. Moj mož in jaz zbiramo do 5 kg iz ene rastline (vrbovega grma).
Žetev dovolj za celotno družino in zaprite v kozarcih za prigrizke za zimo. Včasih celo prodajamo in ravnamo s prijatelji in znanci! To so dobra semena, ki sem jih nekoč kupil! Še vedno sem hvaležna ženski, ki je na trgu predlagala, naj mi kupi ta semena.
"Kolkhoznitsa" - dišeča, zdrava, okusna melona, ki je nepogrešljiva poslastica za odrasle in otroke v poletni sezoni. Ne zahteva posebnega pristopa, ko raste, odporna na temperaturne spremembe, nezahtevne v negi. Z upoštevanjem nekaterih preprostih pravil njegovega izkrcanja lahko vrtnarje prosi za bogato žetev in sončno sadje medu.
