Najljubša s številnimi semeni se večinoma zaznava kot priljubljena poslastica, ki vam omogoča, da preživite čas in hkrati nikakor ne vpliva na telo. Dejansko je to daleč od primera. Izkazalo se je, da hranljiva in visoko kalorična zrna niso neškodljiva številka, in ko se uporabljajo, je treba upoštevati določena pravila, da ne bi poškodovali telesa.
Kaj vsebujejo semena
Sončnična jedrca imajo edinstveno sestavo, ki presega številne proizvode glede na količino snovi, ki so koristne za telo. Jesti jih lahko zadovoljijo potrebe telesa vitamini: A, C, D, E in skupina B. Glede na vsebnost vitamina D sončnična semena prehitevajo celo jetra trske.
Semena so bogata in minerali. Vsebujejo magnezij, cink, selen, jod, krom, kalcij, fosfor in natrij. V tem izdelku je več kalija kot v banani in oranžni barvi. Zrna vsebujejo veliko število aminokislin, ki zagotavljajo normalno presnovo maščob. Vsebujejo tudi tanine, citronske in vinske kisline.
Vsebnost kalorij 100 g izdelka je enako 578 kilokalorij. Vsebnost beljakovin je 20,7 g, maščoba - 52,9 g, ogljikovi hidrati - 3,4 g. 
O ugodnostih
Mala sončnična semena - resnično skladišče hranil. Semena banalnega luščenja ne vplivajo samo na naš videz, temveč vplivajo tudi na številne procese v našem telesu.
Plovila in srce. Steroli, fosfolipidi in vitamini, topni v maščobah, pozitivno vplivajo na telo, krepijo srčno-žilni sistem. Kalij in magnezij sončničnih semen krepi stene krvnih žil in jim daje elastičnost. Vitamin B1 preprečuje razvoj tromboze in koronarne bolezni srca.
Redkev, melone, korenje, paradižnik, murve, hmelj, kopriva, ognjič blagodejno vplivajo na srčno-žilni sistem.
Koža in lasje. Zaradi kalcija in magnezija zrnca ohranjajo elastičnost ne le posode, temveč tudi zgornje plasti kože, zaradi česar je elastična in omogoča ohranitev mladosti. Vitamin E, ki ga vsebuje seme, se bori s prezgodnjim staranjem.
Kosti. Vitamin D spodbuja absorpcijo kalcija, kar ojača kosti. Mimogrede, v semenih je več kalcija kot v mlečnih izdelkih. 
Živčni sistem Ta priljubljena poslastica je dober antidepresiv. Folna kislina skupaj z vitamini B izboljša spanje in pomaga pri boju proti slabemu razpoloženju in stresnim situacijam.
Pomembno je! Surova sončnična semena vsebujejo velike količine fitosterolov. Ta snov lahko blokira absorpcijo holesterola v kri.
Za ženske
Vitamin D v sestavi semen v kompleksu s kalcijem daje zdrav in urejen videz ženskih las, nohtov in zob. Vitamin E deaktivira proste radikale in pomaga ohranjati mladost. Selen, ki ga vsebujejo jedrca, deluje skupaj s tem vitaminom, povečuje rast in debelino las, podpira potreben turgor kože. Preprosto povedano, sončnica pomaga ohraniti ženske mlade in lepe.
Poleg sončničnih semen so priljubljena tudi bučna semena z mnogimi koristnimi lastnostmi.
Za moške
Polovica razrezanega stekla vsebuje dnevno količino vitamina E. To pomeni, da lahko njihova uporaba znatno podaljša reproduktivno funkcijo moškega in pozitivno vpliva na spolne aktivnosti. 
Je mogoče
Zdaj bomo ugotovili, ali je dovoljeno uporabljati semena, ki so v posebnem stanju, na primer nošenje otroka ali v prisotnosti določenih bolezni.
Med nosečnostjo
Nosečnost ni kontraindikacija. za uživanje sončničnih semen. Vitaminski kompleks, ki je v njih prisoten, pomaga izboljšati stanje las in kože kože bodoče matere. Okusna jedra lahko lajšajo zgago in slabost. Toda nosečnice ne smejo zlorabljati te poslastice zaradi visoke vsebnosti kalorij.
Ali veste? Na ozemlju ruskega cesarstva je sončnica prišla iz velikega reformatorja Petra I., ki je bil presenečen nad zanimivim cvetjem med bivanjem na Nizozemskem naložilo pošiljanje semen v Rusijo.
Z HB
Okusna zrna za doječe matere nimajo nobene jasne škode ali koristi. Iz njihovega pozitivnega vpliva je treba omeniti prisotnost vitaminov A in D v njih, ki pozitivno vplivata na duševni in telesni razvoj otroka. Prav tako so v njih prisotni železo in kalcij, ki sta nujni za ženske v poporodnem obdobju. Prav tako ta zrna povečajo laktacijo in povečajo vsebnost maščobe v mleku. Istočasno lahko semena povzročijo alergije pri dojenčkih ali povzročijo zaprtje. 
Pri izgubi teže
Začetek boja proti prekomerni teži, ta yummy iz vaše prehrane je treba popolnoma izključiti ker je zelo maščobna in visoko kalorična. Ampak, če se znebite dodatnih kilogramov vključuje intenzivne fizične napore, sončnična semena bodo le pomagala, da se spopade z njimi, zahvaljujoč magnezija, ki jih vsebuje. Uporabite jih le v vrednosti, ki je minimalna.
Preberite tudi o koristnih in škodljivih lastnostih grozdnega semena.
S sladkorno boleznijo
Samo glikemični indeks sončničnih semen 35 enot. To jim omogoča, da se razvrstijo kot živila z nizkim glikemičnim indeksom. Diabetes mellitus ni kontraindikacija za uporabo sončničnih semen. Ker pa je ta izdelek visoko kaloričen in vsebuje veliko maščob, zdravniki bolnikom s sladkorno boleznijo svetujejo, naj se ne naslanjajo na to in jedo semena, ki niso pečena, temveč le rahlo posušena.
Pri gastritisu
V tej zadevi so zdravniki soglasni - ne morete jesti sončničnih semen. Sluznica želodca je že oslabljena, groba in trdna hrana pa jo dodatno moti. Poleg tega so nukleoli zelo maščobni, kar poslabša kršitev želodčne sluznice.
Pankreatitis
Tudi med remisijo, ki trpi zaradi pankreatitisa, uporabljajo sončnična semena ne morem. So zelo trdne in slabo prebavljive, medtem ko vsebujejo veliko maščobe, kar negativno vpliva na trebušno slinavko, ki že ne proizvaja potrebne količine encimov za prebavo hrane. 
Z holecistitisom
Pražena in maščobna zrna s kolecistitisom strogo prepovedana. Maščobna hrana le poslabša kršitev iztoka žolča, kar bi povzročilo veliko neugodja in poslabšanje splošnega stanja.
Lastniki držav lahko na svojem vrtu gojijo »sončni cvet«. Oglejte si rastlinske sorte in se naučite zaščititi pred boleznimi in škodljivci.
Protin
Purini, ki jih vsebujejo semena, lahko prispevajo k kopičenju kristalov sečne kisline in tako izzovejo razvoj jajčnega artritisa. Zdravniki svetujejo bolnikom s protinom, da uporabijo semena minimalna količina in v surovi ali rahlo posušeni obliki samo v obdobju remisije bolezni.
Od katere starosti lahko otroci
Precejšnja kalorična vsebnost semen in njihova sposobnost povzročanja alergij so prisilile pediatre, da so prišli do zaključka, da v zadnjih treh letih ta izdelek ni bil uveden v prehrano otrok. Za triletnega otroka dnevni odmerek ne sme presegati 30 gramov.
Pomembno je! Očiščena jedra so varna za zobe, vendar popolnoma neuporabna za telo, saj ko pridejo v stik z zrakom, maščobe oksidirajo in izgubijo koristne lastnosti. Kupi semena le v lupini.
Pravila porabe
Izkazalo se je, da ljubezen mnogih semen ni tako varen izdelek. 80 odstotkov jedra je lahko prebavljiva maščoba. To ne pomeni, da je treba njihovo uporabo popolnoma opustiti. Da ne bi škodovali številki, morate upoštevati nekaj preprostih priporočil. 
Koliko si lahko privoščite na dan
50 gramov Očiščena jedra na dan popolnoma pokrivajo dnevno potrebo telesa po potrebnih vitaminih in mineralih, ne da bi negativno vplivala na sliko.
Je mogoče za noč
Visoka vsebnost maščob pomeni, da bo optimalen čas za uživanje tega izdelka v prvi polovici dneva. Semena, ki se jedo zvečer, se zagotovo spremenijo v maščobno tkivo. Torej, ta prigrizek ponoči je bolje nadomestiti lahka solata ali nizko vsebnostjo maščob jogurt.
Sončnica je dragocena krmna rastlina: pogače in moka, pridobljena s krmljenjem krav, perutnine, zajcev in ovc, se pridobiva iz odpadkov oljnic.
Ali obstaja kakšna korist pri ocvrtem
Minerali in organske kisline, ki jih vsebujejo jedra, toplotna obdelava ne uničuje. Hranilna vrednost semen med cvrtjem se zmanjša in ohrani se visoka vsebnost kalorij. Poleg tega praženje poveča glikemični indeks nukleolov. To pomeni, da je uporaba praženih semen za telo bistveno manjša od koristi preprosto sušene v ponev ali surove. 
Kako hitro in enostavno olupiti
Če želite jesti pešk brez poškodovanja sklenine zob in občutljivo kožo prstov, obstaja več načinov.
Prva metoda se uporablja mešalnik. Semena se vlijejo v mešalnik, ki se vklopi za nekaj sekund v pulzirajočem načinu. Potem, ko se vlijejo v posodo, kjer so napolnjene z vodo. Lupina, razcepljena v mešalniku, plava na površino in težke nukleoli ostanejo na dnu. Voda se odvaja, zrna se posušijo in pripravljena za uporabo.
Tudi za ljubitelje semen, ki ne želijo pokvariti svoje zobe in prste, izumil posebno Škarje za luščenje. Imajo vrzeli različnih velikosti za majhna, srednja in velika semena.
Kakšna škoda lahko prinese
Redno uživanje semen ima negativen učinek na zobna sklenina. Stalno mehansko delovanje ga uničuje, povzroča karies in različne bolezni. Tudi semena se prodajajo dokaj umazana, tudi če je to pakirani tovarniški izdelek, zato je najboljša možnost, da jih kupite surovo, operete in prepražite sami. Med grlo ali boleče grlo bolje je, da se ne naslanjamo na sončnična semena, ker lahko poslabšajo stanje. Mimogrede, tudi za vokalne žice niso zelo ugodne, zato jih veliko ljudi, ki se ukvarjajo z vokalom, ne poskušajo uporabiti.
Ali veste? Seme so bile 35 let edina hrana za meniha Theoktista, ki je živel v samoti in molitvi na otoku Parosu.
Kdo ne more
Vsebnost kalorij kozarca semen je enaka kalorični vsebnosti serviranja maščobnega svinjskega kebaba, zato so za prekomerno telesno težo popolnoma kontraindicirane. Uživanje sončničnih semen je vredno omejiti osebe z resnimi boleznimi ledvic, jeter, žrela in prebavil (gastritis, holelitijaza).
Koristi teh okusnih jedrc so nesporne za organizem, vendar je treba dati prednost naravnemu proizvodu, ki ni bil toplotno obdelan. To bo pomagalo ohraniti zunanjo lepoto in nasičilo telo s koristnimi snovmi. Glavna stvar pri semenih je v skladu z ukrepom, čeprav z njimi včasih ni lahko.
