Čaj iz višnjevega lista: kdaj je treba zbrati, kako se posuši in kako pripraviti čaj

Češnja je na našem območju zelo pogosta. Seveda je nezahtevna in ima plodove z okusnimi in zdravimi jagodami, bogatimi z vitamini. Češnje imajo le eno pomanjkljivost: njihova sezona se konča zelo hitro, in če letos zamudite, boste ostali brez marmelade, marmelade, kompota za zimo in drugih pripravkov.

Toda naši predniki so imeli koristi od češnje, tudi ko je prenehala ploditi. Na primer, decoction iz češnjeve vejice, kuhane v zimskih mrazih, vas bo spomnil na poletje in »vrgli« vitamine v vaše telo. Enako velja za čaj iz listov češnje, ki ga je tako preprosto narediti, kot da bi pivo navadnega čaja, morate le skrbeti za surovine pravočasno.

Sestava češnjevih listov

Koristne lastnosti češnjeve jagode so dobro znane in se pogosto uporabljajo: na primer, poleg prisotnosti vitaminov, ki so absolutno nepogrešljivi za človeško telo. folne kislinepriporočljivo za nosečnice, vendar obstajajo tudi kontraindikacije za ljudi z visoko kislost želodca zaradi kisline v jagode, ki pa ne velja za liste tega drevesa. Pijača iz njih je bolj demokratična za ljudi, ki iz kakršnega koli razloga ne morejo jesti jagod: je brez ostrine, a ima podobno korist.

Ali veste? "Višnja" v znanosti je pravzaprav češnja, ki jo poznamo, znanstveniki pa kličejo češnjevo češnjo.

Kaj je lahko koristno listi češnje, ki je pripravljen iz vitamina čaj. Dobri so zaradi:

  • Quercitin - naravni antioksidant, ki ščiti srce, krvne žile in živčni sistem pred zunanjimi vplivi;
  • Snovi za porjavitev, ki odstranijo vnetje in imajo dezinfekcijske lastnosti;
  • Kumarin, ki zahteva krv za normalno strjevanje, da bi se izognili krvnim strdkom;
  • Amigdalin, ki pozitivno vpliva na srce in krvne žile, ureja ritem srca in hitrost njegovih kontrakcij, zmanjšuje verjetnost bolezni srca in moč napadov, če sploh obstaja;
  • Fitontsidam - znani naravni antibiotiki, ki uničujejo patogene in zavirajo njihovo rast;
  • Eterična olja, ki dajejo pijači rafinirano aromo češenj in protivnetni učinek;
  • Vitamini, ki imajo najbolj pozitiven in raznovrsten učinek na telo, brez katerih se lahko bolan;
  • Mikro in makroelementi, ki zagotavljajo telesu dokazano korist s sodelovanjem v njenih presnovnih procesih.

Koristne lastnosti čaja

Češnjevi listi so zaradi svoje sestave koristni v tradicionalni medicini, kuhanje in praktično niso sposobni povzročiti škode: uporabljajo se skupaj z drugimi pikantnimi rastlinami pri pripravi domačih pripravkov za dodaten okus in večje ohranjanje zaradi taninov, ki jih vsebujejo, čaj iz njih se uporablja kot vitamin in tonik pijačo.

Ugotovite, kaj je koristno za čaj človeškega telesa iz bele akacije, lipe, magonije, leske, kitajske schisandre, zlata rozga, lesnih uši, podhranjevalcev, kvinoje, podgana, repa, cerviva.

Vitamin češnjev čaj je izjemno dober, če ga v hladnem vremenu pijete toplo. Dvigne stopnjo imunosti, popolnoma ugasne žejo in ima prijeten občutljiv okus, ki ga je mogoče raznolike, hkrati pa povečati ugodnost po svoji presoji: limona, med, meta in tako naprej.

Ali veste? Češnjevi listi, ki so postavljeni v posodo z nabranimi jagodami ali sadjem, lahko podaljšajo njihov rok trajanja.

Zdravilne lastnosti češnjevih listov so precej raznolike, in ker prinaša stalne koristi, ne bi bilo prav, da bi ga prezrli, še posebej zato, ker ne bi smeli nositi finančnih stroškov: samo pripraviti morate surovine, nato pa ga z zadovoljstvom skuhati in popiti.

Koristi češnjevega čaja:

  • Povečana odpornost: na voljo v sestavi vitaminov pomagajo izboljšati telo in mu pomagajo upreti se boleznim.
  • Protivnetni učinek: pomaga pri boju telesa proti nalezljivim boleznim in vnetnim procesom, ki jih povzročajo.
  • Hemostatični učinek: zaradi kumarina in taninov se uporablja za krvavitev.
  • Diuretično delovanje: odstranjuje pesek in kamne iz ledvic in ureterjev, kar kompenzira ravnotežje med vodo in soljo v telesu.
  • Antihipertenzivni učinek: zaradi diuretičnih lastnosti lahko zmanjša krvni tlak in stabilizira srčni utrip med tahikardijo.
  • Antitoksično delovanje: prispeva k hitremu odstranjevanju patogenih mikroorganizmov iz telesa.
  • Antiedematozno delovanje: navzven, čaj iz češnjevih listov lajša bolečine v sklepih in zmanjšuje otekanje mehkih tkiv.
  • Izkašljevanje: pospešuje odstranjevanje izpljunka iz dihalnih poti pri prehladu.
  • Pomlajevalno in profilaktično delovanje: zaradi prisotnosti antioksidantov orodje ustavi proces staranja telesa in ima tudi preventivni učinek, kar zmanjšuje tveganje za nastanek raka.

Priporočamo vam, da si preberete o koristnih lastnostih čaja iz borovnice, gloga, maline, morske krhlike, rdečega ječmena, princese, šipka, aronije, jabolk.

Pomembno je! Odkoja je lahko zelo koristna, če se uporablja v kozmetične namene: za izpiranje opranih las in brisanje mastne kože, zlasti v obliki zamrznjenih ledenih kock.

Velike koristi lahko prinesejo in vejic tega znanega čudovitega drevesa:

  • Zbrani v kopeli metlo, imajo tonik in antiseptično učinek na kožo.
  • Kuhani v obliki decoction, vejic češnjev bo pomagalo ublažiti stanje tistih, ki imajo bolezni sklepov, kot tudi ginekološke bolezni: fibroidi maternice in endometrioza. V zadnjih dveh primerih je treba decoction jemati dnevno vsak dan - vsaj eno leto.

Ali veste? Ljudje, ki trpijo zaradi epileptičnih napadov, v tistih dneh, ko ni bilo posebnih zdravil, zdravniki svetujejo, da uporabite veliko češnjevega sadja, in ko se sezona konča, pivo posušene liste. Menili so, da bi to preprečilo ali znatno zmanjšalo število napadov.

Kdaj in kako se posuši listje češnje

Češnjeve liste za čaj je treba zbrati, ko je drevo cvetelo: v tem času so najbolj uporabne. Primerni mladi, še vedno lepljivi listi. Seveda mora drevo ali drevesa, iz katerih se nabirajo surovine, rasti v ekološko čistih območjih, daleč od škodljivih hlapov velikih mest in cest. Če želite zbrati, morate izbrati jasen sušni dan in se spraviti na delo ne od zgodnjega jutra, ampak po čakanju na suho roso. Lahko se preprosto odtrgate z rokami ali jih odrežete s škarjami. Po zbiranju surovin so razvrščene, odstranjevanje bolnih, poškodovanih, kontaminiranih, razjedenih in zbledelih listov.

Pomembno je! Pranje surovin pred sušenjem ne sme biti - lahko preprosto gnil v procesu žetve, poleg tega pa ga bo prikrajšala za naravne mikroorganizme, ki so vključeni v proces fermentacije. Da bi zagotovili maksimalno čistočo, je priporočljivo, da liste vzamete v "čiste" kraje, in dobro je, če dežuje nekaj dni pred žetvijo in jih opere, nato pa se izsušijo v svojem naravnem okolju na soncu in v vetru, ne da bi izgubili svoje naravne lastnosti.

Ne vedo vsi je pravilna suhe češnjeve liste da bi naredili najbolj koristen čaj:

  • Zbrane liste položite na čisti papir in počakajte, da se zložijo.
  • Pripravite se na fermentacijo: vzemite nekaj koščkov in zavijte v cev, ki se kotalite med dlani, kot glina za obrt.
  • Druga možnost je dobro sprati liste, skrčene v skledi, tako kot pred soljenjem narezati sesekljano zelje, zato morate mesiti, dokler se ne pojavi sok.
  • Tako pripravljene epruvete ali pire v skledi zmešamo v stekleni ali emajlirani posodi z debelo plastjo najmanj 5 centimetrov.
  • Surovino damo pod tlak, pokrijemo z mokro brisačo in pustimo pri sobni temperaturi nekaj ur.
  • Ko se naravni okus poveča, vendar ne dobi namigov o gnitju ali fermentaciji, je treba proces fermentacije ustaviti.
  • Tako pripravljeno suho snov posušimo v sušilniku ali pečici, začenši pri 100 ° C in znižamo temperaturo na 50 ° C.
  • V procesu sušenja so listi obrnjeni, privezani za enakomernost udarca.
  • Ko se večina posuši, da postane krhka, se listi vzamejo v zrak za končno sušenje.
  • Kraj sušenja mora biti suh in dobro prezračen, sončni žarki ne smejo pasti na surovine.

Pomembno je! Sonce lahko poškoduje surovine in znatno zmanjša njegove koristi z uničevanjem nekaterih koristnih snovi, kot tudi rastlinskega zelenega pigmenta, klorofila.

Kako shraniti doma

Končane in dobro posušene surovine so shranjene v steklenih kozarcih, kjer se predelava konča v enem mesecu. Banke morajo biti opremljene s pokrovi in ​​na suhem, temnem mestu.

Čajne liste lahko shranite za čaj v prihodnosti v vrečah iz platna ali papirnatih vrečah, v tem primeru pa jih shranite ločeno od drugih zelišč in nadomestil.

Dovoljeno je, da se pridelane surovine uporabljajo dve leti, vendar je bolje, da vsako leto nabavimo nove.

Ali veste? V dvajsetih češnjevih jagodah je toliko aktivnih sestavin, kot je tableta s salicilno kislino - aspirin. Edina razlika je, da jedene češnje ne bodo imele nobenih stranskih učinkov, kar ni mogoče z gotovostjo reči o aspirinu.

Recepti okusne in zdrave pijače

  • Za zdravljenje urolitiaze. Za 2 žlici suhe surovine kozarec vrele vode, kuhamo 5-10 minut na majhnem ognju, pustimo 2 uri pod pokrovom, sev in pijemo 1-2 skodelic juhe skozi ves dan. Treba je zdraviti dolgo časa vsaj 2-3 tedne.
  • Za zdravljenje zlatenice (hepatitisa). V mleku pripravimo decoction iz listov češnje. Za 4 žlice sesekljane drobno sveže češnje pusti kozarec vročega mleka, kuhamo izdelek 7-10 minut na majhnem ognju, pustimo prekriti s toploto, in bolje - v termosu, dokler se juha ne ohladi na udobno temperaturo za pitje. Po tem je treba filtrirati. Čez dan, mora bolnik za 6 sprejemov piti 1,5 skodelice sredstev. Vzemite vsaj teden dni. Če so le suhe surovine, 2 žlici pustite kozarec vrele vode in pijte tretjo skodelico trikrat na dan dva tedna.
  • Za zdravljenje bolezni srca, hipertenzije in edema. Za 4 žlice posušenih listov 2 skodelici vrele vode, nalijemo v termos in pustimo nekaj ur. Pomeni, da se napolni in vzame pol skodelice 2 ali 3-krat na dan za dolgo časa.
  • V ranah, odrgninah, krvavitvi iz nosu. Uporabljene surovine iz svežih listov. Za 4 žlice razrezane liste pustite kozarec vrele vode, v katerem se kuhajo 5-10 minut. Nastalo brozgo se filtrira in uporablja za pranje ran, pa tudi za obloge in tampone. Če želite ustaviti kri, ki se izlije iz nosu, je tampon, navlažen s češnjevo juho, odlično zdravilo, najbolj učinkovito med vsemi ljudmi in ne slabše od farmakoloških. Krepi krvne žile v nosni sluznici in samo sluznico.

Pomembno je! Tisti s pogostimi krvavitvami morajo uporabiti to orodje in se zdraviti. Seveda morate najprej odpraviti resne patologije, ki so lahko simptom krvavitev iz nosu, da bi tako zdravljenje uskladili s svojim zdravnikom - samozdravljenje je lahko predraga.

  • Za zdravljenje anemije, ateroskleroze. April ali maj listov z mladimi poganjki (sveže ali suho) zmeljemo in pivo povprečno peščica surovin v dveh kozarcih vrele vode, kuhamo 2-5 minut na majhnem ognju, pustite četrt ure. Pijte kot čaj enkrat ali dvakrat na dan.
  • Povečati imuniteto. Pozimi ali spomladi, ko ni dovolj vitaminov, in trpijo zaradi bolezni, je dobro piti vitaminski čaj iz češnjevih listov. V prepečen čajnik dajte 2 žlici češnjevih listov, žličko piva čaja, žličko sladkorja in vlijte pol litra vrele vode. Po 15-20 minutah se pije čaj, lahko ga dolgo pijete, vendar ne smete piti dveh ali treh skodelic na dan, ne več.
  • Za zdravljenje prehladov. Ta čaj je najbolje variti s suhimi češnjevnimi jagodami. 5-6 suhih listov in enako količino suhih jagod zlijte v kozarec vrele vode, pustite, da se pari, po obroku dodajte žličko medu in pijačo.

Preberite tudi o koristih in škodah čaja iz kibarskega kikarda, melise, poprove mete, rožmarina, ognjiča, sivke, vrtnice, žafranike, milnice, trobojnice, ehinaceje.

Kontraindikacije in škoda

Kljub temu, da je čaj iz češnjevih listov zelo koristen za skoraj vse, še vedno obstajajo izjeme. Torej, na primer, mimogrede nekdo bo imel učinek takega čaja pritrditev na želodec, in nekdo bo sploh ne veseli. Tako kot pritisk, je nujno, da ne spustite vseh, nekoga in dvignete. Torej ki ne smejo piti čaja iz listov češnje:

  • Tisti, ki so vnetje sluznice želodca, na primer, zaradi razjede ali gastritisa. To zdravilo bo poslabšalo stanje.
  • Posamezniki s povečano kislostjo želodca morajo biti tudi previdni, da ne vzamejo ničesar, kar vsebuje vsaj minimalno količino kisline.
  • Ljudje, ki trpijo zaradi zaprtja, ne smejo jesti češnjevega čaja, ki vpliva na prebavne organe.
  • Češenjski čaj, ki zmanjšuje pritisk, je kontraindiciran za hipotenzivne bolnike, ki že imajo nizek pritisk, ki ga je treba dvigniti ali vsaj pustiti nespremenjen.
  • Ne pozabite na individualno nestrpnost in možnost alergijskih reakcij - vse to z enim orodjem ni mogoče izključiti.

Ali veste? Rdeča desertna češnja za torte ali koktajle je naravna češnja, vendar je bila obarvana, nasičena s koruznim sirupom in nato pobarvana v rožnato barvo.

Za tem zdravilom ni drugih neželenih učinkov, koristno je tako otrokom kot nosečnicam in dojenju, z eno besedo vsem, ki nimajo malo kontraindikacij.

Zagotovo mnogi niso vedeli, da imajo možnost, da takšno zdravo pijačo uporabijo popolnoma brezplačno, saj so vložili le del svojega dela za nabiranje listov, pobranih iz čiste češnje, na primer pri redčenju češenj na koči. Medtem nam narava še vedno prijazno ponuja priložnost, da izboljšamo svoje zdravje in dopolnimo manjkajoče snovi v telesu.

Oglejte si video: Razmnožavanje i ožiljavanje svih vrsta reznica (April 2024).