Zelje - zelenjava je zelo zdrava in okusna, primerna za uporabo v sveži obliki in kot del različnih jedi. Skoraj vsaka zelenjavna rastlina vzgaja takšno ali drugo vrsto zelja - cvetača, modra, savoy, kolerabica ali najpogostejša in najljubša s številnimi - belo zelje, vendar ne vsi vedo, da je za padec debele in lepe zelje za seboj morate skrbno skrbeti in redno hraniti. Razmislite o več možnostih kaj in kdaj jesti zelje z ljudskimi zdravili za dobro letino.
Ali veste? Zelje je dobilo ime po latinski besedi, katere dobesedni prevod zveni kot "glava".
Priprava hrane iz sode
Precej nenavaden in še ne zelo pogost način uporabe pecilne sode kot gnojila za zelje, ki raste na odprtem terenu. Kljub temu ima ta metoda zelo ugoden učinek na razvoj mlade rastline, kot tudi na ohranjanje zrelosti glave pred razpokanjem in kršenjem njene celovitosti.
Za pripravo raztopine morate pripraviti mešanico 10 g sode bikarbone in 5 litrov tople vode. Nastala zmes je polno zalila liste zelja poleti, kot tudi v začetku jeseni do začetka težkih sezonskih dežev. Uporaba raztopine sode pomaga daljše skladiščenje zelja v zimskem času skoraj do konca pomladi v dobrem stanju.
Kako gnojiti zelje: hranjenje s pivskim kvasom
Metodo, kot je krmljenje zelja s kvasom, že dolgo uporabljajo izkušeni vrtnarji, ki so ocenili njegovo učinkovitost. Za pripravo pitne vode iz kvasa se zmeša 20 g suhega kvasa v 150 g grobega peska, nato se ta zmes razredči v 5 litrov tople vode in pusti stati približno teden dni. Kadar gnojilo iz kvasa aktivno fermentira, je pripravljeno za uporabo. Če želite to narediti, je treba kozarec nastale zmesi razredčiti v 10 litrov tople vode in preliti zelje z vodo iz kvasa. Kvas za dobro rast zelja izdelamo 2-krat na sezono v razmaku 30-40 dni. Po napajanju zelja s kvasno vodo tretji ali četrti dan ga je treba nahraniti z lesnim pepelom, da se ponovno vzpostavi zahtevana raven kalcija v tleh.
Pomembno je! Gnojila, ki se uporabljajo za zelje, primerna za hranjenje obarvana, morate le povečati koncentracijo hranilnih mešanic v 2-krat.
Kako nahraniti zelje z borovo kislino
Uporaba borne kisline je zelo učinkovita kot ekstra korenček zelja. Za pripravo mešanice hranil raztopimo 1 čajno žličko. v 1 litru vroče vode in jo z vodo dovedemo do volumna 10 litrov končne raztopine.
Mešanica, pridobljena sredi poletja, se poškropi z zeljenimi vrhovi, ki kmalu se bo odzvala na intenzivno rast in dobro tvorbo glav.
Amonijak kot gnojilo za zelje
Ko se pojavi vprašanje, kako nahraniti sadike zelja, ki raste slabo, in je na voljo samo domači komplet prve pomoči in ni priložnosti za nakup gnojila, bodo nekateri domači vrtnarji z bogatimi izkušnjami pri pridelavi zelenjave za te namene pozvali k uporabi amoniaka.
Najprej morate pripraviti hranilno mešanico amoniaka - 50 ml in 5 litrov vode, nastalo raztopino pa zalijemo z vsako rastlino pod korenino. Zdravljenje z amoniakom se izvaja v več obiskih vsakih 5-7 dni. Poleg tega zelja Bila bo oplojena z mikroelementi in bo začela hitro rasti, ta metoda učinkovit kot poceni sredstvo za zatiranje škodljivcev, ki bo dolgo zapustil postelje z zelenjavo iz delovanja amoniaka.
Uporaba jajčnih lupin
Pogosto vrtnarji uporabljajo jajčno lupino kot gnojilo in sredstvo za normalizacijo kislih tal. Ta metoda zahteva velike zaloge jajčne lupine, je smiselno, da se kopičijo v suhem prostoru jeseni in pozimi, in spomladi zdrobimo in pri sajenju sadike uporabite nastali prašek kot gnojilo, polivši 1 žličko v vsako dobro sajenje. Kalcij, ki je v lupini precej veliko, hrani koreninski sistem, rastlina pa se dobro razvija, poleg te metode učinkovito prihranijo nasade pred poškodbami z nagrobnim kamnom.
Pomembno je! Pomanjkanje kalcija je mogoče prepoznati z belimi lisami na listih zelja. Če ne napolnite manjkajočega minerala, se pecelj izsuši in se zlomi.
Vrhunski krompir
Zelo dobro uveljavljena kot gnojilo, ki se uporablja pod zelje v pomlad - infuzijo krompirja. Za njegovo pripravo, razrezane lupine krompirja je treba dati v veliko posodo in napolniti z vrelo vodo, nato pustiti 3 dni za peko. Občasno je treba infuzijo krompirja dobro premešati. 4. dan je mešanica pripravljena za jesti. Krompirjev organski preliv za zelje se vnese neposredno v vsako vdolbino pri sajenju sadike zelja - približno kozarec mešanice hranil za eno mlado rastlino, medtem ko pobiranje rezin krompirja ni potrebno, razkroj v tleh, hranijo rastoče zelje s hranili. Ta napeta tinktura krompirja je primerna za hranjenje zelja po sajenju v zemlji, lahko pa ga nanesete pod korenino zelje 1-2 krat na mesec, s čimer se lahko nanesete pod zelje. hranjenje rastlin s hranilnimi minerali in koristnimi solmi.
Ali veste? Japonci uporabljajo zelje kot okrasno rastlino in s tem okrasijo svoje vrtove.
Kako gnojiti zelje z odpadki banan
Začetniki pridelovalci zelenjave imajo pogosto vprašanja o prehranjevanju sadnih rastlin zelja, poleg kemičnih gnojil. Tako priljubljena metoda oploditve zelja kot uporaba odpadkov iz banan je zelo učinkovita. Za pripravo mešanice hranilnih snovi za banane potrebujete nekaj koščkov bananove lupine, ki jih je treba sesekljati in napolniti z vodo v količini 1 litra na 1 lupino in pustiti v temnem prostoru 4 dni, da se napolni. Sedanja mešanica hranil se filtrira in zalije z zelenjavnimi nasadi - približno 1 liter infuzije na rastlino. Da bi poenostavili postopek, nekateri ljubitelji vrtnarjenja, ko zasejejo zelje na odprtem, vržejo majhen del odpadkov banan neposredno v luknjo za sajenje, v kateri se bo postopoma razgradila in nahraniti zemljo s kalijem in drugimi koristnimi snovmi.
Pomembno je! Pomanjkanje kalija naredi liste hribovite in svetlejše barve, rob vrhov postane valovita in sčasoma rastlina zbledi.Gojenje gosto in lepo zelje, ki se bo dolgo shranilo in navdušilo družino vrtnarja s slastnimi borščem in solatami, je nemogoče brez njene obleke. Kot gnojilo je bolje uporabiti ljudska zdravila, ki bodo pomagala dobiti obilico zelenjave in ne bodo škodovala zdravju po zaužitju.
