Za vse slovanske narode je glavna vrsta mesa svinjina, čeprav so bili tudi naši pradedje zelo dejavni pri vzgoji ovac. Privlačne za gospodinjstvo, te živali niso niti toliko zaradi mesa, ampak iz njihove lepe, bujne in tople flis.
Tudi v preteklosti je bila zelo pomembna tudi ovčja koža, ki se lahko segreje tudi v najtežjih zmrzalih. Čeprav je v sodobnem svetu vse to povsem drugačno, vendar še vedno veliko živinorejcev želi obdržati in vzrediti ovce.. Spodaj vas bomo podrobno seznanili z eno od najbolj priljubljenih pasem teh živali, ki se imenuje Romanovska.
Kakšne so značilnosti in posebnosti predstavnikov pasme Romanov?
Pasma se je pojavila s pomočjo selekcije, vendar ne zaradi prizadevanj posebej usposobljenih znanstvenikov, temveč v procesu dolgotrajnega zadrževanja posameznikov ovac s strani navadnih kmetov. Pametni in izkušeni živinorejci, ki so jim to znanje posredovali številne generacije, so vedeli, da je za izboljšanje delovanja ovac potrebno med seboj prepletati največje in najbolj zdrave posameznike. Pravzaprav je to načelo v vzreji nove pasme, ki je še vedno znana ne samo po svojih mesnih lastnostih, ampak tudi po svoji dobri floti.
Zaslužiti zaupanje navadnih kmetov je precej težko, toda zaslužiti od izkušenih strokovnjakov sploh ni lahka naloga. Toda Romanova pasma ovac je uspela, ker ima zelo veliko zaslug:
Posamezniki te pasme so predstavniki univerzalne smeri produktivnosti. Oba ovčje in ovčje kože sta dragocena za potrošnike. Konec koncev, Romanov ovčje meso ni le zelo okusno in dišeče, ampak tudi zelo koristno (načeloma se jagnjetina običajno imenuje najbolj čista in dietna mesa, zato jo muslimani jedo). Ampak dostojanstvo ovčje kože ni le lepa barva, temveč tudi grobost same volne, ki bistveno izboljšuje njeno kakovost.
Visoka prilagodljivost ovac na najrazličnejše pogoje podnebja in vsebine. Ta pasma se šteje za reprezentativno za severne regije Rusije, vendar je zelo primerna za vzrejo v srednjem območju.
Nezahtevnost živali, njihova sposobnost jesti najpreprostejšo hrano in pridobivanje teže je precej pomembna. Zelo odporna na nizke temperature. Poleg tega, hoja na prostem pozimi je zelo dobra za zdravje živali in njihovo delovanje.
Pasma je zelo sposobna igrati samostojno. Poleg tega se ta proces lahko imenuje tudi intenziven, saj ima večina matic dvakrat na leto možnost proizvodnje potomcev. Pojav spolnega lova v ovcah Romanov sploh ni odvisen od sezonskosti, ovce pa so precej zgodnje, saj se lahko njihova prva oploditev pojavi pred starostjo enega leta. Poleg tega se lahko naenkrat rodi dva do pet jagnjet.
Ovni se lahko hranijo in pasejo skupaj s celotno jato, vendar je najbolje, da v eni jati ostane samo en samček, saj lahko med seboj zelo agresivno konkurirajo. Najpogosteje so ovce dovoljene za meso v mladosti, včasih celo v mlekarni.
Ali ima pasma pomanjkljivosti in kaj so?
Slabosti Romanovih ovc lahko pripišemo le dejstvu, da včasih med njimi ni mogoče najti zelo produktivnih posameznikov. Še posebej pogosto se to zgodi, ko se v daljšem obdobju predstavniki enega rodu medsebojno prepletajo. Tudi množica ovac ne igra vedno pozitivne vloge, saj so ta legla zelo naporna in so zato zelo šibka, potrebujejo skrb, se rodijo jagnjeta.
Posebnosti romanovskih ovc, ki jih razlikujejo od drugih pasem
Ena od najpomembnejših značilnosti vsake pasme ovac je barva njihove volne. Romanovska jagnjeta se običajno rodijo črna, čeprav morajo imeti na glavi okončine in vrh repa bele lise. To barvo ustvarja črna luknja, ki za približno en mesec začne prerasti belo dlako, zaradi česar jagnjeta postanejo siva. Postopoma postanejo še lažji in do petih mesecev se barva volne težko imenuje svetlo siva, saj postane skoraj popolnoma lahka.
Edina posebnost so rdeče ali zlate konice volne, ki so jih predstavniki pasme imeli že dolgo časa. Toda z odraslostjo se runo ovčjega ovca popolnoma obarva, z značilnim jeklenim odtenkom.
Zelo pomembna značilnost predstavnikov te pasme je, da so sredi nje tri sorte. Razlikujejo se po vrsti gradnje telesa - močni, grobi ali občutljivi. Možno je ugotoviti, katera vrsta posameznika je lahko posameznik glede na značilnosti zunanje zunanjosti in značilnosti kože in volne. In če se takšna naloga za povprečno osebo zdi zelo težka, bo en pogled na žival dovolj za profesionalnega pastirja. Zlasti se osredotoča na takšna merila:
Ovce z močno vrsto kosti se razlikujejo v najbolj optimalnem razmerju kazalnikov, kot sta plodnost samic in sposobnost preživetja vseh posameznikov. Zunanje značilnosti te vrste so sorazmerno razvite vse dele telesa, kar dokazuje kakovost živali. Za take posameznike je značilen širok jaz in zelo globok prsni koš, ki ima tudi velik obseg.
Hrbtenica med njimi je močna, vendar koža, čeprav gosta, vendar zelo tanka in elastična. Kar zadeva volno, je pri posameznikih z močno vrsto kosti najpogosteje debela in izravnana, kar je glavni znak kakovosti. ko bo uporabila ovčjo kožo Romanov ovac, bo imela sivo barvo, saj ima razmerje med bolj sivim in belim puhom tak kazalnik, kot je 1:4-1:10: Dolžina hrbtenice lahko doseže 2-3,5 centimetrov, spodnji del pa 5-6. Za odrasle ovce te pasme je značilna črna griva.
Predstavniki grobe vrste romanovskih ovc imajo težje kosti, volna pa je bolj gosta in je sestavljena iz trdih resic. Za razliko od prejšnjega tipa je njihova stropna površina precej debelejša in pogosto dolga. Količinsko razmerje med kostmi in dlakami je 1: 4. Flis je sestavljen iz večje količine prehodnega vlakna, zaradi česar je pri uporabi zelo temno, skoraj črno. In na splošno barva ovac grobe vrste ima temno sive odtenke. Prav tako je za živali značilna velika in groba griva.
Griva je značilna tudi za ovce, le njihove bodice so veliko daljše od spodnjega dela, zlasti na hrbtu in ob straneh. Pri tem je treba upoštevati posebnosti kožo grobe vrste ovc: bolj je groba, gosta in ni tako elastična, da se ne odziva tako dobro. Čeprav je opisana vrsta Romanovih ovac zelo pogosta, njihova kožuhina ni tako dragocena, ker je bolj groba, težja in ne preveč lepa.
Romanove ovce blagih tipov imajo v svoji roni zelo veliko število zelo ukrivljenih navzdol, katerih prednost nad kotom je 11: 1. Poleg tega ima hrbtenica v svoji strukturi zelo tanko, zato je raztegnjena ovčja koža v tej vrsti živali svetle barve. Ker je v runi zelo malo podložnih las, tanka pade dol in znižuje kakovost ovčje kože. Zato se takšne živali ne uporabljajo za vzrejo, ker dobijo zelo malo volne, za pridobivanje mesa pa je bolj donosno gojiti druge pasme ovac.
Treba je omeniti, da se ta vrsta ponudbe imenuje tudi skozi nerazvito hrbtenico z ostrim vihrom in rahlo povešenim križem. Njihov prsni koš je tudi ozek, s prestrezanjem za lopaticami, noge so zelo blizu. Glava teh živali ima dolgo in ozko obliko. Največja pomanjkljivost Romanovih ovac nežnega tipa pa je njihova zmanjšana produktivnost (tako v volni kot v mesu) in slaba sposobnost preživetja novorojenčkov in odraslih.
Kako visoka je produktivnost pasme, ko se vzreja doma
Ko govorimo o produktivnosti, bomo najprej pozorni na težo Romanovih ovac in količino proizvedenega mesa. Predvsem po velikosti in težji teži so ovce, osemenjevanje, katerega teža pogosto doseže 75 kilogramov. Ovce malo težje - od 50 do 55 kilogramov. Toda koliko bodo jagnjeta ob rojstvu tehtala, bo neposredno odvisno od njihovega števila v enem leglu. V povprečju je lahko tako:
- Ob rojstvu je lahko eno jagnje, njegova živa teža pa 3,7 kilograma.
- Živa teža jagnjet, rojenih v dvojčkih, je običajno 2,9 kg.
- Trojčki Romanovih ovac se običajno rodi s težo 2,5 kilograma.
- Ob rojstvu, vsakič po štiri teže jagnjeta, običajno ne presega 2,3 kilograma.
Ampak, ne glede na težo rojene jagnje, ko se pita z materino mleko, hitro pridobi težo. Na stoti dan življenja običajno tehtajo med 16 (z več steljo) in 25 (v majhnih steljah) kilogramov. Tudi z uporabo zmernega pitja je povprečni dnevni prirast žive teže običajno 140-170 gramov. Že v 6-7 mesecih baranchiki tehtajo približno 35 kilogramov.
Tako je z veliko težo živali tudi njegova mesna produktivnost velika. Romanove ovce so znane po zelo kakovostnem mesu, katerega okus in vonj sta značilna le za to pasmo. Pri zakolu ovac pri starosti 7 mesecev, indikatorji njihove produktivnosti običajno dosežejo:
- Živa teža v tej starosti je v povprečju 40 kilogramov.
- Masa trupa na izstopu je 18,4 kilograma.
- Meso enega črnila v povprečju tehta 11 kilogramov.
- Vse kosti živali imajo maso 3,7 kilograma.
Kar se tiče runa rimske ribe, ima najboljše kazalnike za večino predstavnikov. Najprej imajo zelo korektno razmerje števila kotov in navzdol - 1: 4-1: 10. Ta lastnost se uporablja tudi pri vzreji živali.
Izkušeni rejci živine priporočajo izbiro tistih posameznikov, pri katerih je to razmerje 1: 7, kar daje ovčji koži modrikast odtenek in splošno visoke estetske lastnosti. Opozoriti je treba tudi, da se za opisano pasmo šteje, da je presvetla ali rdečkasta barva volne nesprejemljiva.
Vendar, ne glede na to, kako dobra je ovčja koža pri Romanovih ovcah, je pomembno upoštevati naslednje pravila za njeno striženje in nadaljnjo uporabo: t
Ovčje kožo za oblačila je treba izbrati s pomanjkanjem večje količine dlake, drugače ko jo oblečemo, se zloži in zlepi skupaj.
Zelo kratko navzdol (do 6 centimetrov) ponavadi ni gobasto in je toplejše. Zato so mehke ovce rezane pogosteje.
Ovčje kožice z veliko količino zaščitnih las nimajo visokih toplotnih lastnosti, težje teže.
Flis, ki je bil odrezan iz mladih ovac, pri starosti 5-6 mesecev, je zelo cenjen. Taka ovčja koža ima celo svoje ime - Petrovskaya. Dejstvo je, da ima navzdol v takšni ovčji koži ne le dobro dolžino, temveč tudi potrebno debelino, svilenost. Prisotnost živali te starosti je tudi bolj subtilna.
Na splošno je priporočljivo, da se Romanove ovce razrežejo 3-krat na leto. Količina volne, ki jo lahko dobimo iz njih, bo v veliki meri odvisna od spola in starosti živali. V povprečju na leto od ene živali lahko dobite od 1,1 do 1,3 kilograma rune. Količina čiste ovčje kože na izstopu je običajno od 65 do 80%.
Kako pomembno je skrbeti za Romanove ovce: pravila za vzrejo in držanje živali doma
Pri temeljiti negi niso potrebne Romanove ovce. Zelo enostavno jih je vzgajati, okoki se pojavljajo zelo pogosto in je zelo enostavno za ovce. Plodnost se pojavi v skoraj 100% primerov. Jagnjeta so rojena zdrava, čeprav ne vedno močna (zlasti v številnih leglih). Takšnim živalim je zelo težko prilagoditi se, zato jih je treba pogosto skrbeti.
Dejstvo je, da lahko ovca nahrani potomce s svojim lastnim mlekom, ki ni več kot 4 jagnjeta, če pa jih je več, ne bo dovolj mleka za vse. Vendar pa novorojenčki lahko brez težav pijejo celo kravje mleko, ki pa za njih ni tako dragoceno kot materino mleko.
Še en zelo pomemben vidik oskrbe je izdelava stojnice zahtevane velikosti. Navsezadnje so ovce zelo mobilne živali, na poletnih pašnikih pa potujejo na dolge razdalje v enem dnevu. Zato pozimi potrebujejo veliko prostora za gibanje, še posebej, če je jata številna. Poleg prostora bodo živali potrebovale tudi korita in pivce, katerih število mora biti izračunano glede na število posameznikov. Ne pozabite na leglo, ki lahko služi kot slama ali seno.
Značilnosti prehrane ovac v različnih obdobjih leta
Zelo pomembno je vedeti, da je hranjenje ovc Romanov zelo odvisno od letnega časa. Navsezadnje jih pozimi običajno hranijo v stojnici in jih pustijo na kratke sprehode. Poleti so skoraj ves dan prosti na paši, včasih celo prenočijo pod odprtim nebom ali s posebnimi lopami. Upoštevajte značilnosti vsakega obdobja.
Poleti so ovce na pašnikih. Vendar živinorejci priporočajo, da se živali prenesejo postopoma na sočne krmne mešanice, ki dajejo seno in koncentrate za 1-2 tedna. Umetne pašnike zanje najbolje zasejejo z žitnimi ali stročnicami. Živali jih lahko pasejo od zgodnje pomladi do zmrzali. Pomembno je, da ne pozabimo na zalivanje, na katero je treba ovce odpeljati zjutraj in zvečer. Najbolje je, da te ovce pijejo dobro ali čisto rečno vodo.
Slabi pašniki so poplavni, močvirni ali gozdnati travniki. V vročem vremenu je na prostem nemogoče obdržati ovce, saj jih visoke temperature zelo slabo prenašajo. Bolje je, da jih peljemo na senčne kraje ali pod lopo.
Med nomadsko sezono je seno glavni proizvod ovčereje. Poleg tega se te živali lahko hranijo s tako grobo krmo, kot so slama, pleve in krme. Vendar pa je pomembno, da se jim dajo sočne koncentrate, ki so silaža in različne korenovke. Živali se dajejo samo v zdrobljeni obliki in samo v hranilnicah, drugače bodo potopljene pod nogami. Poleg tega je pomembno, da se ovce hranijo s sečnino in mineralnimi dodatki. Romanovska pasma se ne priporoča, da bi dajali mokro krmo zaradi njihove onesnažene volne.
