Kratke krave

Naša zemljišča imajo tako lepe travnike in pašnike, naše podnebje je blago in vse to pomeni, da ni kontraindikacij za gojenje goveda.

Ta industrija svojim lastnikom ne prinaša majhnega dobička.

Za gojenje mesa krave ne potrebujejo velikih stroškov.

Obstaja veliko sort goveda, vendar bomo v tem članku povedali o pasmi krav kratkih rogov.

Spoznali boste posebnosti pasme, kot tudi kakšne lastnosti ima pasma.

Opis goveda Shorthorn

Ta pasma krav spada med skoraj najstarejše zelo produktivne pasme našega planeta. Domača goveda je Anglija. Nastal je iz tivatskega goveda, ki so ga gojili v bližini reke Tise v okrožjih York in Durga, drugače pa ga imenujejo tudi Durgamsko govedo.

Ta pasma krav je bila uporabljena v dveh smereh, kot sta mlečna in mesna. Malo kasneje se je na ta ozemlja začelo pripeljati nizozemsko govedo.

To ime "shorthorns" prejel zaradi majhnih rogov. V delih PN Kuleshova lahko preberemo o tem, kaj se je nizozemsko govedo v Angliji imenovalo kratek rog ali kratek nogi.

Pasma Shorthorn je nastala kot rezultat proizvodnje tako lepih pasem, predvsem pa proizvodnih bikov, kot so Gubbak, Favorite, Comet in mnogi drugi.

Da bi ohranili vse najboljše proizvodne značilnosti v čredah te pasme krav, so uporabili tesno sorodstvo na eni izmed najboljših živali in dobili dobre rezultate. Iz besed ameriških znanstvenikov lahko slišimo, da je bila pasma kratkega roga zelo močna na svojem ozemlju in v Združenih državah Amerike. Za proizvodnjo visoke mesne produktivnosti se je povečalo število sirov. Znano je tudi dejstvo, da so v čredi te pasme občasno sesali rodovitna teleta, še posebej majhne gobje, ki so bili uporabljeni pod dvema kravama.

Zunanji razlikovalni dejavniki Kratka pasma:

  • Ker ta pasma spada v mesno vrsto, se naravno razlikuje po strukturi telesa, so dobro zgrajene živali, ki proizvajajo meso. Dolžina celotnega telesa je do 155 centimetrov, višina v vihru je do 132 centimetrov.
  • Glava teh živali je majhna, suha, sorazmerno prepognjena, z majhnim obrazom, rogovi pasme so majhni. Vrat pasme Shorthorn ni dolg, mišice na njem so zelo razvite.
  • Prsni koš je zelo širok približno štirideset in dva centimetra, globoko približno sedemdeset centimetrov. Prostornina dojk je velika in je dvesto centimetrov. Fench daleč štrli. Ledja in hrbet, ravna in mišičasta. Torzo v obliki širokega sodčka s horizontalnimi rebri glede na hrbtenico.

    Zadnji del trupa je zelo dobro razvit, mišičje v tem delu je dobro razvito. Križnica, bedna tuberkulo in kolčni del imata tudi dobro muskulaturo. Okončine niso dolge, postavljene naravnost.

  • Živali imajo mehko in ohlapno kožo, ki je prekrita z lasmi.
  • Viden burenok povprečno. V povprečju dvanajst mesecev dajejo približno 300 kilogramov mleka. Na sesanju se lahko dvignejo dva teleta, kar je zelo dobro.
  • Barva kratkih rokavov je lahko drugačna: približno 50 odstotkov prevladuje v rdeči barvi, približno tri odstotke v beli barvi, približno 27 odstotkov v rdeči in pestri, približno 20 odstotkov pa v kraljevi barvi. Posebna pozornost ni bila namenjena barvanju kratkih rokavov, vsa pozornost je bila posvečena konstituciji in produktivnosti pasme.

Kakšne vrste pozitivne značilnosti ima pasmo Shorthorn, v nadaljevanju:

  • Prvič, pasma je zelo produktivna ne le pri pridobivanju mesa, ampak tudi v mleku.
  • Drugič, Shorthornsi so predčasni.
  • Tretjič, za meso je značilen visok okus.
  • Četrtič, shorthornsi so zelo pogosti po vsem svetu.
  • Petič, masa zakola je precej visoka.
  • Šesto, velika pasma je plus.

Slabosti Ta pasma je naslednji kazalnik:

  • Nizka plodnost krav.
  • Pasma Shorthorn je zelo zahtevna za življenje in prehrano.
  • Tudi govedo te pasme je predmet različnih bolezni.

Prav tako je zanimivo brati o izbiri krave.

Kakšne značilnosti ima pasma Shorthorn?

Značilnosti shorthorns vključujejo visoko precocity, t dokaj hitra rast, sposobnost goveda za pitanje v mlajših letih, kot tudi visoko produktivnost.

Značilnost krav te pasme so dobre materinske lastnosti.

Značilen faktor te pasme so njihovi kratki rogovi.

Kmetje, ki gojijo kratke roke, jih zelo dobro govorijo in pravijo, da so živali zelo poslušne in poslušne.

Ko se križajo z drugimi pasmami, Shorthorns prenesejo lastnosti, kot so enostavnost telenja, mirno vedenje, hitra rast in povprečna teža v odrasli dobi. Trenutno kratka kravja pasma ni tako velika kot prej.

Dandanes se pasma Shorthorn goji čista in pasma uporabljajo za prehod, zaradi česar čakajo na izboljšanje kakovosti mesa domačih krav.

Kakšni so kazalniki produktivnosti pasme shorthorn?

Za to pasmo sta značilni tako meso kot mlečni izdelki zelo visoka produktivnost.

V državah, kot so Združene države, Anglija in Kanada, je vrsta mesa tipa Shorthorn najbolj razširjena.

Teža ene krave je do 550 kilogramov, masa enega bika je približno 900 kilogramov. Klavna teža pri krmljenem govedu je okoli 70 odstotkov, nekatere lahko dosežejo tudi do 82 odstotkov.

V naši državi je pasma Shorthorn zelo cenjena in daje visoko produktivnost. Masa novorojenega teleta je približno trideset kilogramov, odrasla krava je do 600 kilogramov, masa predelovalnih bikov pa lahko doseže eno tono, v posebnih primerih pa tudi 1.270 kilogramov.

Masa bika v starosti enega leta in pol je okoli 600 kilogramov, masa zakola je približno 60 odstotkov. Kakovost mesnih izdelkov tega goveda je zelo visoka. Meso je mehko vlakno, z enakomerno razporejenimi plastmi maščobe.

Pasma shorthorns v smeri mesa in mlečnih izdelkov daje tudi dobre rezultate. Povprečna mlečnost ene krave na leto je približno 2500 kilogramov mleka, vsebnost maščobe od tega predstavlja 3,6 - 3,9 odstotka. Obstajajo imetniki krav, ki lahko dajo do 6000 kilogramov mleka na leto.

Smer mesa pasme shorthorn je bila vzrejena skoraj po vsem svetu. Na podlagi te pasme je bilo vzrejenih okoli 50 različnih vrst goveda. Na primer, v isti Angliji je bilo ustvarjenih pet pasem, v ZDA šest pasem, v Rusiji tri pasme.

Toda v zadnjih letih je pasma Shorthorn bistveno izgubila svojo popularnost. Morda je bilo to posledica dejstva, da je bila s to pasmo živine opravljeno malo dela.

Pasma Shorthorn je veličastna goveda. Lahko ga primerjamo s starim drevesom, ki ga je treba nekoliko pomladiti, ustvariti vse potrebne pogoje za prihodnji razvoj in potem bo ta pasma spet zaživela.

Oglejte si video: Matthias Molzne krave 49 kratka verzija (Marec 2024).