Grozdje je zelo posebna kultura, ki se ne zaužije samo sveže, temveč tudi široko uporablja pri pripravi sladic, solat, kompotov, sokov in seveda vseh vrst vin.
Obstaja veliko sort te kulture. Razlikujejo se po okusu, barvi jagodičja in področju uporabe.
Po okusu se grozdje deli na navadne, solanaceus, muškatni orešček in isabel.
Grozdno jagodičje je zelo bogato z organskimi kislinami, vitamini B in minerali. Ta kultura je velika terapevtska vrednost. Pomaga pri zdravljenju bolezni ledvic, bolezni srca in celo astme.
Berry se zelo pogosto uporablja v kozmetologiji. In grozdni sok se uporablja pri zdravljenju migrene, za izboljšanje imunosti in preprečevanje kronične utrujenosti.
Za okrašen vrt ali dvorišče hiše je treba spoznati nekatere skrivnosti pridelave. Postopek sajenja je pomemben za številne pridelke, kar velja tudi za grozdje.
Značilnosti izbire potaknjencev
Da bi pridelki grozdja lahko uživali v žetvi jagod in lepem odtenku zelene vinske trte že vrsto let, je treba določiti vrsto pridelka, ki vam je najbolj všeč po vašem okusu in ki je najbolj primerna za gojenje na vašem območju.
Vzgojeno grozdje iz semen in vegetativno. Iz semen se pri vzgoji novih sort pridelujejo le grozdne rastline, ki so primerne za nas.
Obstaja več metode vegetacije kultura grozdja:
- sajenje potaknjencev
- veja palice
- metoda cepljenja
V vegetativnem razmnoževanju se v rastlini ohrani celoten biološki kompleks matičnega grma. Ta metoda temelji na odličnih značilnostih regeneracije te kulture.
Ta značilnost je značilna za vse dele trte: korenine in stebla ter peclji listov in noge socvetja in jagodičja. Zahvaljujoč temu, grozdje popolnoma obnovljena, zdravi rane in listje po poškodbi zaradi zimske zmrzali.
Toda za gojenje novega grma je mogoče le iz segmenta grozdja, na katerem je brst. Za to poganjki, po katerem se tak kos (steblo) posadi, pripravljen za pristanek.
Za pridelavo grozdja je na voljo več zanesljivih rezalnih metod. In če boste izkoristili nekatere od njih, bo zasajena stebla dober grm do konca naslednjega poletja.
Glavna stvar je, da je pri spravilu peclja potrebno skrbno izbrati trto, ki bi morala biti popolnoma zrela, dolga 1-1,2 m in premera 6-10 mm. Vizualno mora biti razmerje celotnega obsega debla do njegovega jedra, primerno za rezanje trte, vsaj dva. Kljub temu pa bi morala pokukati, ko se upogne. To je posledica pretrganja vlaken iz plute.
Izbira trte za rezanje potaknjencev, ne smete pozabiti, da to vpliva na preživetje procesa, in dobite dober grm kot rezultat. Poleg tega mora biti odrezana trta ustrezno pripravljena za sajenje.
Priprava rezanja za sajenje
Pri iztovarjanju katere koli kulture je treba vzeti le zdrave sete. To pravilo velja za grozdje.
Zrezek korenine v zdravem rezu bo vedno bel, v enoletnem dodatku pa bo svetlo zelen. Očesni odrezki se pri stiskanju ne smejo preliti. Sušenje sveže saje ni dovoljeno.
Če steblo grozdja ni pravilno pripravljeno, lahko umre. Poganjki poginejo v primeru nezadostnega vnosa zraka in njihovega gnitja, kot tudi v primeru pomanjkanja vlage in sušenja.
Trta je narezana na potaknjence, tako da njihova debelina ni manjša od debeline malega prsta - to je približno 7 mm, dolžina pa znaša 30-40 cm. Na ročaju mora biti tri ali štiri brsti. Rezanje se ne sme rezati zelo dolgo, saj bo to otežilo nadaljnje delo z njim. Cut stebla ne držijo za dolgo časa v zraku in na toplem.
Rezanci grozdja izrežemo zelo oster nož ali britvico. Rezi so narejeni tako, da je spodnji del rezine blizu očesa, ki se nahaja na dnu, zgornji del pa se nahaja 2-3 cm nad vrhom. Po tem pripravimo dodatek za nekaj dni, da se namoči v čisto vodo pri sobni temperaturi.
Nato rezalno rezino, ki se nahaja na vrhu, potopimo v staljeni parafin nekaj sekund, spodnji del rezanja pa postavimo v raztopino s stimulatorjem rasti še 24 ur. Po izvedbi vseh teh postopkov lahko rezanje posadimo v pripravljeno jamo.
V jeseni je možno potakniti tudi do spomladi. V ta namen so vezani v šopke in so shranjeni v kleti, ali pa so padli v jarek, medtem ko so prekriti s slamo. Torej poleti prezimujejo do pomladi.
Kakšna tla so primerna za sajenje
Grozdni grmi lahko rastejo na povsem tleh. Ampak, če ste zainteresirani za dobro letino, kot tudi v določeni kakovosti soka in sladice te rastline, potem morate skrbno preveriti tla in ustrezno pripraviti za sajenje.
To morate vedeti različne sorte te kulture imajo radi različne zemlje. Na primer, če gre za namizno sorto, je treba izbrati kraj ob vznožju hriba, kjer je aluvialna zemlja bogata s humusom, podzemna voda pa se nahaja na globini 3 m.
Grozdje najbolje uspeva na kamnitih in temnih tleh, ki močno absorbirajo sevanje sončne svetlobe. Znano je, da je v vinski trti voda v vezani in prosti obliki, v različnih vegetacijskih fazah pa se to razmerje spreminja.
V zemlji, ki je preplavljena, korenine rastline ne rastejo in včasih celo umrejo zaradi pomanjkanja kisika v takih tleh. Zato je treba kraj, kjer raste grm v tej kulturi, pogosto zrahljati in mulčati.
V vročih poletnih mesecih je zemljišče ustavljeno, da se zrahlja, vendar je obvezno mulčenje.
Negativno vpliva na grozdje in miruje, blizu podzemne vode tal (globina ne manj kot 1,5 m). V tem primeru se tla, da se zagotovi prost dostop zraka do korenin rastline, prav tako zrahlja. Za pridelavo grozdja so primerni glinasto ohlapna tla, nizko karbonatna ali karbonatna tla ter kamnita tla.
Zelo hitro zorenje jagod kaže grozdje, ki raste na svetlejši peščeni zemlji. In rast poganjkov opazimo močnejši v grmovju, ki raste na črni zemlji ali rdeči zemlji.
Najboljše za kulturo grozdja upoštevajte lahka tlaki se dobro segreje. To je lahko peščena zemlja, sierozem, lahka in temno kostanjeva zemlja.
Če pa je na vrtu tla še vedno težka, jo pripravimo za sajenje grozdja, peska, gramoza, mulja, lomljene opeke ali drugega drenaža in gnoj, ki je že perepel. Slane prsti mesta so pripravljene za sajenje grozdja z obilnim namakanjem zemlje poleti in jeseni, sledi odvodnjavanje.
Ne priporočamo saditve novih grmovnic na mestu vzreje starega vinograda. Sajenje mladega grozdja na takem mestu je lahko le po dveh ali treh letih po izkoreninjenju starega grozdja.
Ne sadite grozdja na mestih s slabim zračenjem, med vrstami dreves in na tistih mestih, ki so nenehno zatemnjena. Trta ne prenaša vseh vrst depresij, v katerih hladi stagnacija.
Najbolj primerna za gojenje grozdja sončna južna pobočja z odličnim pretokom zraka, vendar hkrati zaprt od mrzlih vetrov. Grozdje je treba namestiti tako, da druge rastline ne ovirajo njegove rasti, prav tako pa ne posadite tega pridelka v bližini nasadov, ki zahtevajo pogosto zalivanje.
Priprava grozdja na zemlji je narejena z najboljšim učinkom jeseni. Ta dogodek ni nič manj pomemben kot izbira kraja za pristanek. Najbolj učinkovita metoda za pripravo zemljišč za grozdje je plantazh. To je metoda, pri kateri je zemljišče na lokaciji popolnoma pretovorjeno, medtem ko se zemlja obdeluje in oplodi.
Sadike grozdja v smeri jug-sever. Za pristanek so pripravljeni posebni jarki, ki so pred časom označeni s širino 80-100 cm, pri kopanju jarkov pa je zemljišče izmenično razpršeno v eno ali drugo smer.
Mineralna gnojila in humus, pomešan z zemljo, se položijo na dno depresije. Tudi v jamo dodamo velik drobljen kamen, ki se prav tako zmeša z že hranjeno zemljo. Nato se jarek izmenično napolni z zemljo in humusom z ruševinami, medtem ko v zgornjo plast praška ni dodan drobljen kamen.
Pojdi na pristanek
Sajenje grozdja je zelo naporno in težavno delo, ki močno vpliva na kasnejšo rast in razvoj mlade rastline. Poleg tal za sajenje in kraj, kjer bo rasla, je pomembno določiti čas sajenja grozdja, prav tako pa se spomnite nekaterih skrivnosti in značilnosti same sajenja.
Grozdje posajene jeseni in spomladi. Letne sadike, ki so trde, sejejo sredi pomladi (april - maj), vegetativne zelene potaknjenke posadimo pozno spomladi in zgodaj poleti (maj - junij). V jeseni grozdje posadimo od oktobra do prvega zamrzovanja zemlje.
Pri sajenju grozdja jeseni morajo biti ustrezno pripravljene za prezimovanje. Za to:
- Pokrijte z rezano plastenko
- zaliti z vodo (3-4 vedra)
- po tem se razrahlja okoli zemlje
Pred prihodom zmrzali je grozdje prekrito z borovimi iglicami, žagovino ali šoto, celotna pristajalna luknja pa je z njo napolnjena. Zaščita mlade rastline in uporabo običajnih zemljišč, ki je napolnjena z sajenje luknjo, nato pa iz tal 30 cm visok nasip.
Pecelj, posajen v jeseni, ima sposobnost in čas, da razvije koreninski sistem. To bo naslednjemu letu omogočilo, da se mladiček spremeni v dober grm.
Namigi za pristanek
Grozdje zelo ne mraz in mraz. Korenine te rastline lahko zamrzne že pri temperaturi -5 - 7 stopinj. Torej, kjer je globoko zamrznitev tal, je priporočljivo opraviti poglobljeno sajenje sadik, ali za inokulacijo rastočih sort na Arktiki ali Buytur.
Poleg tega je na takšnih območjih priporočljivo, da se posadijo na mestu, kjer se pozimi nabira veliko snega ali da se sprejmejo ukrepi za zadrževanje snega.
Izkušeni vrtnarji svetujemo, da posadite potaknjence, poglobite spodnji del sadike za 30-35 cm ali 40-50 cm do tal, odvisno od segrevanja prsti spomladi in njenega vlaženja, in v primeru sajenja rezanja na območju, kjer pozimi ni snega, in temperatura je nizka. To bo preprečilo zmrzovanje rizoma grozdja.
Za ustvarjanje ugodnih pogojev za ukoreninjenje neposredno pred rezanjem potopimo v luknjo za pristajanje, polil eno vedro tople vode. Sajenje rastlin traja korenine, ki so dosegli tri centimetre.
Vzorec pristanka
Obstaja več shem sajenja zasaditve:
- pristanek z nagibom
- pristanek navpično
Ljubitelji večinoma uporabljajo pristanek z naklonom.
Sajenje grozdnega peclja po vzorcu z naklonom, korenine na ročaju niso rezane, vendar je treba paziti, da dolžina takih korenin ne presega 10 cm.Če uporabljate navpični vzorec sajenja, se korenine nad drugim vozliščem režejo.
Sajenje veliko potaknjencev v isti vrsti, razdalja med njimi ni manj kot 2-2,3 m, in med vrsticami - 2,5-3 m. Frost-odporne in pokrivajo sorte je treba posaditi ločeno.
Za navpično in dvoplansko nagnjeno rešetko Vrstice grmičevja in njihove mrtvice se nahajajo v smeri sever-jug. Če sajenje grozdja uporablja rešetko z vizirjem, navpično, vrstice in podpore se nahajajo v smeri vzhod-zahod.
S to sajenje, vse liste grozdja pade pod neposredno sončno svetlobo, in to je pomembno za produktivnost in fotosintezo.
Prav tako lahko posadke potaknete posamično - na ločenih oporah ali v vrstah - na eno skupno podporo. Vdor med grmičevjem poteka glede na značilnosti določene sorte ali sorte in ustreza 1,5-2,5 m.
Grozdje se pripravi po treh metodah:
- pod odpadom,
- korita za kopanje v velikosti 60 × 80 cm,
- nasad pluža 60-70 cm globoko
Globina jame, na černozemu, za potaknjenci, je na 60 cm, na slabih tleh, 1 m. Istočasno se razsek posadimo tako, da se zgornje oko po pristanku 5-6 cm pod rob luknje. rast trunk bush nad tlemi. Vzorec pristanka je jasno viden na spodnji sliki.
Ne smemo pozabiti, da se korenike grozdja razvija zelo hitro in hitro raste. Zato sajenje poganjkov te kulture blizu drug drugega ni zaželeno.
Prav tako je zanimivo brati o obrezovanju grozdja v jeseni.
Odhod po pristanku
Po izkrcanju je treba tla, ki se vlije v luknjo, stisniti z nabijanjem, nastale brazde pa izliti z obilico vode in napolniti do tal z zemljo. Če potaknjenci prej niso bili parafinirani in je vreme v območju dovolj suho, se pred prvim poganjkom opravi trajno polnjenje klicev, shkuku pa se obilno zalije in občasno zrahlja tla.
Še vedno je potrebno spremljati pojav plevelov, ki so nujno odstranjeni. Po potrebi tudi pršite s šibko 1% raztopino Bordeaux likerja.
Vsaka zemlja se nagiba. To se zgodi z deželo vinograda, če ne izvajate preventivnih ukrepov za hranjenje in gnojenje tal. V ta namen spreminjajo pridelke na kraju samem ter proizvajajo počitek zemlje in sejanje travnih mešanic.
Od utrujenosti tal se bo prihranilo organsko prst gnojil in pomlajevanje korenike kulture s poštenim zalivanjem. V tem primeru je obvezno mulčenje in 1-2 odvijanja pod grmovjem za sezono. To je storjeno brez obračanja plasti zemlje in premika organske mulče.
Prvič po sajenju (2-3 let) je najpomembnejše za dobro rast in normalen razvoj grozdja. V tem času je oblika mladega grma. Po rasti do 5-8 cm v dolžino, poganjki gojijo, pri čemer ostane 1-2 poganjkov na ročaju.
Prav tako redno katarovka, ki vključuje odstranitev površinskih korenin. Od jeseni do zime so grmičevje pokrite z improviziranim materialom.
