SORTA GROZDJA "MOLDAVIJA"

Med občudovalci okusnega grozdja verjetno ne bo tistih, ki niso slišali za sorto Moldavija.

Ta grozdje je preprosto univerzalno, za katero je tako rad ljubiteljski pridelovalci.

Ima zelo visoko odpornost in nezahtevno nego.

Kljub dejstvu, da sorta nima velikih grozdov in jagod, še vedno privlači pozornost na svoje nenavadno okusne pridelke.

Hvaliti sorto grozdja "Moldavija" je lahko neskončno, vendar, da ne bi bila površna, predstavljamo vse podrobno in v redu.

Da se ne bojiš težav, ki nastanejo pri sajenju in negi grozdja, bomo spodaj posvetili celoten del podrobnemu opisu tega procesa.

"Moldavija" v vsem svojem sijaju: opis sorte grozdja

To je še vedno precej staro, vendar ne izgublja popularnosti, sorta je bila vzgojena v Moldaviji s celotno skupino avtorjev. Sorte »Guzal Kara«, sorta, ki jo križajo grozdje, in »Save Villar 12-375«, so bile starši »Moldavije«. Od leta 1987 je bilo na ozemlju Ukrajine široko razporejeno.

Kaže dober pridelek v južni regiji Rusije (predvsem v regiji Rostov, Krasnodar regiji). Sorta velja za medvrstni hibrid evroazijske regije. Včasih se ta sorta nahaja pod imenom "Kodiranje pozne".

Podroben opis grozdja "Moldavija"

Velikost grozdja v "Moldaviji" ni zelo velika. Mediji so pogostejši, čeprav je za vsak grozd značilna velika skupina. Masa grozdja niha od 350 gramov na 1 kilogramzelo redko presega to številko. Grozdi so ponavadi cilindrokonične oblike, včasih tvorijo »krila«. Gostota jagod je običajno povprečna, vendar obstajajo tudi ohlapne skupine.

Velikosti grozdnih jagod te sorte so precej velike, njihova povprečna teža je približno 6-7 gramov. Povprečna višina jagod je 2,2 centimetra, njena širina pa 1,9. Jagode ovalne oblike imajo temno vijolično, skoraj črno barvo kože. Tudi koža teh jagod je zelo gosta in rahlo groba, prekrita z debelo voskasto prevleko.

Zaradi specifičnih lastnosti lupine jagode sorte "Moldavija" zelo dobro prenašajo transport in se lahko shranjujejo za daljše časovno obdobje. Struktura celuloze grozdja "Moldavija" je mesnata, s hrustancem. Število semen v jagodičju je majhno, običajno omejeno na 2-3, čeprav se včasih pojavi tudi 4.

Treba je omeniti, da je okus teh jagod je zelo preprosta, vendar sladko. Zlasti okus svežega grozdja se ocenjuje na 8 točk in že, ko se zrna izboljšajo z zmanjšanjem stopnje kislosti, kar je omogočilo degustatorjem, da takšno grozdje ocenjujejo pri 9 točkah. Prav tako je nemogoče ne opozoriti na visoke vsebnosti sladkorja v kemični sestavi jagod te sorte grozdja.

S kazalci kislosti grozdni sok "Moldavija" na 8-9 g / l, kazalci vsebnost sladkorja je 18-19%. Vendar pa se zrelost jagod pojavlja počasi, saj se kopičenje sladkorjev, ki povzroča zmanjšanje kislosti, pojavlja postopoma.

Namen te sorte je zelo širok. Zaradi dolgega obdobja skladiščenja ostane enaka in celo izboljša svoj okus, tudi 150 dni po razseku grozdja. Poleg sveže porabe, ta grozdje proizvaja nenavadno okusno konzervacijo - kompote in celo marmelado.

O času zorenja in pridelka grozdja "Moldavija"

Ta namizna grozdje sodi v pozne sorte. V vegetativnem obdobju "Moldavija", od trenutka grozdja do zorenja grozdja traja 155-165 dni. Ko sadijo to sorto v bolj severnih regijah, jagode morda ne zorijo do konca in ostanejo precej kisle. Vendar pa bo dolgo pričakovana letina zagotovo zadovoljila vsakogar: od 8-10 let starega grma lahko pridete na žetev do 150 kilogramov odlične kakovosti grozdja.

Z intenzivnim gojenjem grozdja "Moldavija" lahko dosežete donos 150-165 centrov iz enega hektarja nasadov. Amaterski vinogradniki običajno uspejo doseči kazalnike donosa 4 kilograma na kvadratni meter grozdja.

Tako visok donos se v veliki meri doseže zaradi intenzivne rasti sorte grozdja iz Moldavije. Zelo hitro se začne pridelovati: prve letine se obirajo v 2-3 letih po pristanku na lokaciji. Pri kazalcih števila plodnih poganjkov grma na 70% je število grozdov, ki se oblikujejo na takšnem streljanju, v povprečju 1,7.

Najbolj intenzivno pridelovanje grozdja je koncentrirano na 5-6 vozlov nad podnožjem trte. Cvetovi grozdja so biseksualni, zaradi česar za opraševanje ni potrebno sajenje grmov drugih sort grozdja.

Kakovosti, ki veljajo za glavne prednosti sorte grozdja "Moldavija"

Sorta je nezahtevna za nego, sposobna se samopraši.

Žetev, čeprav pozna, je zelo visoka, dobro shranjena (160-180 dni) in prepeljana. Poleg tega se lahko grozdi dolgo shranijo (če zmrzal ne zadene) na grmičevju.

Jagode grozdja Moldavije imajo univerzalni namizni namen.

"Moldavija" ima zelo visoko stopnjo odpornosti proti boleznim, kot so plesen in siva plesen. Ne vpliva na koreninsko obliko takega škodljivca grozdja kot filoksero, zaradi česar lahko pristane na svojih koreninah.

Ose te sorte praktično ne prizadenejo ose, saj zorijo zelo pozno.

Morozov se praktično ne boji, lahko zima v južni regiji brez zavetišča. Pri zniževanju temperature na -22-23ºС les ne vpliva na les. Mnogi trdijo, da tudi pozeba -26 ºС ni nevarna za to sorto.

Sorte vinske trte "Moldova" se zelo dobro regenerirajo po obrezovanju in poškodbah.

Slabosti sorte "Moldavija": kaj je treba upoštevati pri gojenju grozdja

Ta sorta lahko prizadene takšna bolezen vinogradov kot oidium (moka dew). Zato je treba to sorto grozdja dvakrat na leto pršiti za profilakso.

Kljub temu, da se zorjeno grozdje lahko dolgo zadrži na grmu, če pa se ne bo odrezalo v času, se bo rok uporabnosti in možnosti prevoza znatno zmanjšal.

Grozdni grm se zelo negativno odziva na preobremenitve in preobremenitve. Zato se kakovost pridelka močno zmanjša.

Prav tako je zanimivo prebrati o pravilni žetvi grozdja v jeseni.

Sajenje grozdja "Moldova" - kako ne bi pokvarili rezanja?

Sajenje grozdja je pravzaprav precej težaven proces. Konec koncev, ni pomembno samo, da posadimo ali posadimo rezanje, ampak morate izbrati pravo mesto in zemljo. Grozdje, zasajeno ob napačnem času, bo slabo raslo in se lahko zelo razbolelo. Najprej najprej.

Tla za sajenje grozdja so bolj zaželena kot lahka, bogata z minerali in gnojili. Grozdje se lahko zelo negativno odzove na kapljice vlage, zato mora biti na mestu prisoten drenažni sistem. Če je podtalnica višja od 1,5 metra, grozdja sploh ne priporočamo.

Da bi dosegli najvišji donos Moldavije, je grozdje možno zahvaljujoč zasaditvi na zelo sončnih območjih, ki jih ne pihajo vetrovi s severa. Najbolje je, da ga posadimo vodoravno v bližini nadstreškov ali nasadov, da grozdje raste z južne strani. Tako ne bo le dobil optimalnih pogojev za rast, temveč tudi ne bo preveč zaraščen, kar daje jagodam priložnost, da pridobijo najvišje masovne številke.

Veliko vinogradnikov priporoča sajenje grozdja spomladi. V tem času se bo lahko najbolje ustalil in bo bolj stabilen pred zmrzali prve zime. Še vedno pa so zelo dobro grmičevje pridobili iz potaknjencev jeseni. Glavno pravilo pri sajenju - temperatura zraka, tako spomladi kot jeseni, med sajenjem mora biti bolj ali manj stabilna, da ostane pri 15ºС. Temperatura tal ne sme pasti pod 10 ºС.

Shema sajenja grozdja "Moldavija"

S posaditvijo te sorte je treba pristopiti ob upoštevanju značilnosti rasti njenega grma. Konec koncev, grozdje "Moldavija" ima zelo močno rast in je nagnjena k zgoščevanje, kar je za njega nesprejemljivo. Prekomerno zgoščevanje in velika velikost grma negativno vplivata na kakovost pridelka in čas njegovega zorenja. Zato je treba oblikovati grm z zelo dolgimi rokavi in prostim prostorom za rast. Za vinograde je sprejemljiva shema s 5x4 metri.

Pogoji neposrednega sajenja grozdja "Moldavija"

Sajenje "Moldavije" se lahko izvede bodisi na lastnih koreninah bodisi s cepljenjem na starem staležu.

Ko sejate rezanje neposredno v zemljo, ga morate dolgo časa držati v vodi pred nastankom belih korenin. Zelo pomembno je, da je rezalna točka rezanja zelena. Pri nakupu grozdnih sadik bodite pozorni, da korenine niso posušene ali zamrznjene.

Takšno steblo posadimo v pripravljeno in oplojeno jamo. Na svojem dnu se uporabljajo organska gnojila, pomešana z zemljo. Ko je gnojilo poškropilo še z eno plastjo preproste zemlje, sadika pade v luknjo in zelo skrbno zaspi. Zelo pomembno je, da korenskega ovratnika ne potresemo z zemljo - naj ostane nad površino.

Za cepljenje steblo je odrezano od spodaj s klinastim tipom, vtisnjen od spodnje luknje le nekaj milimetrov, in tudi dan v vodo.

Graft je cepljen v stari delček, očiščen pred zobci in po odstranitvi umazanije. Nato so noži zelo tesno pritrjeni z zelo trpežno tkanino. To bo spodbudilo ukoreninjenje potaknjencev in tega staleža.

Da bi se potaknjenci bolje korenili in ulovili na novem mestu, je priporočljivo, da jih potopite v raztopino Humate pred sajenjem. V ta namen se v 1 liter vode ne doda več kot 10 kapljic tega pripravka, odrezki pa se vanje spustijo le nekaj sekund.

Če sajenje poteka v jeseni - se prepričajte, da potaknjenci do voska. To jim bo pomagalo prenesti zimo. Da bi to naredili, vzemite parafin in ga raztopite v ponvi z vodo. Vodi in parafinu je treba pustiti, da vre. Topljeni parafin plava nad vodo. V njem za nekaj trenutkov morate spustiti grozdje in ga takoj odstraniti. Po parafinu se pecelj takoj ohladi v mrzli vodi.

Po sajenju na staležu in na koreninah je rezanje zelo dobro zalito. Uporabiti morate vsaj 3 vedra vode.

Prav tako je nujno kopati podporo v bližini posajenega grozdja, ki bo vodilo rast trte.

Ustrezna oskrba sorte grozdja v Moldaviji

Ta sorta grozdja brez dodatne nege, oblikovanje oblike grmičevja in brez obrezovanja ne bo omogočila dobrega spravila. Pri zgoščevanju in velikem številu grozdja, tudi brez pravočasnega zalivanja in gnojenja, se bo moldavsko grozdje krčilo, žetva se bo večkrat zmanjšala.

Malo o ustreznem zalivanju sorte grozdja iz Moldavije

Vlaga te sorte je preprosto bistvena. Zato je standardno namakanje vinograda pred in po obdobju cvetenja v tem primeru nujno. Ko raste grozdje "Moldavija" je nujno stalno spremljanje vlažnosti tal. V primeru nezadostne vlage je potrebno zalivanje. Pogostost namakanja lahko traja enkrat mesečno in se poveča v obdobjih dolgotrajnih suš. Presežna voda se lahko preusmeri v drenažne jarke, izkopane posebej za ta namen.

Kako mulčiti zemljo okoli grozdja?

Mulčenje ima zelo pozitiven učinek tako na rast grozdja kot na njegovo ohranjanje v ostri zimi. Kot mulč je najbolje uporabiti trmast humuski je razporejena okoli grozdja. Zasedete lahko premer približno 1 ali 1,5 metra. Optimalna debelina plasti mulča je 3-3,5 cm. Mulčenje priporočamo šele spomladi in jeseni. Poleti mulčenje lahko povzroči izhlapevanje koreninskega sistema grozdja.

Kako in zakaj pokriti grozdje "Moldavija"?

Grozdje je zaščiteno pred zamrznitvijo lesa. Če ga posadite v južnih predelih, za to sorto ni potrebno zavarovanje, dovolj je tudi preprosto mulčenje. Ampak v vsakem primeru je bolje, da se bolj znojite na grmu, kot da ga pozimi izgubite. Za pokritje grma po obrezovanju lahko popolnoma položite na tla in pokrijte s filmom ali samo seno. V vsakem primeru je vredno pokriti vsaj stebla grozdja.

Samo zasajene peclje grozdja morajo zagotovo pokrivati. Ponavadi je povsem prekrita z zemljo, ob njem pa se postavi velika posoda brez dna.

Kaj morate vedeti, ko začnete rezati grozdni grm?

Rezanje trte je treba opraviti vsako leto. Za to sta primerni tako pozna jesen kot zelo zgodnja pomlad. Glavna stvar, da je bila trta v stanju počitka. Najbolje je, da obrodi sadje grozdja iz Moldavije, ki ima 3-4 rokavov, ki se navpično poravnajo na oporo.

Rezano vinsko trto je najbolje za 7-9 oči, ki zapusti grm skupaj okoli 70 lukenj. Če oblikujete grm z visokim steblom, morate rezati le 4-6 oči, kar je zelo pomembno, da grm ne preobremeni. Zato je treba spomladi nadzirati ne le število poganjkov, temveč tudi število grozdov, ki se na njih oblikujejo.

Nahranite vinsko trto "Moldavija"

Gnojenje grozdja se zgodi celo nehoteno, med mulčenjem tal okoli grma. Vendar pa je poleg organskih gnojil zelo dobro oploditi tla, na katerih raste grozdje, z uporabo mineralnih gnojil. Pri kopanju je dobro priti do tal gnojila s kalijevim fosfatom.

Kako zaščititi grozdje "Moldavija" od škodljivcev?

Ta sorta je prizadeta le zaradi bolezni, kot je rosa moke. V nobenem primeru ni treba čakati, da se bolezen pokaže na grmu. Vsako leto dvakrat morate opraviti preventivno pršenje.

So potekala pred cvetenjem, na "črno" vinsko trto, in ko bo grozdje cvetelo. Bordeaux tekočina se najpogosteje uporablja kot pršilo. Z njim morate biti zelo previdni in ne uporabljajte koncentracije, večje od 1%.