Če upoštevamo to pasmo, kot je naša, imamo popolno moralno pravico. Prvič, razvil se je v Zavodu za perutnino Zagorsk (Moskovska regija), drugič pa je najbolj prilagojen ruskim razmeram - tako podnebnim kot vsakdanjim, na splošno.
Takšne piščance se razlikujejo zavidljivo preprostost, vključno z, in za krmo. Lahko jih nahranite s čimerkoli, uporabite kot delikateso za kokoši ostanke iz mize - jedo z užitkom. Zahvaljujoč tem "vsejedi", so Zagorski piščanci zelo priljubljena pasma v vaških dvoriščih.
Izvor
Sedanji Sergijev Posad, nekdanji Zagorsk, je še vedno ponosen na svoj inštitut perutninarstva, ki je nekoč imel vsestranski pomen. Znanstveniki in rejci tega znanstvenega centra se sploh niso borili zaradi trajnega vprašanja: "Kaj je bilo prej: jajce ali piščanec?", Ampak sami so rodili novo edinstveno odporno meso in jajčne pasme, za katere se ne utrudijo, da bi se zahvalili vsej Rusiji in njenim sosednjim državah Zelo veliko piščanca je bilo odlično!
V primerjavi z drugimi pomembnimi in starodavnimi pasmami piščancev, t Zagorskaya losos ima zelo skromno zgodovino.: Če vzamemo 1955 kot izhodišče za njegovo rojstvo (nekateri viri navajajo leta 1950 in 1959), potem bo leta 2015 ta mlada pasma praznovala svojo 60. obletnico. Samo 60 let, in ti piščanci so že bili ustrezno ovrednoteni v majhnih zasebnih kmetijah in v velikih agrofirmih, specializiranih za vzrejo perutnine.
Lastnosti
V enem dnevu lahko med okroglim puhastim "dojenčkom" zlahka ločite med kokoši in piščanci: moški so svetlo rumeni, brez madežev in "dekleta" imajo na hrbtu "spolni znak" - rožnato-siva pigmentacija v obliki madeža ali črt.
Na tretji ali peti dan piščanci pridobijo čistokrvno barvo: v piščancih se začnejo oblikovati rožnato (kremno) perje, pri samcih pa črna in siva. Na deseti dan življenja lahko že zdaj varno ločite med piščanci in petelini po barvi.
Mimogrede, barva, ki ustreza imenu pasme, ima samo piščanca - perje na prsih ima značilno barvo, ki spominja na rožnato barvo visoko kakovostnega lososovega fileja. Obleka petelin lososov, običajno črna ali rdeča.
Še ena značilnost zagorskih piščancev - zelo hitro pridobijo na teži in rastejo. Še posebej marljivi v tem pogledu so petelini, v 90 dneh tehtajo približno dva kilograma (povprečje 1,7 kilograma).
Živa teža odraslega piščanca je 2,2-2,7 kg, petelin - 3,0-3,7 kg.
Pasma Wyandot se je pojavila v Rusiji pred kakim stoletjem in še vedno obstaja.Ampak o značilnostih nizozemske belo-krilate piščanca, lahko vedno preberete tukaj: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Zagorski kokoši in njihov naslov kokoši upravičujejo: 220 do 260 velikih jajc na leto - ne rekord, ampak običajen kazalec enega piščanca. Jajca piščanca se začnejo pri starosti 3,5-4 mesecev.
Če izberete jajca v trgovini ali na trgu, lahko zlahka prepoznate jajca iz piščancev iz Zagorskega lososa - ogromna so v primerjavi z drugimi (povprečna teža jajc je 60-65 g) in se odlikuje po svetlo rjavi (kot kakava) barva.
Opis pasme Zagorsky losos
Zagorski piščanec ni cenjen zaradi lepote, čeprav ima seveda svoj čar, vendar vrednosti v kmetijstvuin razvrščeni kot navadni. Nenavadni razvodchiki upoštevajo le njegovo barvo. Opredeljen je kot ključni dejavnik pri določanju pasme.
Navaden Zagorskaya piščanec ima majhno okroglo glavo, rumena, rahlo ukrivljena, kljun, greben petelina ni zelo velik, listnat, kokoš je zelo majhen, ni visok. Uhani - srednje dolžine, ki se ne razlikujejo po svetlosti. Telo predstavnikov te pasme je dolgo, hrbet je naravnost. Zagorski piščanci so precej široki prsi, rep ima celo majhne pipe. Noge močne, brez plumov; koža je privlačna rumena barva.
Fotografija
Na prvi fotografiji vidite piščance pasme lososa Zagorsky, katerih predstavniki sedijo na udobni palici v kokošnjaku:
To je isti kokošnik, samo odstranil desni del. Vidite, radi sedijo na palici:
V tem primeru je bila hiša posneta, kjer piščanci hodijo po tleh z žagovino:
Majhna soba za ptice:
In na tej fotografiji vidite posameznike na proizvodni lestvici:
Seveda ne bo brez ljubljenega piščancev, ki išče hrano v zemlji:
Vsebina
Pohitimo, da prosimo ljubiteljske rejce: V vsebini te pasme ni razlik. To je - absolutno! Piščanci so zelo nezahtevni, popolnoma zdržijo mraz, lahko mirno sedijo v snegu in se ob istem času počutijo kot na spomladanskem travniku.
Vsako zrnje se uporablja kot krma za takšne kokoši, vključno s koruzo - veliko pasmo in z lahkoto požre koruzo. V vaških domačijah zagorskih piščancev se hranijo s kuhanimi krompirjevimi lupinami in ostanki juhe - ti piščanci z veseljem absorbirajo celotno predlagano prehrano.
Vendar pa vam ne bi svetovali, da bi se odpovedali pogojem zagorskih salmonidov. Bolj ali manj prijetno kokošinjca, hišice in hranilnice, ki bi jih morali imeti. Tudi taka strjena skala odziv na pomanjkanje oskrbe z zmanjšano produktivnostjo.
Obvezno se je treba držati sanitarnih in higienskih norm, vsaj zato, da dobimo čisto jajce. No, hoja piščancev je pomemben vidik za njihovo fizično obliko, ki krepi metabolizem, razvija imuniteto do bolezni. Da, in izkušeni distributerji razumno trdijo, da kokoši, ki redno hodijo na prostem in na soncu, dajejo boljše izdelke.
Običajno za piščančje meso in jajčne pasme in za talno metodo vzdrževanja, to je z razponom. Ohranjanje takšne kokoši v kletki je brez pomena, čeprav med lastniki obstaja mnenje, da je včasih koristno kaznovati zagorskega lososa z omejitvijo svobode - kokoš je zelo poredna in vedno najde vrzel, da pride do postelj.
Gojenje brojlerjev
Pasma zagorskega lososa, ki se je pojavila enkrat kot posledica križanja, se zdaj aktivno uporablja za ustvarjanje drugega hibrida - velikih mesnih brojlerjev.
- Če Zagorskaya jemlje kot materinski obliki, nato pa mora izbrati predstavnika pasme Cornish ali Kuchinsky obletnico.
- Če je oče iz Zagorskega, potem bo mati bodisi Plymouthka ali New Hampshire.
- Obstaja še ena varianta križanja z gorskim lososom Zagorskega z srebrnimi kokošmi Adler. Rezultat je zadovoljen z impresivno karkaso in odličnim okusom.
Korist tega dela je, da daje mladičem že 80. leta starosti težo 1,5 kg.
Analogi
Seveda, vsi - Zagorskaya losos, Yurlovskaya glasno, ruski beli piščanec, piščanec New Hampshire, Rhode Island in, celo do neke mere, Poltava glina za družbo s Pushkinskaya - lahko popolnoma nadomestita drug drugega, ker opravljajo tistega, dodeljeno za njihova narava funkcije: ljudem zagotoviti jajčne in mesne izdelke.
Vendar pa teh pasem ne smemo meriti z enim ukrepom. Vsak od njih ima svoje posebnosti, čeprav imajo vsi zelo mirno in prijazno naravo.
Ampak kljub temu ... Piščanec pasme New Hampshire razvija jajce v starosti šestih mesecev, in iz Poltave bolj koristno, če se uporabljajo kot plasti ali kokoši, njihova živa teža, v primerjavi z istim Zagorsky, ni preveč impresivna: le 2,6 kg petelin in 2,0 -2,2 piščanca.
Rooster Dakan - je eden najmočnejših in najbolj agresivnih petelinov v Srednji Aziji. Obstajajo legende o njegovem samozavestnem temperamentu.Navodila za izvedbo dvocevnega ogrevalnega sistema dvonadstropne hiše najdete na naši spletni strani. Tu lahko preberete.
Puškinova pasma je najbližje Zagorski v smislu vzdržljivosti, prilagodljivosti na mraz in zmožnosti samostojnega iskanja hrane. Te pasme so poimenovali idealne vasi, saj z njimi ni veliko težav, dobro (meso in jajca) pa je dovolj tudi za veliko družino.
Otok Roy, eden od zagorskih piščancev lososa, zaostaja v proizvodnji jajc. Kokoši Roy Islanda začnejo teči še kasneje kot New Hampshire - sedem mesecev, tako da je povprečna letna stopnja na kokoš veliko manjša - 200 jajc. Toda vzamejo težo. Ti velikani in velikani povečajo svojo živo težo s 3,5 na 3,8 kg petelinov in 2,4–2,7 kg piščanca.
Res je, da v kategoriji težo kadilcev Roy Island zlahka zmagal Yurlovskaya glasno. Na tej točki, piščančji težki v polnem pomenu besede - "povprečni" petelin tehta od 3,6 do 5,5 kg, manjši piščanci bodo "samo" od 3 do 4 kg. No, in jajca, osemdeset gramov. Včasih do 95 gramov.
Kje lahko kupim v Rusiji?
Kjer je bila vzrejena zagorska pasma, se uresničuje. Uspešno. In na splošno ne za posameznike, čeprav je treba podrobnosti pojasniti. Po toliko desetletjih se je Inštitut preoblikoval v LLC "Genofund", in njeni zaposleni še naprej delajo isto (najljubšo!) dejavnost: izbor in gojenje domačih živali, zlasti piščancev.
Za tiste, ki jih zanima objavljanje kontaktnih podatkov:
Naslov: Rusija, Moskovska regija, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Kontaktni telefoni (faksi): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
Zvezna deželna Unitary Enterprise Genofund Ruska kmetijska akademija, ki se nahaja v Sankt Peterburgu, se ukvarja z izboljšanjem vzreje pasme.
Naslov: 196625, St. Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, ozemlje VNIIGRZh. Kontaktni telefon: +7 (812) 476-85-56.
Piščanci radi poslujejo
In kljub temu so bili dobri fantje naši predniki, ki so se navadili na kokoši! V vsaki kmetijski regiji, v običajnem vaškem dvorišču, vam bodo dokazali, da je tako donosno, da piščance obdržite. Kokoši so vsaj vedno sveža jajca in meso, ki ni gensko spremenjeno, na mizo, in kar največ, stabilen dohodek skozi vse leto.
Ampak, če začnete ta posel, je bolje od piščancev pasme lososa Zagorsk:
- odporna;
- ne izbirčne glede hrane, jo lahko po potrebi najdejo pod nogami;
- vztrajen;
- z močno imuniteto;
- dobrohoten in miren.
Zagorskaya losos za celotno obdobje svojega obstoja ni nikoli neuspeli gostitelji, bodisi v smislu značaja ali v smislu produktivnosti.
