Okusna sibirska pripoved - hruška "Kupava"

Med široko paleto sadnih rastlin, ki rastejo v Rusiji, je hruška upravičeno priljubljena pri vrtnarjih. Ljubljena je zaradi edinstvene arome in izvrstnega okusa sadja, ki je izjemno v sveži in predelani obliki.

Povpraševanje je tudi zato, ker raste enako dobro v različnih naravnih območjih. Posebno zanimanje za številne strokovnjake so sorte hruške, navajeni na Sibirijo.


To regijo je težko proizvesti sveže vitaminske izdelke, ki jih vedno manjka. Zato se "Kupava" pridobi predvsem za njeno zdrave lastnosti in odličen okus.

Kakšna je?

Kruška "Kupava" spada v kategorijo sort, namenjenih za učinkovito gojenje v Sibiriji in Transuralu.

Takšna "geografska" pripadnost vsakemu obratu nalaga posebne zahteve glede preživetja in zmožnosti, da se v težkih podnebnih razmerah pridobi velik pridelek sadja.

Te zahteve so popolnoma skladne z obravnavano sorto, ki je zgodnja jesen in samoplodna sorta.

Prihaja obdobje polnega zorenja njegovih plodov do sredine septembra. To je zelo pomembno za življenje sorte, glede na to, da se vzhodno od Urala v tem času že v marsičem začnejo resni zmrzali.

Zgodnje zorenje "Kupava" vam omogoča, da zberete največji možni donos brez izgube zaradi hladnega vremena.

Samoplodnost ta hruška je glede na geografijo njene porazdelitve prav tako zelo pomembna. Ta lastnost oploditve, ko opraševanje nastane zaradi lastnega cvetnega prahu, omogoča, da rastlina ni odvisna od sramotnih vremenskih razmer.

Ko v času cvetenja nenadoma pride hladno vreme in močni dež, ko sunki vetrov in odsotnost čebel in drugih opraševalnih žuželk motijo ​​normalno opraševanje, samoplodnost »povleče« celoten pridelek.

Seveda je lastna produkcija Kupave negativna. S tem načelom opraševanja, če je konstanten, se lahko sposobnost preživetja in plodnost dreves zmanjša. Toda ta problem se lahko ustavi s sajenjem dreves drugih sort, ki bodo ob tej hruški igrale vlogo dodatnih opraševalcev.

Med jesenske sorte hruške spadajo tudi Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty and Fairy Tale.

Zgodovina vzreje in rejska regija

Vrsta "Kupava" je bila leta 1971 v raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo M. Lisavenko (Barnaul).

Kultura je bila posledica prečkanja sort.Tema"in"Priljubljeno Clapp".

Izbor je izvedla skupina znanstvenikov: I. Puchkin (vodja), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Kot mnoge njegove ocene je Puchkin, velik poznavalec in ljubitelj slovanske mitologije, dal novost. Staro rusko ime čudovitega vodnega cvetja.

Vsa dela so bila namenjena ustvarjanju kulture, ki bi bila ugodna v primerjavi s tradicionalno "Lukashovko" v Sibiriji - vrstami hrušk, ki jih je gojil znani vzreditelj A. Lukashov pod lokalnimi pogoji in različnimi dobra vzdržljivostvendar ne najboljši okus.

V končni obliki je Kupava pridobila odličen okus, dobra ohranitev kakovosti, precej velik sadje.

Sorte se lahko pohvali tudi z velikim okusom: Krasulia, Lada, Decakrinka, Desert Rossoshanskaya in Ilyinka.

Čeprav je Kupava vzgojena v začetku sedemdesetih let, je minilo še veliko let v letu 2000 ni bila vključena v državni register in je Zonski za Zahodno Sibirska regija.

Hruška "Kupava": opis sorte in fotografije

Hruška "Kupava" ima naslednje značilnosti strukture:

  • Drevo Razlikuje se po povprečni (v redkih primerih - nekoliko nad povprečju) rasti.
  • Krona, veje. Ima pretežno zaobljeno obliko. Krona je pogosto precej debela.
  • Poganjki. Večinoma pokonci, relativno tanki, rumenkasto rjave barve. Sadne formacije so predstavljene predvsem v obliki preprostih in kompleksnih obročkov - veje 3-5 cm, ki se končajo s cvetočimi ali apikalnimi vejicami.
  • Listi. Zelo pogosto skupaj s številnimi vejami tvorijo močno odebeljeno krošnjo.

    Odlikujejo jih okrogle oblike srednje velikosti.

    Na vejah so običajno gladki, temno zeleni listi z razmeroma dolgimi, tankimi peclji.

  • Sadje. Dimenzije hrušk so srednje (včasih nižje ali višje od povprečja). Eno sadje tehta v povprečju od 85 do 100 g (v posebno ugodnih pogojih, hruške lahko pridobijo težo do 150 g).

    Plodovi so večinoma izrazito hriboviti, nekoliko poševni, kar ne prispeva k njihovi vizualni privlačnosti, na vrhu sadja pa je ostra pobeg. Plod je mehak na otip, z značilnim leskom in navidezno mastno kožo.

    Glavna barva hruška "Kupava" je zlato rumene barve. Zelo pogosto je tretjina celotne površine pokrita z rdečico. Na površini ploda je le nekaj podkožnih majhnih madežev zelene barve.

    Asimetrična hruška se hrani na dolgem, poševno nastavljenem steblu. Nasičenost soka gostega belega mesa je povprečna. V pulpi, v sejalnih komorah zaprtega tipa, so okrogla semena rjave barve.

Za več informacij o sorti in ogled hrušk "Kupava" na spodnji fotografiji:



Značilnosti

V celoti pridelana hruška sorta "Kupava" od 4-5 let. Značilnost sorte je njena redno pridelka, in "Kupava", praviloma daje vsako leto dokaj enakomerno žetev. Res je, da jih je težko imenovati obilno - precej povprečno.

Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika in Feeriya spadajo tudi v visokorodne sorte.

Tako lepo zmerni donos pogosto zaradi sorazmerno majhnega števila plodov. Dejstvo je, da na obseg letnih pristojbin močno vplivajo, med drugim, značilna posebnost sorte "Kupava".

Po številnih opažanjih rejcev in vrtnarjev je obilo hrušk na nekaterih vejah skoraj vedno spremljala njihova skoraj popolna odsotnost na drugih vejah.

Poleg tega so sami plodovi ni vedno velika (praviloma je to opazno v posebej neugodnih vremenskih razmerah za let).

Kljub temu pa številni vrtnarji to sorto prostovoljno gojijo, ne le na podlagi njene relativno skromne pridelave, temveč tudi na okusu sadja Kupave.

In imajo odličen sladki in kisli okusnjihove meso je bogato z osvežilnim sokom. Takšni plodovi so enako dobri pri sveži prehrani in pri pripravi različnih kompotov, džemov in drugih sladic.

Sorta hruška "Kupava": opis kemijske sestave

SestavaŠtevilo
Sahara11,5%
Titrirane kisline0,33%
Askorbinska kislina11,0 mg / 100 g
Tanini104 mg / 100 g

Za "Kupavo" so značilne tudi dobra kakovost izdelka. Torej, zorenje do sredine septembra, se lahko sadje hrani v odličnem stanju brez hladilnika za 2 tedna, in da se dajo v hladilnik do 1,5-2 mesecev.

Hkrati pa ta sorta kljub svoji »sibirski naravi« nekoliko izgubi v zimski trdnosti s tradicionalno sibirsko »Lukashovko«. Vrtnarji se morajo zavedati, da je trda zamrznitev za drevo resno tveganje. Toda ne zelo močna hladna "Kupava" zadovoljuje zadovoljivo.

Sajenje in nega

Tudi sajenje poteka spomladi ali jeseni. Idealno mesto za to je lahko parcela na vrtu, ki dobro je osvetljena s soncem, vsebuje ilovnata tla in tam, kjer se podzemna voda ne približa površini zemlje.

Za jamo za opremljanje sadik globina naj bi dosegla 1 m, premer - 70-75 cm. V izkopano luknjo pre-vlije 10 litrov vode z 2 kozarčkom puhastega apna, razredčenega v njem.

Jama pred zasaditvijo mora stati teden in pol. Pri sajenju je treba korenine pokriti z zemljo, izkopano iz te jame, in zmešati z 2 vedri rastlinskega humusa, 2 vedri navadnega peska in kozarec superfosfata.

Po namestitvi sadike v luknjo, so njene korenine prekrite z mešanico zemlje in gnojila. Pristvolni krog nežno tesni in Nalijte 2-3 vedra vode. Sledi mesto za zalivanje Bodite prepričani, da razglasi - potresemo s plastjo suhega humusa.

Standardna skrb za hruške vključuje redno zalivanje, gnojenje zemlje in hranjenje, izvajanje zaščitnih ukrepov proti škodljivcem, obrezovanje.

Na podlagi podnebnih značilnosti območja iztovarjanja, drevo se ogreje za zimo (To še posebej velja za mlade rastline).

Ker se formacija krone tradicionalno odvija naravno, ta sorta v življenju ne potrebuje velikega obrezovanja. Toda začetna spodbuda za ta proces je še vedno vredna.

Torej, v starosti enega leta, sadika na višini 50-60 cm od površine zemeljskega rezaTo bo v prihodnosti pomagalo razviti vrh drevesa.

Bolezni in škodljivci

Kruška sorte "Kupava" je skoraj 100% imunost na glivične bolezni.

Resnična grožnja za pridelek in potencialen pridelek je še en napad - hruškastega moljca (Carpocapsa pyrivora).

Navzven zelo spominja na jabolčnega jabolka, ta žuželka napada izključno hruške. Metulji ležijo jajčeca na koži plodov (do 50-70 jajc iz vsakega metulja) v prvi polovici junija.

Po 6-10 dneh po tem nastanejo gosenice sivo bele barve, ki se vržejo v meso hruške in prodrejo v semenske komore. Tam jedo svoje glavne "jedi" - hrušk semena.

Po enem mesecu nenehnega hranjenja v notranjosti hruške odrasle gosenice izhajajo iz sadja in se spuščajo po tleh. V tleh gosenice izdelujejo kokone, v katerih pozneje pozimi. Spomladi se novi življenjski cikel tega škodljivega organizma začne z odhodom novih metuljev iz kokonov.

Najpogosteje se plodovi, ki jih te žuželke poškodujejo, izsušijo in nato odpadejo. Da bi se temu izognili, se je treba boriti proti molju.

Najbolj učinkoviti so agrotehnične metode: uničenje ostankov okuženih rastlin, propashka razmik vrstic, kemična obdelava tal na področju debla. Rahljanje zemlje je najbolje opraviti spomladi in poleti, ko se oblikuje pupal.

Drug način je obdelava lesa z insekticidi. Da bi povečali učinek te metode, morajo drevesa razpršeni benzofosfat pred začetkom polaganja jajčec z metulji (približno 35-40 dni po koncu obdobja cvetenja drevesa).

V tem primeru se polaganje jajc dobi na sadje, obdelano s strupenimi kemikalijami, in škodljivci umrejo.

Take sorte hrušk so odporne na določene vrste bolezni: Pamyat Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera in katedrala.

Hruška "Kupava" - odlična hruška z odličnimi okusnimi sadeži. Ampak, da bi jih uživali, boste morali trdo delati.

Oglejte si video: 1рядКупаваKupava (April 2024).