Koristne in zdravilne lastnosti buče

Buča je priljubljena v mnogih državah. Gojijo se že od antičnih časov. Veliko rastlin ljubil s svojo nezahtevno nego in bogato žetev. Hkrati rastlina ima veliko število zdravilnih lastnosti. Iz članka boste izvedeli, katere kemijske elemente sestavlja sadje, kaj ima buča zdravilne lastnosti in kontraindikacije za uporabo.

Buča: kemična sestava in hranilna vrednost

Pumpkin - letna ali trajna rastlina rodu melone. Kljub dejstvu, da je buča popolnoma nezahtevna v negi, je odporna na neugodne podnebne razmere, bolezni in škodljivce, raste v vsakem vrtu in daje velik pridelek, rastlina je skladišče koristnih elementov.

Sadje buče vsebuje takšne uporabne elemente:

  • glukoza;
  • škrob;
  • karoten;
  • vlakna;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • železo;
  • pektin;
  • kalcij;
  • cink;
  • jod;
  • mangan;
  • organske kisline;
  • veverice.

Ali veste? Pumpkin ne vsebuje holesterola na vse, in količina maščobe na 100 g izdelka je samo 0, 1 g. Tako so sadje rastline dragocene ne le z veliko količino koristnih elementov v sledovih, ampak tudi zato, ker je prehransko nizkokalorični izdelek. 100 g sadja vsebuje 22 Kcal, od katerih je samo 0,9 Kcal maščobe.

Plodovi rastline vsebujejo bogat kompleks vitaminov:

  • A;
  • B;
  • E;
  • C;
  • PP;
  • K;
  • T.
Glede na tako bogato vsebnost vitaminov, buča ugodno vpliva na skoraj vse organe in funkcije človeškega telesa: vid, imunost, živčni sistem, urinogenitalno kroglo, jetra, želodec, črevesje, kožo, strjevanje krvi, prebavo. Ni čudno, da buča pripada naravnim antibiotikom.

Hranilna vrednost 100 g izdelka:

  • kalorij - 22 kcal;
  • voda - 91,8 g;
  • ogljikovi hidrati - 4, 4 g;
  • prehranska vlakna - 2 g;
  • beljakovine - 1 g;
  • maščobe - 0. 1 leto
Pumpkin mora biti vključena v prehrani dietetike, saj na eni strani vsebuje zelo malo maščobe, na drugi strani pa bo telo dopolnila s potrebnimi vitamini, okrepila imunski sistem.

Pomembno je! Opisani kompleks elementov in vitaminov ima namizne sorte buč. Okrasne in krmne buče imajo drugačno kemično sestavo in ne vsebujejo zdravilnih lastnosti.

Farmakološke lastnosti buče, pripravki na osnovi buče v sodobni medicini

Bučna se telo popolnoma absorbira. Postopek razgradnje proizvoda je približno dve uri. Izloča se skozi črevesje in sečil. Pumpkin ne vsebuje nobenih škodljivih snovi, ne zlepi telesa z žlindro. Nasprotno, ena od koristnih kemičnih lastnosti buče je, da aktivno spodbuja izločanje soli in toksinov.

Mlada buča se dobro ujema s skoraj vsemi živili. Kasnejših plodov ni priporočljivo uporabljati skupaj z mesom, sadjem, cvetačo, zelenim grahom.

Zdravilne lastnosti buče za človeško telo se aktivno uporabljajo v tradicionalni in tradicionalni medicini. V lekarnah lahko vidite veliko zdravil na osnovi buče, med njimi:

  • Tykveol;
  • Peponen;
  • Buča;
  • Bučno olje;
  • Prostonor;
  • Prostamed
Ta zdravila imajo predvsem protivnetno, protibakterijsko, pomirjevalno, diuretično delovanje. Uporabljajo se za prostatitis, urogenitalne bolezni, prebavila, jetra. Bučno olje se uporablja tudi za vzdrževanje in obnavljanje ostrine vida.

Poleg tega obstaja ogromna količina prehranskih dopolnil na osnovi buče, ki se uporabljajo kot pomirjevalo za preprečevanje neoplastičnih bolezni.

Pomembno je! Zelo pogosta hrana z bučo je bučna kaša z mlekom. Vendar pa je buča slabo združljiva z mlekom in sadjem. Zato, kot kaša, v nasprotju z dolgo uveljavljeno mnenje o njegovih koristih, je slabo absorbira v telesu, težka na želodcu, in mleko preprečuje absorpcijo buče in njenih koristnih snovi, ki jih telo.

Zdravilne lastnosti buče se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini. Na njegovi osnovi se pripravijo decoctions, sokovi, žita, mazila. Navadna bučna semena so zelo koristna, ki jih morate samo posušiti - in zdravilo je pripravljeno za številne bolezni.

Zakaj je buča koristna?

Zaradi vsebnosti ogromne količine koristnih sestavin in vitaminskih skupin ima buča številne koristne lastnosti. Če vas zanimajo lastnosti, ki jih ima buča, je tu seznam glavnih:

  • pomirjujoče;
  • diuretik;
  • odvajalo;
  • antioksidant;
  • pomaga izboljšati krvni obtok;
  • krepi žilne stene in mišice srca;
  • izboljša vid;
  • choleretic;
  • protivnetno;
  • antiseptično;
  • normalizira nastajanje krvnih celic;
  • pomaga odpraviti črve;
  • izboljšuje izmenjavo materialov;
  • Koristen učinek na kožo.
Na vprašanje, ali je buča diuretik, je jasen odgovor da. In ta izdelek je eden izmed petih voditeljev med zelenjavo s to lastnino. To je mogoče razložiti z visoko vsebnostjo kalcija, magnezija in kalija v semenih sadja.

Buče se lahko pečejo, pražijo in pražijo. Pri cvrtju izgubi večino koristnih lastnosti. Toda bučni sok je zelo dragocen vir vitaminov in bistvenih elementov za človeka.

Koristne lastnosti semen

Bučna semena so bogata s cinkom. To pojasnjuje večino zdravilnih lastnosti bučnih semen. Poleg tega so nasičeni z beljakovinami, vitamini A, B, C, E, D, K, železom, kalcijem, kalijem, magnezijem, fosforjem, aminokislinami in mastnimi rastlinskimi kislinami.

Priporočljivo za uporabo za vegetarijance in ljudi, ki so na dieti, saj nadomeščajo hranilne snovi v mesu in jajcih.

Bučna semena imajo naslednje terapevtske lastnosti:

  • spodbujajo imuniteto;
  • krepitev nohtov, las;
  • preprečevanje suhe kože in gub;
  • normalizira izločanje spolnih hormonov;
  • pomaga izboljšati dejavnost sperme;
  • izboljšanje funkcionalnosti jajc;
  • spodbujajo čiščenje krvnih žil;
  • pospeši izločanje holesterola iz telesa;
  • izboljšati spomin;
  • imajo odvajalni učinek na zaprtje;
  • pomirja reflekse slabosti med toksikozo in gibalno boleznijo;
  • sredstvo za celjenje ran.
Posebna pozornost je namenjena zmožnosti bučnih semen za učinkovito odstranjevanje človeškega telesa od črvov. Za uničenje parazitov z bučo, se njegova semena uporabljajo ves teden, 100 g na prazen želodec zjutraj, z majhno količino vode. Zdrobljena semena so dobro sredstvo za celjenje ran. Da bi to naredili, jih razbijemo v malto ali zdrobimo z mešalnikom, razmažemo v gazo in nanesemo na rano.

Bučna semena se pogosto uporabljajo pri zdravljenju prostatitisa. Na tem področju so dobro znani Prostoror in Prostamed - pripravki iz bučnih semen, ki pomagajo premagati prostatitis in izboljšati moč.

Kljub široki paleti terapevtskih učinkov, imajo bučna kaša in njena semena nekatere kontraindikacije za uporabo, ki vključujejo:

  • gastritis;
  • akutna razjeda ali črevesna razjeda;
  • s povečano kislostjo soka želodca;
  • črevesna obstrukcija;
  • diabetes mellitus.

Pomembno je! Najbolj uporabna semena, ki niso bila termično obdelana. Priporočljivo je, da se nekaj dni osušijo na soncu in očistijo tik pred uporabo.

Zakaj je uporabna buča?

Bučno meso se lahko zaužije sveže, kot tudi pečeno, kuhano, dušeno. Cvrtje ni priporočljivo, ker izdelek izgubi veliko uporabnih lastnosti. Koristne lastnosti celuloze vključujejo:

  • prilagajanje količine holesterola;
  • spodbuja celjenje črevesnih razjed;
  • diuretik;
  • vsebuje veliko količino folne kisline;
  • obogaten z železom in ugodno vpliva na tvorbo krvnih celic;
  • pomaga odpraviti toksine iz telesa.
Poleg tega so zdravilne lastnosti buče za jetra zelo dragocene. Pulpa fetusa spodbuja odstranjevanje strupenih in strupenih snovi iz jeter. Bučna pulpa se uporablja tudi za opekline, ekcem, dermatitis, kot sredstvo za celjenje ran.

Ali veste? Bučna pulpa ugodno vpliva na sklepe. Zdrobljena sveža kaša se nanese na boleče mesto in čez nekaj časa bo žrtev občutila znatno olajšanje.

Prednosti pitja bučnega soka

Bučni sok je resnično dobro uporabnih snovi, njegovim zdravilnim lastnostim je mogoče zavidati. Sadni sok je obogaten s pektinom, železom, magnezijem, kalcijem, kalijem, beta-karotenom, vitamini B, C, E. Ta izdelek krepi imunski sistem in blagodejno vpliva na vse organe.

Bučni sok ima naslednje zdravilne lastnosti:

  • protivnetno;
  • antipiretik;
  • krepi nohte in lase;
  • izboljša vid;
  • čisti žolčnik in jetra toksinov;
  • diuretik;
  • izboljšuje krvni obtok.

Pomembno je! Bučni sok ima močan diuretični učinek. Ljudje z velikimi kamni v ledvicah ali mehurju morajo uporabljati ta izdelek previdno in le po posvetovanju z zdravnikom. Ker gibanje velikih kamnov pod vplivom diuretika lahko povzroči blokado urinskih ali choleretic poti.

Aplikacije za buče

Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in koristnih sestavin ima buča številne zdravilne lastnosti in se pogosto uporablja v tradicionalni in tradicionalni medicini, kozmetologiji.

Pri teh boleznih se priporoča uporaba buč v medicini:

  • s cistitisom, nefritisom, pielonefritisom;
  • pomirjanje s kolitisom;
  • izboljša prebavo in presnovne procese pri boleznih prebavil;
  • za nespečnost;
  • kot pomirjevalo za depresijo;
  • pri hipertenziji in bolezni srca in ožilja;
  • otekanje;
  • gripa, akutne respiratorne virusne okužbe kot protivnetno in krepitev imunosti;
  • z zmanjšano ostrino vida;
  • za preprečevanje raka;
  • z boleznimi jeter;
  • tromboza;
  • vnetnih bolezni.
Na področju kozmetologije se buče uporablja za boj proti takim boleznim:

  • alergijski izpuščaj;
  • ekcem;
  • jegulje;
  • gube;
  • fistula.
Ali veste? Znanstveno je dokazano, da bučna semena podpirajo spolno funkcijo pri moških in prispevajo k povečanju učinkovitosti.

Ali lahko uporabim buče noseče

Buča za nosečnice je zelo uporabna. Prvič, spodbuja odstranitev toksinov in holesterola, kar močno olajša presnovo nosečnic. Bučni sok pomaga pri zaprtju in črevesnih kolikah. Poleg tega je ta izdelek obogaten s folno kislino, ki je potrebna za nastanek zdravega zarodka.

Bučni sok in celuloza krepita imunski sistem, kar je zagotovo zelo pomembno za zdravje nosečnice. To je odlično zdravilo za edem, vnetje ledvic in mehurja. Buča bo prihodnji mami rešila boleče bruhanje med toksikozo, zaprtjem.

Pomembno je! Nekatere nosečnice so lahko alergične na karoten, ki je bogat z bučo. Če se pojavijo alergijske reakcije (srbenje, izpuščaj, prevrnjen želodec), je treba zdravilo zavrniti. Bučna semena se ne smejo uporabljati v primeru zaprtja.

Kako izbrati buče

Tabela buče ima bogate zdravilne lastnosti. Plodovi so srednje velikosti in imajo v notranjosti svetlo oranžno barvo. Če želite izbrati dobro bučo, upoštevajte naslednja priporočila:

  • izberite majhen sadje (do 5 kg), bo bolj okusno in uporabno;
  • zrelo sadje ima posušen rep, gosto kožo z jasno vidnim vzorcem;
  • na površini ne smejo biti gnile madeže, udrtine in druge poškodbe;
  • oranžna celuloza buče, bolj uporabna je;
  • ne kupujte odrezanih kosov, bolje vprašajte, ali boste s seboj rezali pravo velikost rezine.

Ali veste? Pri nakupu narezanega kosa preizkusite seme - naj bo zrelo, veliko, brez gnusnega okusa. Pulpa mora biti vlaknasta. Takšne značilnosti kažejo, da je bil kos odrezan od zrelega, dobrega sadja.

Buča: škoda in kontraindikacije

Kljub dejstvu, da buča vsebuje veliko hranil in vitaminov, je prehranski proizvod, obstaja več kontraindikacij za njegovo uporabo. Ti vključujejo osebno nestrpnost in nekatere bolezni.

Seznam navaja, katere bolezni ne morejo jesti buče:

  • diabetes;
  • črevesna obstrukcija;
  • hipertenzija;
  • akutna razjeda ali črevesna razjeda;
  • gastritis;
  • povečana kislost želodčnega soka.
Poleg tega ne smete jesti preveč izdelka, saj lahko to vodi do dehidracije, prebavnih motenj, alergijskega izpuščaja.

Torej, buče je dragocen vir vitaminov in hranil, ima širok spekter terapevtskih učinkov. Vendar pa prenajedanje izdelka in njegova uporaba, v nasprotju z kontraindikacijami, škodita le zdravju.

Oglejte si video: Jabolka in česen - Oddaja Vrtičkanje - S01E08 (Marec 2024).